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Nuage de mots clés

Blé | Photographie | Peinture | Épis de blé | Aliments | Dessins et plans | Moissons | Produits du blé | Vincent van Gogh (1853-1890) | Poules | Gravure | Albums pour enfants | Livres illustrés pour enfants | Albums | Champs cultivés | Provence (France) | été | Clip art | Agriculture | Botanique | ...
10 Principales cultures agricoles en 2007. Source : http://data.abuledu.org/URI/505dca02-10-principales-cultures-agricoles-en-2007

10 Principales cultures agricoles en 2007

Place de la pomme de terre (Solanum tuberosum) en rouge, dans les dix premières production agricoles au niveau mondial - année 2007 (Source FAOSTAT) ; légende de haut en bas et par ordre croissant : orge, noix de palme, manioc, soja, betterave à sucre, pomme de terre, blé, riz, maïs, canne à sucre. En millions de tonnes.

Arles et ses cheminées vue depuis les champs de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/5514089c-arles-et-ses-cheminees-vue-depuis-les-champs-de-ble

Arles et ses cheminées vue depuis les champs de blé

Arles et ses cheminées vue depuis les champs de blé moissonnés, juillet 1888, par Van Gogh. Source : http://www.metmuseum.org/research/metpublications/Vincent_van_Gogh_The_Drawings.

Arles vue depuis les champs de blé en été. Source : http://data.abuledu.org/URI/551406b9-arles-vu-depuis-les-champs-de-ble

Arles vue depuis les champs de blé en été

Arles vu depuis les champs de blé, juillet 1888, par Van Gogh. Source : http://www.metmuseum.org/research/metpublications/Vincent_van_Gogh_The_Drawings.

Arrosage d'un champ de blé en Arizona. Source : http://data.abuledu.org/URI/56c87bd8-arrosage-d-un-champ-de-ble-en-arizona-

Arrosage d'un champ de blé en Arizona

Arrosage d'un champ de blé en Arizona, 1987.

Blason de la ville de Came. Source : http://data.abuledu.org/URI/52801b5d-blason-de-la-ville-de-came

Blason de la ville de Came

Armoiries de la ville de Came (Akamarre en basque) en Pyrénées-Atlantiques arrosée par la Bidouze, affluent de l'Adour. Blasonnement : écartelé au premier de sinople à un épi de maïs d'or feuillé du même, au deuxième d'or à une chaise de sable, au troisième d'or à une rivière cousue d'argent en fasce soutenant une barque voguante de sable et au chef ondé d'azur, au quatrième de sinople à une gerbe de blé cousu de sable. L'activité est principalement agricole mais plusieurs entreprises de fabrication de meubles sont implantées sur la commune. Huit artisans, fabricants de meubles et de chaises en bois, composent l'association des Chaisiers de Came.

Bouquet d'épis de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/5049a194-bouquet-d-epis-de-ble

Bouquet d'épis de blé

Dessin d'un bouquet de douze épis de blé.

Champ de Blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/50acfdb4-champ-de-ble

Champ de Blé

Terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum. Ce sont des plantes annuelles de la famille des graminées ou Poacées, cultivées dans de très nombreux pays pour obtenir de la farine permettant de faire du pain.

Champ de blé avec coquelicots et alouette. Source : http://data.abuledu.org/URI/51c93c44-champ-de-ble-avec-coquelicots-et-alouette

Champ de blé avec coquelicots et alouette

Champ de blé avec coquelicots et alouette, par Vincent van Gogh (1853-1890).

Champ de blé avec cyprès. Source : http://data.abuledu.org/URI/5514949e-champ-de-ble-avec-cypres

Champ de blé avec cyprès

Champ de blé avec cyprès, juillet 1889, Vincent Van Gogh (1853-1890).

Champ de blé avec cyprès. Source : http://data.abuledu.org/URI/55149504-champ-de-ble-avec-cypres

Champ de blé avec cyprès

Champ de blé avec cyprès, juillet 1889, Vincent Van Gogh (1853-1890).

Champ de blé en été. Source : http://data.abuledu.org/URI/5907966d-champ-de-ble-en-ete

Champ de blé en été

Champ de blé en été, 30-06-2014.

Coquelicots en été. Source : http://data.abuledu.org/URI/590797d2-coquelicots-en-ete

Coquelicots en été

Coquelicots en été, 30-06-2014.

Épis de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/5049a129-epis-de-ble

Épis de blé

Dessin d'épis de blé.

É́pis de blé tendre avant la moisson. Source : http://data.abuledu.org/URI/534a4f5a-e-pis-de-ble-tendre-avant-la-moisson

É́pis de blé tendre avant la moisson

Champ d'épis de blé tendre ou froment (Triticum aestivum) près d'Auvers-sur-Oise, en juin 2007, avant moisson.

Farine. Source : http://data.abuledu.org/URI/50991986-farine

Farine

La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales. La farine issue de céréales contenant du gluten, comme le blé, est l'un des principaux éléments de l'alimentation de certains peuples du monde. Elle est à la base de la fabrication des pains, des pâtes, des crêpes, des pâtisseries et de plusieurs mets préparés.

Gerbes de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/51c93b4d-gerbes-de-ble

Gerbes de blé

Gerbes de blé dans un champ, par Vincent van Gogh (1853-1890).

La petite poule rousse. Source : http://data.abuledu.org/URI/510d62d8-la-petite-poule-rousse

La petite poule rousse

Traduction du conte anglais "the red white hen" de F. W. Williams (Gutenberg). Niveau cycle 2. 1307 mots.

La petite poule rousse trouve un grain de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/50eede70-la-petite-poule-rousse-trouve-un-grain-de-ble

La petite poule rousse trouve un grain de blé

La petite poule rousse trouve un grain de blé, du conte folklorique "La petite poule rousse" (The little red hen) par Florence White Williams, 1918. Source : Projet Gutenberg EBook 18735-h.

Le livre troué - 11. Source : http://data.abuledu.org/URI/54fbdf42-le-livre-troue-13

Le livre troué - 11

Illustration de l'album The Hole Book, 1908, par Peter Newell (1862-1924), téléversée par Cyrille Largillier.

Paille en été. Source : http://data.abuledu.org/URI/59079704-paille-en-ete

Paille en été

Paille en été, 30-06-2014.

Planche botanique Deyrolle du blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/56f82cf7-planche-botanique-deyrolle-du-ble

Planche botanique Deyrolle du blé

Planche botanique Deyrolle du blé.

Production mondiale de blé en 2000. Source : http://data.abuledu.org/URI/534abc9f-production-mondiale-de-ble-en-2000

Production mondiale de blé en 2000

Carte de la production estimée de blé dans le monde en 2000 en kilogramme par hectare. (University of Minnesota Institute on the Environment, Monfreda, C., N. Ramankutty et J.A. Foley. 2008. "Farming the planet : 2. Geographic distribution of crop areas, yields, physiological types, and net primary production in the year 2000. Global Biogeochemical Cycles").

Repos pendant la moisson. Source : http://data.abuledu.org/URI/514ee1d0-repos-pendant-la-moisson

Repos pendant la moisson

Repos, 1867, par Jules Adolphe Aimé Louis Breton (1827-1906) : jeune moissonneuse assise sur un tabouret pendant que ses compagnes continuent de travailler.

Ressources agricoles de la Tanzanie. Source : http://data.abuledu.org/URI/5070567c-ressources-agricoles-de-la-tanzanie

Ressources agricoles de la Tanzanie

Carte de répartition des ressources agricoles de la Tanzanie : sorgho, millet, riz, maïs, blé, café, coton, noix de cajou, thé, tabac, sisal.

Salle de théâtre. Source :

Photographie, Dessins et plans, loup, Lièvres, Bateaux, Grenouilles, Antiquités, Gravure, Peinture, Clip art, Balles et ballons, Amphibiens, Fleurs, Géométrie, Couleurs, Accumulateurs, Piles électriques, Plages, Forêts, Sable, Parasols, Cuisine (pain), Jardinage, Jardins, Réfrigérateurs, Réfrigération et appareils frigorifiques, Bains, Bovins de boucherie, Crustacés, Cuisine -- Appareils et matériel, Nuages, Produits viticoles, feu, Linux (système d'exploitation des ordinateurs), Compas, Salades, Livres illustrés pour enfants, Ombres, laine, Poisson, Plantes des jardins, Confitures, Outillage, Pêches, Cartes à jouer, Mer, Architecture végétale des jardins, Légumes, Potages, Navires à voiles, Découpage (cuisine), Viande, Viande -- Coupe, Étoiles, Cuisine (porc), Saucisses, Enseignes, Tables (meubles), Ongle, Cuisine (aliments naturels), Thé, Bleu, Mouton (viande), soleil, Cuisine (oeufs), Peur chez les animaux, Caricatures et dessins humoristiques, noir, Mécanique, Navires, Triangle, Oeufs, Baies (fruits), Porc, Émotions, Albums à colorier, Nombres cardinaux, Éléments de cuisine, Ustensiles de cuisine, Dinde (viande), Nouvelle-Zélande -- Civilisation, Boissons non alcoolisées, Peur, Pâtisseries, Familles, Fêtes -- Accessoires, Cuisine (fromage), Gelées (confiserie), Maillots de bain, Alimentation, Ciel, Temps -- Systèmes et normes, Oeufs -- Coquilles, Poissons d'eau douce, Parents et enfants, Cuisine (poisson), Véhicules prioritaires, Poulet (viande), Râteaux, Animaux des forêts, Cheminées, Couple -- Psychologie, Espace-temps, Cuisine (sucre), Bains de soleil, Terre, Veaux, Vents, Pyramides, Couple, Graines, Filage à la main, Poissons de mer, Rouge, Aluminium, Vert, Sacs, Membres, Cercle, Navires -- Équipement, Physique, Lumière, Lumière -- Propagation, Joie, Géologie -- Cartes, Poisson rouge, Saumon rouge, Agriculture -- Outillage, Coeur, Art médiéval, Trèfles, Pyramides -- Égypte, Cristaux, Blé, Batteries, Marbre, Fillettes, Caricature, Calcaire, Plantes méditerranéennes, Géométrie euclidienne, Navigation à voile, Cuisine (légumes verts), Sacs en tissu, Pelles, Thalès, Théorème de, Seizième siècle, Dix-neuvième siècle, Dix-septième siècle, Cuivre, Grumes, Albums, Pères, Pères et filles, Sentiers, Maisons individuelles, Pattes, Refus d'obéissance, Jardins médiévaux, Lièvre d'Europe, Méditerranée (région), Cuisine (thym), Aliments crus, Parapente, Vol libre, Dix-huitième siècle, France (Révolution) (1789-1799), Albrecht Dürer (1471-1528), Vinaigre, Poisson fumé, Poisson salé, Auckland (Nouvelle-Zélande), Nouvelle-Zélande (1945-....), Aliments, Cuisine (fruits), Aliments d'origine animale, Aliments fermentés, Cuisine (légumes), Produits de l'oeuf, Boissons alcoolisées, Hérodote (0484?-0420? av. 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Salle de théâtre

Photo d'une salle de théâtre : The Journal Tyne Theatre

Soleil levant sur un champ de blé en hiver. Source : http://data.abuledu.org/URI/5515b1ae-soleil-levant-sur-un-champ-de-ble-en-hiver

Soleil levant sur un champ de blé en hiver

Soleil levant sur un champ de blé en hiver, décembre 1889, par Vincent Van Gogh (1853-1890).

Armoiries de l'Algérie. Source : http://data.abuledu.org/URI/5378e140-armoiries-de-l-algerie

Armoiries de l'Algérie

Armoiries de l'Algérie : Les épis de blé représentent la révolution agraire et l'agriculture par laquelle l'Algérie doit assurer son autosuffisance alimentaire ; Au centre, une Main de Fatima ou Khamsa : Main d’orfèvrerie symétrique autour du majeur, les trois doigts centraux unis, les deux doigts des extrémités terminés en bec de colombe portant un rameau d’olivier. Les montagnes représentent les maquis des Aurès, de Kabylie et autres symboles géographique de la résistance armée contre la France durant la guerre d'indépendance ; Le soleil représente les jours nouveaux qui attendaient les Algériens au lendemain de l'indépendance ; Les lauriers symbolisent la victoire ; Le rameau d'olivier symbolise la Méditerranée ; Les édifices en jaune et marron représentent la Casbah d'Alger ; L'inscription en arabe, الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية signifie "République algérienne démocratique et populaire".

Armoiries de la République populaire de Chine. Source : http://data.abuledu.org/URI/5379ac01-armoiries-de-la-republique-populaire-de-chine

Armoiries de la République populaire de Chine

Les armoiries de la République populaire de Chine représentent le Tian'anmen (la porte de la Paix céleste), entrée de la Cité interdite depuis la place Tian'anmen à Pékin, dans un cercle rouge. Au-dessus de cette représentation, on trouve les cinq étoiles également présentes sur le drapeau national. La bordure du cercle est décorée d'épis de blé, qui rappellent l'importance de l'agriculture et de la paysannerie dans l'idéologie maoïste. Au centre de la partie inférieure de la bordure se trouve une roue dentée qui symbolise le travail industriel. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Embl%C3%A8me_de_la_R%C3%A9publique_populaire_de_Chine

Biscottes. Source : http://data.abuledu.org/URI/50990e34-biscottes

Biscottes

Trois biscottes. La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.

Cake aux Carambars. Source : http://data.abuledu.org/URI/509be192-cake-aux-carambars

Cake aux Carambars

Cake aux carambars. Le terme cake qui est utilisé entre autres en France est un emprunt de l'anglais et considéré comme un anglicisme dans certaines régions comme le Québec. Le cake désigne un gâteau en forme de parallélépipède rectangle, qui peut être salé ou sucré.

Champ de blé au cyprès. Source : http://data.abuledu.org/URI/528d633b-champ-de-ble-au-cypres

Champ de blé au cyprès

Champ de blé au cyprès, 1889, par Vincent van Gogh (1853–1890).

Champ de blé moissonné avec bleuets et coquelicots. Source : http://data.abuledu.org/URI/47f3ccd9-champ-de-bl-moissonn-avec-bleuets-et-coquelicots

Champ de blé moissonné avec bleuets et coquelicots

Champ de blé moissonné en été en Belgique (Hamois). La fleur bleue est un bleuet des champs et la rouge un coquelicot.

Coqs de bruyère dans les gerbes de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/5135125b-coqs-de-bruyere-dans-les-gerbes-de-ble

Coqs de bruyère dans les gerbes de blé

Petits coqs de bruyère, "Dans les gerbes", 1902, par Archibald Thorburn (1860-1935), illustrateur écossais spécialiste des oiseaux et de leur environnement naturel. Le Tétras lyre (Tetrao tetrix), également appelé coq des bouleaux ou petit coq de bruyère (par opposition au grand tétras), est une espèce d'oiseau sédentaire, symbole des Alpes européennes. Sa distribution est nordique et boréo-montagnarde. Majoritairement végétarien, se nourrissant de feuilles, de bourgeons, de graines, de fleurs et de baies, il complète son alimentation avec des insectes, des araignées et des invertébrés. Son chant : éternuement sonore tiou - ouiich. Roucoulements graves, rapides et prolongés lors des parades nuptiales.

Cueillette d'automne en Russie. Source : http://data.abuledu.org/URI/536a2787-cueillette-d-automne-en-russie

Cueillette d'automne en Russie

Cueillette d'automne en Russie à Vologda, foire-exposition "Ma maison".

Épi de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/52080733-epi-de-ble

Épi de blé

Gros-plan sur un épi de blé dans un champ.

Fleurs de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/534abb3e-fleurs-de-ble

Fleurs de blé

Fleurs de blé : partie mâle, l'anthère. Une anthère est la partie terminale de l'étamine, organe mâle de la fleur, qui produit et renferme le pollen. Elle se compose de deux loges, renfermant chacune deux sacs polliniques, nombre constant chez les Angiospermes. Ceux-ci, à maturité, sont remplis de pollen et fusionnent en deux (anthère biloculaire), parfois une loge (anthère uniloculaire), et s'ouvrent, généralement par déhiscence, de façon à répandre les grains de pollen à l'extérieur. La floraison du blé s'observe à partir du moment où quelques étamines sont visibles dans le tiers moyen de l'épi, en dehors des glumelles. Quand les anthères apparaissent, elles sont jaunes ; après exposition au soleil, elles deviennent blanches. Le grain de pollen des blés est monoporé et sa dispersion est relativement faible. À la fin de la floraison, quelques étamines séchées subsistent sur l'épi. Environ quinze jours après la floraison, le blé commence à changer de couleur : du vert il passe au jaune, doré, bronze et rouge. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Anth%C3%A8re

Galderic et les martinets. Source : http://data.abuledu.org/URI/517a258e-galderic-et-les-martinets

Galderic et les martinets

Image de San Galderic, le paysan, avec des épis de blé dans la main droite, une aiguillade dans la main gauche et des martinets dans le ciel, sur céramique polychrome sur la façade d'un bâtiment à Ulldemolins : Ulldemolins est une commune de la province de Tarragone, en Catalogne (comarque de Priorat). Galdéric mena au Xème siècle une révolte des paysans contre les seigneurs.

Galette de sarrasin. Source : http://data.abuledu.org/URI/506f2fd1-galette-de-sarrasin

Galette de sarrasin

Galette complète et cidre brut à Villedieu-les-Poêles (Normandie).

Hamster grignotant un brin de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/51fd14a2-hamster-grignotant-un-brin-de-ble

Hamster grignotant un brin de blé

Hamster, par Walter Heubach (1865–1923).

Kouglof. Source : http://data.abuledu.org/URI/50c9e1f8-kouglof

Kouglof

Le kouglof ou kougelhof1 ou kugelhof ou kugelopf ou encore kugelhopf (en allemand Gugelhupf, en tchèque Bábovka) est une spécialité alsacienne, de l'Autriche, de la Tchéquie et du sud de l'Allemagne. Il s'agit d'une brioche dont la forme est caractéristique. Il se prépare dans un moule spécial en terre émaillée. Il existe à Ribeauvillé une légende qui prétend que cette pâtisserie fut confectionnée pour la première fois par les Rois Mages pour remercier un pâtissier local du nom de Kugel de son hospitalité, et que la forme est celle de leurs turbans. Marie-Antoinette aurait mis à la mode à la cour de France ce gâteau populaire en Autriche. Ce pays a d'ailleurs choisi le kouglof pour le représenter au Café Europe, activité de la Journée de l'Europe 2006.

La petite poule rousse rapporte la farine. Source : http://data.abuledu.org/URI/50eee961-la-petite-poule-rousse-rapporte-la-farine

La petite poule rousse rapporte la farine

La petite poule rousse rapporte la farine du moulin, illustration du conte folklorique "La petite poule rousse" (The little red hen) par Florence White Williams, 1918. Source : Projet Gutenberg EBook 18735-h.

Le chat et le rat refusent d'aller au moulin. Source : http://data.abuledu.org/URI/50eee741-le-chat-et-le-rat-refusent-d-aller-au-moulin

Le chat et le rat refusent d'aller au moulin

Le chat et le rat refusent d'aller au moulin pour aider la petite poule rousse à porter l'épi de blé, illustration du conte folklorique "La petite poule rousse" (The little red hen) par Florence White Williams, 1918. Source : Projet Gutenberg EBook 18735-h.

Le rat refuse de couper l'épi de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/50eee671-le-rat-refuse-de-couper-l-epi-de-ble

Le rat refuse de couper l'épi de blé

Le rat refuse d'aider la poue à couper l'épi de blé quand il est mûr, illustration du conte folklorique "La petite poule rousse" (The little red hen) par Florence White Williams, 1918. Source : Projet Gutenberg EBook 18735-h.

Le vieil olivier en 1922. Source : http://data.abuledu.org/URI/535ed563-le-vieil-olivier-en-1922

Le vieil olivier en 1922

Le vieil olivier en 1922, par Félix Vallotton (1865-1925), artiste suisse naturalisé français.

Les cribleuses de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/47f4bd32-les-cribleuses-de-bl-

Les cribleuses de blé

Tableau de Gustave Courbet de 1855 représentant une cribleuse de blé au travail, l'autre endormie et un enfant jouant.

Moulin fortifié de Barbaste. Source : http://data.abuledu.org/URI/5827de11-moulin-fortifie-de-barbaste

Moulin fortifié de Barbaste

Moulin des tours de Barbaste-47, moulin à blé de la fin du XIIIe. Il permettait de contrôler les passages sur le pont de Barbaste (Gélise, affluent de la Baïse).

Moulin fortifié et pont de Barbaste. Source : http://data.abuledu.org/URI/5827ddbb-moulin-fortifie-et-pont-de-barbaste

Moulin fortifié et pont de Barbaste

Moulin des tours de Barbaste-47, moulin à blé de la fin du XIIIe. Il permettait de contrôler les passages sur le pont de Barbaste (Gélise, affluent de la Baïse).

Nouilles. Source : http://data.abuledu.org/URI/509b791c-nouilles

Nouilles

Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule, de blé dur, d'épeautre, de riz ou d'autres types de céréales, d'eau et parfois d'œuf et de sel. « Les pâtes » peuvent également désigner les plats dont les pâtes sont l'ingrédient principal, servies avec de la sauce ou des assaisonnements. Elles présentent plusieurs variétés, selon la diversité des formes comme les nouilles, spaghetti, coquillettes, ou macaronis.

Pâtes alimentaires. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b373e6-pates-alimentaires

Pâtes alimentaires

Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule, de blé dur, d'épeautre, de riz ou d'autres types de céréales, d'eau et parfois d'œuf et de sel. « Les pâtes » peuvent également désigner les plats dont les pâtes sont l'ingrédient principal, servies avec de la sauce ou des assaisonnements. Elles présentent plusieurs variétés, selon la diversité des formes comme les nouilles, spaghetti, coquillettes, ou macaronis.

Raviolis. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a11a16-raviolis

Raviolis

Le ravioli est un produit typique de la cuisine italienne1, provenant vraisemblablement de Chine, par le biais de commerçants italiens, ce mets appelé jiǎozi dans l'Empire du Milieu est présent dans l'actuel Pays niçois, la Provence et la Savoie depuis le bas Moyen Âge.

Sarrasin Graines. Source : http://data.abuledu.org/URI/509bbd11-sarrasin-graines

Sarrasin Graines

Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n'est pas une graminée, et n'est pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé).

Sarrasin ou Blé noir. Source : http://data.abuledu.org/URI/506f2ed1-sarrasin-ou-ble-noir

Sarrasin ou Blé noir

Planche botanique N° 280 de l'Atlas des Plantes de France de Masclef, 1894 : Blé noir (Polygonum fagopyrum). Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n'est pas une graminée, et n'est pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé). Il est dépourvu de gluten, ce qui le rend difficile à utiliser en panification ou pour la confection des pâtes. Il est utilisable dans la confection de produits destinés aux personnes intolérantes au gluten. Les fruits sont des akènes à trois angles, qui contiennent une seule graine. Leur maturation est très échelonnée, ce qui rend la récolte plutôt délicate. Riches en protéines, elles contiennent tous les acides aminés essentiels, en outre elles posséderaient de nombreuses propriétés pour l'alimentation. C’est un grain hautement nutritif, de surcroît riche en fibres solubles et en composés antioxydants. En France la culture a failli disparaître (le blé noir couvrait 700 000 hectares en France au XIXe siècle et 160 000 hectares en Bretagne au milieu des années 1960), remplacée par l'orge, le blé et le maïs, plus rentables. La FAO indique que 30 000 ha sont cultivés en France. Plante mellifère : dans le cadre de l'année internationale de la biodiversité 2010, un projet pilote est en cours en Franche-Comté qui vise à cultiver des surfaces de sarrasin pour permettre aux abeilles d'utiliser le pollen produit par ces plantes comme élément nutritif.

Semoule. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a3c1a4-semoule

Semoule

La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La farine est délayée dans de l'eau afin d'obtenir une pâte découpée en fils, qui sont ensuite cuits à la vapeur et séchés afin de façonner des granulés. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Comme la farine, la semoule peut être entière ou raffinée. Elle est employée en cuisine dans diverses préparations, notamment gâteaux de semoule, potage, et couscous, et sert à la fabrication des pâtes alimentaires. L'emploi de semoule de blé dur pour la fabrication des pâtes est obligatoire dans certains pays comme la France et l'Italie.

Six céréales. Source : http://data.abuledu.org/URI/55db7c2a-six-cereales

Six céréales

Exposition au Moulin des Aigremonts de Bléré : six céréales, avoine, blé tendre, blé dur, colza, millet.