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Nuage de mots clés

Agriculture | Photographie | Alimentation | Botanique | Dessins et plans | Afrique | Légumes | Meules (agriculture) | Maïs | Chicorées | Endives | Gravure | Champs cultivés | Saisons | Safran (plantes) | Outils | Récolte | Printemps | Agriculteurs | Crocus sativus | ...
Champ de coton. Source : http://data.abuledu.org/URI/51018320-champ-de-coton

Champ de coton

Champ de coton : préparé pour une récolte mécanisée par un défanage chimique (généralement par du Méthanearséniate monosodique, qui est une source durable et croissante de pollution des champs de coton par l'arsenic). En agriculture, le défanage est une opération culturale qui consiste à détruire, partiellement ou totalement les « fanes », c'est-à-dire les tiges et le feuillage, avant de procéder à la récolte. En général, le défanage se pratique dix à quinze jours avant la date de la récolte. Le défanage chimique est la méthode la plus utilisée. L'intérêt du défanage est de faciliter la récolte mécanisée à l'aide d'arracheuses.

Champ de jonquilles aux Pays-Bas. Source : http://data.abuledu.org/URI/5519c96f-champ-de-jonquilles-aux-pays-bas

Champ de jonquilles aux Pays-Bas

Champ de jonquilles (Narcissus) le 4 avril 2010 près du parc floral de Keukenhof (Lisse, Pays-Bas).

Champ de lavande en Provence. Source : http://data.abuledu.org/URI/51c9f8ce-champ-de-lavande-en-provence

Champ de lavande en Provence

Ferme et champ de lavande en Provence. Lavandula angustifolia, ou lavande vraie. C'est la meilleure des lavandes pour la qualité de son huile essentielle. À l'état sauvage, elle pousse naturellement surtout en haute Provence au-dessus de 700 à 800 mètres d’altitude. Robuste, elle résiste aux contraintes climatiques des montagnes sèches de la haute Provence, mais elle peut être cultivée dans des régions plus septentrionales, d'autant qu'il en existe de nombreux cultivars. C'est un arbrisseau buissonnant pouvant atteindre 0,50 m de haut. Les feuilles, linéaires et de couleur gris-vert, ont une longueur variant entre 3 et 5 cm. Lors de la floraison (juillet-août), la plante développe de longs pédoncules non ramifiés terminés par des épis dont la couleur varie du mauve pâle au violet. Seule l’huile essentielle issue de cette production sur une zone déterminée bénéficie de l’Appellation d'origine contrôlée (AOC), huile essentielle de lavande de Haute-Provence. On recense environ 4 000 hectares cultivés dans les 4 départements producteurs.

Champ de lin au printemps en Belgique. Source : http://data.abuledu.org/URI/5101955b-champ-de-lin-au-printemps-en-belgique

Champ de lin au printemps en Belgique

Champ de lin au printemps en Belgique. Le lin utilisé pour la fabrication était produit dans le Cambrésis et l'Ostrevent. Récolté en juillet, on le faisait tremper pendant plusieurs semaines de façon à en extraire facilement le fil. Le filage était réputé pour sa perfection, garantie par les conditions particulières d'humidité et de température des caves où s'effectuait le tissage. Le Cambrésis occupa des milliers de tisserands, les mulquiniers. La corporation des mulquiniers représentait au Moyen Âge l'un des quatre principaux métiers de la ville de Cambrai.

Champ de maïs au Liechtenstein. Source : http://data.abuledu.org/URI/5288c878-champ-de-mais-au-liechtenstein

Champ de maïs au Liechtenstein

Champ de maïs au Liechtenstein.

Champ de pacaniers au Texas. Source : http://data.abuledu.org/URI/5656e265-champ-de-pacaniers-au-texas

Champ de pacaniers au Texas

Champ de pacaniers au Texas après installation d'un système de micro-irrigation pour lutter contre la sécheresse.

Champ de pacaniers au Texas en hiver. Source : http://data.abuledu.org/URI/5656e0ea-champ-de-pacaniers-au-texas-en-hiver

Champ de pacaniers au Texas en hiver

Travaux dans le verger d'Arrowhead Farms (Zavala County) en janvier 2011.

Champ de pommes de terre avant récolte. Source : http://data.abuledu.org/URI/51018625-champ-de-pommes-de-terre-avant-recolte

Champ de pommes de terre avant récolte

Champ de pommes de terre à l'ouest de Biddlestone avant récolte. Il est probable que les tiges vertes seront traitées chimiquement pour faciliter la récolte et éviter le pourrissement.

Champ de safran en Suisse. Source : http://data.abuledu.org/URI/573a9bb7-champ-de-safran-en-suisse

Champ de safran en Suisse

Champ de safran (Crocus sativus) à Mund, Canton de Valais, Suisse.

Champ de tabac. Source : http://data.abuledu.org/URI/51324a37-champ-de-tabac

Champ de tabac

Champ de tabac (Nicotiana tabacum).

Champs de coton en Casamance. Source : http://data.abuledu.org/URI/54935376-champs-de-coton-en-casamance

Champs de coton en Casamance

Champs de coton en Casamance près de Kounkane au Sénégal.

Champs de fraisiers en juin. Source : http://data.abuledu.org/URI/56864f60-champs-de-fraisiers-en-juin

Champs de fraisiers en juin

Champs de fraisiers Dülmen, Kirchspiel en Allemagne.

Champs de sarrasin au Japon. Source : http://data.abuledu.org/URI/54ba93e5-champs-de-sarrasin-au-japon

Champs de sarrasin au Japon

Champs de sarrasin à Horokanai, Hokkaido, Japon.

Chèvres en stabulation. Source : http://data.abuledu.org/URI/524db282-chevres-en-stabulation

Chèvres en stabulation

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.147 ; manuel scolaire, édition de 1904 : CHÈVRES EN STABULATION. - La chèvre est un des animaux qui s'accommodent le mieux du séjour de l'étable, quand l'étable est bien propre, bien tenue et point humide. On a calculé que vingt-quatre chèvres et un bouc peuvent rapporter par année, en lait, en fromage ou en jeunes chevreaux, jusqu'à 1 200 francs de bénéfice net.

Chicorée de Bruxelles. Source : http://data.abuledu.org/URI/54621966-chicoree-de-bruxelles

Chicorée de Bruxelles

Chicorée de Bruxelles après forçage. La racine de la chicorée de Bruxelles ou chicon (Cichorium intybus var. Foliosum), après forçage, donne une salade pommée appelée endive, Witloof, ou chicon en Belgique et dans le Nord de la France. Cette culture a été d'abord lancée en Belgique vers 1850 et s'est étendue dans le nord de la France à la fin du XIXe siècle. De plus en plus, le forçage se pratique en plein champ, avec l'utilisation de câbles chauffants et de films plastiques de protection. Aujourd'hui les endives sont principalement cultivées en salles dans l'obscurité. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chicor%C3%A9e

Chicorées italiennes. Source : http://data.abuledu.org/URI/546219fa-chicorees-italiennes

Chicorées italiennes

Chicorées italiennes toujours colorées en rouge (anthocyanes) au stade de la pommaison ; ici variété Radicchio di Chioggia.

Citron jaune. Source : http://data.abuledu.org/URI/51d98efb-citron-jaune

Citron jaune

Citron mûr après cueillette. Le fruit mûr a une écorce qui va du vert tendre au jaune éclatant sous l'action du froid. La maturité est en fin d'automne et début d'hiver dans l’hémisphère nord. Sa chair est juteuse, acide et riche en vitamine C, ce qui lui vaut - avec sa conservation facile - d'avoir été diffusé sur toute la planète par les navigateurs qui l'utilisent pour prévenir le scorbut. De l'écorce on extrait une huile essentielle qui contient entre autres substances du limonène et du citral.

Citronnier en Corse. Source : http://data.abuledu.org/URI/532f08db-citronnier-en-corse

Citronnier en Corse

Citronnier à Ota en Corse-du-Sud.

Clapier en Tchécoslovaquie. Source : http://data.abuledu.org/URI/520207ae-clapier-en-tchecoslovaquie

Clapier en Tchécoslovaquie

Clapier en Tchécoslovaquie.

Clapiers en Catalogne. Source : http://data.abuledu.org/URI/52020706-clapiers-en-catalogne

Clapiers en Catalogne

Clapiers en Catalogne : masia de Junyent, Odèn, Solsonès.

Clapiers traditionnels. Source : http://data.abuledu.org/URI/520208c3-clapiers-traditionnels

Clapiers traditionnels

Clapiers traditionnels américains. Source : Farm Security Administration archive.

Cochon dans la boue. Source : http://data.abuledu.org/URI/53309b0e-cochon-dans-la-boue

Cochon dans la boue

Un cochon (Sus scrofa domesticus) dans la boue.

Cochon truffier dans le Lot. Source : http://data.abuledu.org/URI/53309fbc-cochon-truffier-dans-le-lot

Cochon truffier dans le Lot

Recherche de truffes dans le Lot.

Colonne à distiller le sucre à La Réunion. Source : http://data.abuledu.org/URI/521a4e6f-colonne-a-distiller-le-sucre-a-la-reunion

Colonne à distiller le sucre à La Réunion

Une colonne à distiller dans le musée Stella Matutina, novembre 2004, La Réunion.

Colophane. Source : http://data.abuledu.org/URI/5131bd4a-colophane

Colophane

Différents types de colophane pour les archets de violon ou de violoncelle. La colophane est le résidu solide obtenu après distillation de la térébenthine, oléorésine (appelée aussi gemme), substance récoltée à partir des arbres résineux et en particulier les pins (le genre Pinus) par une opération que l'on appelle le gemmage. La colophane est utilisée pour les instruments à cordes frottées. On la frotte sur la mèche des archets pour permettre la mise en vibration de la corde, car sans colophane les crins glissent sans frottements sur la corde presque sans en tirer un son. Elle est aussi utilisée sur les archets des scies musicales afin de mieux frotter sur la lame. La colophane se présente sous la forme d'un petit bloc (cubique ou cylindrique) solide et transparent en général de couleur jaune ou noire (mais certaines fois de couleur rouge ou verte). « Cette résine de pin, autrefois produite à Colophon, en Asie Mineure, est indispensable au travail des crins : c'est elle qui leur confère l'aspérité dont ils ont besoin pour frotter les cordes du violon. Si la mèche de l'archet était enduite de savon, elle ne produirait aucun son. Ce sont les grattements de ces milliers de rugosités qui tirent la corde et la laissent repartir. Tout cela est bien évidemment invisible à l'œil nu, mais dans cette combinaison des crins et de la colophane, tout se passe comme si des milliers de petits doigts onglés exécutaient une sorte de pizzicato continu. Ainsi naît la vibration. De cette mécanique microscopique éclot la voix du violon. » Yehudi Menuhin, "La légende du violon".

Colophane pharmaceutique. Source : http://data.abuledu.org/URI/5131bff0-colophane-pharmaceutique

Colophane pharmaceutique

Blocs de Colophane pharmaceutique.

Coloquinte. Source : http://data.abuledu.org/URI/548a0286-coloquinte

Coloquinte

Coloquinte (Citrullus colocynthis) dans un champ près de Tambarga, SE du Burkina Faso. Elle est cultivée dans les pays tropicaux comme plante médicinale pour la pulpe de ses fruits, qui est amère et toxique. Le fruit sphérique de 5 à 10 cm de diamètre (de la taille d'une petite orange), ressemblant à une petite pastèque, de couleur verte panaché de jaune clair, devient complètement jaune à maturité. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Coloquinte

Coloquintes mûres dans le désert. Source : http://data.abuledu.org/URI/548a03d7-coloquintes-mures-dans-le-desert

Coloquintes mûres dans le désert

Coloquintes mûres dans le désert de l'Adrar (Mauritanie).

Combat de vaches. Source : http://data.abuledu.org/URI/514ad50f-combat-de-vaches

Combat de vaches

Combat de deux vaches dans un pré. Commentaire du photographe : "Tout en cherchant à éviter les cadeaux déposés dans l'herbe par les vaches, j'ai remarqué ces deux bêtes se chamaillant, tête contre tête." (While negotiating my way across the cow field, avoiding their "presents"; I noticed these 2 cows having a bit of a disagreement, knocking their heads together !)

Communauté des Etats sahélo-sahariens. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d2950d-communaute-des-etats-sahelo-sahariens

Communauté des Etats sahélo-sahariens

Carte des états membres de la Communauté des États sahélo-sahariens (CEN-SAD) : organisation internationale regroupant 28 États africains. Elle a été créée le 4 février 1998 à Tripoli (Libye) à l’issue du sommet réunissant les chefs d’État de la Libye, du Mali, du Niger, du Soudan et du Tchad. Le président du Burkina Faso était représenté. Lors du sommet des 1er et 2 juin 2005 à Ouagadougou (Burkina Faso), les chefs d’État ont décidé de créer une « haute autorité de l’eau, de l’agriculture et des semences » afin de permettre aux pays membres de développer leur agriculture par une meilleurs maîtrise des ressources en eau et la sélection des semences. D’autre part, le sommet à décidé de mettre en étude la construction d’une ligne de chemin de fer reliant la Libye, le Tchad, le Niger, avec des bretelles vers le Burkina Faso, le Mali et le Sénégal, afin de faciliter les échanges et de désenclaver l’espace Cen-Sad. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Communaut%C3%A9_des_%C3%89tats_sah%C3%A9lo-sahariens

Coolies indiens dans une plantation de cacao. Source : http://data.abuledu.org/URI/5198082e-coolies-indiens-dans-une-plantation-de-cacao

Coolies indiens dans une plantation de cacao

Coolies indiens dans une plantation de cacao. Source : « The food of the gods, A Popular Account of Cocoa » par Brandon Head, 1903 Trinidad.

Coopérative agricole dans l'île de Carabane. Source : http://data.abuledu.org/URI/549364aa-cooperative-agricole-dans-l-ile-de-carabane

Coopérative agricole dans l'île de Carabane

Culture d'oignons dans une coopérative gérée par des femmes sur l'île de Carabane (Casamance, Sénégal). Le bâtiment à l'arrière-plan est destiné à accueillir un élevage de volailles.

Coq et poule. Source : http://data.abuledu.org/URI/524d8ce0-coq-et-poule

Coq et poule

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.98 ; manuel scolaire, édition de 1904 : COQ ET POULE DE BRESSE. - Cette race est une des meilleures pour l'engraissement.

Coupe de pomme de cajou. Source : http://data.abuledu.org/URI/5209fad3-coupe-de-pomme-de-cajou

Coupe de pomme de cajou

Coupe d'une pomme de cajou. Village de Prainha près de Fortaleza, Ceará, Brésil.

Courges ukrainiennes mûres. Source : http://data.abuledu.org/URI/52bf1c41-courges-ukrainiennes-mures

Courges ukrainiennes mûres

Courges ukrainiennes mûres (Cucurbita moschata), l'une d'elles est coupée en long.

Cueillette d'arnica dans les Vosges. Source : http://data.abuledu.org/URI/5436a731-cueillette-d-arnica-dans-les-vosges

Cueillette d'arnica dans les Vosges

Cueillette d'Arnica des montagnes à Markstein dans les Vosges, juillet 2008. Afin de fournir les laboratoires pharmaceutiques, dont la demande européenne annuelle est estimée à 50 tonnes de capitules secs, l'arnica est cueillie à l'état sauvage.

Cueillette de fleurs de safran. Source : http://data.abuledu.org/URI/5497ebbe-cueillette-de-fleurs-de-safran

Cueillette de fleurs de safran

Qautre paniers en osier remplis de fleurs de safran au moment de la cueillette, dans la ferme de Torbat-e Heydarieh, province de Khorasan-e Razavi, Iran, le 30 october 2007.

Cueillette des fraises en Bretagne. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ba876-cueillette-des-fraises-en-bretagne

Cueillette des fraises en Bretagne

Cueillette des fraises d'antan en Bretagne, à Plougastel-Daoulas : carte postale ancienne en noir et blanc n°399, femmes, hommes et deux enfants.

Cueilleurs de safran en Iran. Source : http://data.abuledu.org/URI/5497e1e2-cueilleurs-de-safran-en-iran

Cueilleurs de safran en Iran

Cueilleurs de safran dans la ferme de Torbat-e Heydarieh, province de Khorasan-e Razavi, Iran, le 30 october 2007 : paniers et chapeaux en osier blanc.

Culture d'endives en pleine terre. Source : http://data.abuledu.org/URI/54621a8e-culture-d-endives-en-pleine-terre

Culture d'endives en pleine terre

Couches destinées à la culture d'endives de pleine terre. Le 30 août 2007 à 10h22, dans la région du Cambrésis (nord de la France).

Culture de champignons dans les caves de Bourré. Source : http://data.abuledu.org/URI/56533d9e-culture-de-champignons-dans-les-caves-de-bourre

Culture de champignons dans les caves de Bourré

Culture de champignons dans les caves de Bourré, Loir-et-Cher.

Culture de champignons de Paris. Source : http://data.abuledu.org/URI/532d5b4b-culture-de-champignons-de-paris

Culture de champignons de Paris

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés : Culture du champignon dans un baquet, fig. XX-804.

Culture de gingembre dans une ferme. Source : http://data.abuledu.org/URI/51a66269-culture-de-gingembre-dans-une-ferme

Culture de gingembre dans une ferme

Culture de gingembre dans une ferme. Source : Malayalam Wikipedia.

Culture de safran. Source : http://data.abuledu.org/URI/573a9d82-culture-de-safran

Culture de safran

Culture de safran (crocus sativus).

Culture du maïs. Source : http://data.abuledu.org/URI/58284792-culture-du-mais

Culture du maïs

Recette pour bien cultiver le maïs, Sabres-40.

Culture du maïs. Source : http://data.abuledu.org/URI/582847eb-culture-du-mais

Culture du maïs

Recette pour bien cultiver le maïs, Sabres-40.

Culture du Taro à Madagascar. Source : http://data.abuledu.org/URI/529bbb19-culture-du-taro-a-madagascar

Culture du Taro à Madagascar

Culture du taro (Colocasia esculenta) à Madagascar.

Culture familiale du manioc. Source : http://data.abuledu.org/URI/54873047-culture-familiale-du-manioc

Culture familiale du manioc

Culture familiale du manioc à Enampor (Casamance, Sénégal).

Déchargement de billes de bois à Lézignan. Source : http://data.abuledu.org/URI/5156a6c0-dechargement-de-billes-de-bois-a-lezignan

Déchargement de billes de bois à Lézignan

Déchargement de troncs d'arbre par Alain Sanguinet, à Lézignan. On voit le Pic du Jer à l'arrière plan.

Démonstration de gemmage. Source : http://data.abuledu.org/URI/5131d16d-demonstration-de-gemmage

Démonstration de gemmage

Démonstration de gemmage en été près de Mimizan (Landes) : sarcle à peler pour préparer la care.

Ferme d'oies. Source : http://data.abuledu.org/URI/5208059a-ferme-d-oies

Ferme d'oies

Élevage d'oies dans une ferme polonaise. Actuellement, les objectifs intentionnels de la domestication (dans le cas de nouvelles espèces) ou de l'amélioration des races domestiques concernent essentiellement la production (rarement le travail produit par les animaux). Ce sont l'adaptation aux conditions d'élevage, la prolificité, la vitesse de croissance, et souvent la qualité de la chair ou celle d'autres produits comme le lait ou la laine.

Fermier roumain. Source : http://data.abuledu.org/URI/536a1d1e-fermier-roumain

Fermier roumain

Fermier roumain, fourche et rateau sur l'épaule, Călineşti dans les Maramureş (Carpates).

Fèves de cacao. Source : http://data.abuledu.org/URI/5198022e-feves-de-cacao

Fèves de cacao

Fèves de cacao avec et sans couverture de mucilage. Avant de les semer, il faut débarrasser les fèves de leur pulpe mucilagineuse.

Fleur de citronnier. Source : http://data.abuledu.org/URI/532f07b5-fleur-de-citronnier

Fleur de citronnier

Fleur de citronnier (Citrus limonum).

Fleur de gingembre. Source : http://data.abuledu.org/URI/51a663c7-fleur-de-gingembre

Fleur de gingembre

Fleur de gingembre avant éclosion ; elle prend ensuite une couleur entre mauve et violette. Source : malayalam wikipedia.

Fleur de safran. Source : http://data.abuledu.org/URI/573a9cff-fleur-de-safran

Fleur de safran

Fleur de safran (crocus sativus).

Fleur de safran. Source : http://data.abuledu.org/URI/573a9dde-fleur-de-safran

Fleur de safran

Fleur de safran (crocus sativus).

Fleurs de blé. Source : http://data.abuledu.org/URI/534abb3e-fleurs-de-ble

Fleurs de blé

Fleurs de blé : partie mâle, l'anthère. Une anthère est la partie terminale de l'étamine, organe mâle de la fleur, qui produit et renferme le pollen. Elle se compose de deux loges, renfermant chacune deux sacs polliniques, nombre constant chez les Angiospermes. Ceux-ci, à maturité, sont remplis de pollen et fusionnent en deux (anthère biloculaire), parfois une loge (anthère uniloculaire), et s'ouvrent, généralement par déhiscence, de façon à répandre les grains de pollen à l'extérieur. La floraison du blé s'observe à partir du moment où quelques étamines sont visibles dans le tiers moyen de l'épi, en dehors des glumelles. Quand les anthères apparaissent, elles sont jaunes ; après exposition au soleil, elles deviennent blanches. Le grain de pollen des blés est monoporé et sa dispersion est relativement faible. À la fin de la floraison, quelques étamines séchées subsistent sur l'épi. Environ quinze jours après la floraison, le blé commence à changer de couleur : du vert il passe au jaune, doré, bronze et rouge. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Anth%C3%A8re

Foin pour bétail. Source : http://data.abuledu.org/URI/5157001b-foin-pour-betail

Foin pour bétail

Le foin était la principale alimentation du bétail, autrefois souvent logé sous les maisons en hiver en zone froide et tempérée. Le foin est un fourrage constitué d'herbe séchée et destiné à l'alimentation des animaux domestiques herbivores durant la mauvaise saison. C'était autrefois une des conditions de nombreux systèmes de type polyculture élevage. Les chevaux des administrations (poste, armée, etc.) et des industries privées étaient aussi consommateurs de foin. La qualité du foin, qu'il s'agisse de sa valeur nutritive ou de sa digestibilité, est très variable. Elle dépend de plusieurs facteurs, notamment : 1) du stade de fauchage des herbes. Pour avoir la meilleure qualité énergétique, l'herbe doit être fauchée avant qu'elle soit épiée c’est-à-dire que les graines ne soient sorties de leur gaine ; 2) des conditions de récolte ; 3) de la qualité du séchage (en extérieur d'abord, et éventuel affinage en grange, modernisée selon une méthode née dans les montagnes françaises, suisses et autrichiennes, et en cours d'extension dans l'Ouest de la France.

Foyers de l'agriculture préhistorique. Source : http://data.abuledu.org/URI/50705348-foyers-de-l-agriculture-prehistorique

Foyers de l'agriculture préhistorique

Répartition des foyers préhistoriques d'agriculture : en orange de 8000 à 6000 av. JC. et en vert de 6000 à 4000 av. JC.

Fromage. Source : http://data.abuledu.org/URI/514ad95c-fromage

Fromage

Fromage à croûte orange. Le fromage est un aliment de base, riche en graisses, protéines, calcium et phosphore à longue conservation en comparaison de la durée de conservation du lait à partir duquel il est fabriqué.

Graines d'endives. Source : http://data.abuledu.org/URI/54621e10-graines-d-endives

Graines d'endives

Dix-neuf graines de chicorée (Cichorium endivia).

Grumes d'arbres. Source : http://data.abuledu.org/URI/51a13362-grumes-d-arbres

Grumes d'arbres

Rangement des grumes par essence et par qualité sur une aire de stockage.

Herse. Source : http://data.abuledu.org/URI/51c46154-herse

Herse

Une herse est un instrument agricole constitué d'un châssis en forme de grille, formée par deux séries de barres, les unes verticales, les autres horizontales, parallèles entre elles et fixées aux points de croisement. Cet outil est muni de dents courtes et proches les unes des autres qui permettent de travailler la terre en surface pour préparer un lit de semence ou pour le recouvrir. Son passage aplanit le sol, en pulvérisant les mottes, et en enlevant tout ce qui pourrait gêner la germination de la semence.

Highlands érythréens. Source : http://data.abuledu.org/URI/55364e30-highlands-erythreens

Highlands érythréens

Champ de teff à la base d'une petite colline dans les Highlands érythréens. Le teff est une céréale consommée de façon quotidienne, sous forme de galettes. Elle peut également être cultivée comme fourrage.

Houe. Source : http://data.abuledu.org/URI/51c4626e-houe

Houe

Une houe est un outil agricole, horticole et de jardinage utilisé pour le travail superficiel du sol dans les champs et les jardins. Elle est indispensable pour effectuer de nombreux travaux, notamment pour remuer et émietter la terre après bêchage, désherber, butter les pommes de terre, et creuser le sol pour les plantations.

Icone de l'agriculture. Source : http://data.abuledu.org/URI/5049ea31-icone-de-l-agriculture

Icone de l'agriculture

Icone de l'agriculture.

La mer d'Aral. Source : http://data.abuledu.org/URI/51018d81-la-mer-d-aral

La mer d'Aral

Mer d'Aral, 2001, NASA. La mer d'Aral est un lac d'eau salée d'Asie centrale situé entre 43° et 46° de latitude nord et entre 58° et 62° de longitude est. Occupant la partie basse de la dépression touranienne ou aralo-caspienne au milieu d'espaces désertiques, elle est partagée entre le Kazakhstan au nord et l'Ouzbékistan au sud. Dans les années 1960, la mer d'Aral, encore alimentée par les puissants fleuves Amou-Daria et Syr-Daria, était la 4e étendue lacustre du monde avec une superficie de 66 458 km². En 2000, cette superficie était divisée par deux. Cet assèchement, dû au détournement des deux fleuves pour produire du coton en masse, est une des plus importantes catastrophes environnementales du XXe siècle.

Laine brute. Source : http://data.abuledu.org/URI/512a2b64-laine-brute

Laine brute

Laine à poil court et long, centre de recherche agricole de Booneville, Arkansas (USA).

Les planteurs de pommes de terre. Source : http://data.abuledu.org/URI/505dccb1-les-planteurs-de-pommes-de-terre

Les planteurs de pommes de terre

Tableau du peintre Jean-François Millet (1814-1875) : "les planteurs de pommes de terre" représentant un couple de paysans, l'homme sarcle la terre. Un âne attend à l'arrière-plan.

Machines à moissonner. Source : http://data.abuledu.org/URI/52ce8312-machines-a-moissonner

Machines à moissonner

Machines à moissonner.

Mangue et coupe. Source : http://data.abuledu.org/URI/52b0d31e-mangue-et-coupe

Mangue et coupe

Mangue (Mangifera indica) : fruit et coupe.

Meule de foin. Source : http://data.abuledu.org/URI/5019c970-meule-de-foin

Meule de foin

Meule de foin au soleil couchant, Claude Monet, 1891.

Meule et broyeur en pierre du néolithique. Source : http://data.abuledu.org/URI/534a592a-meule-et-broyeur-en-pierre-du-neolithique

Meule et broyeur en pierre du néolithique

Meule et broyeur en pierre du néolithique, avec grains de céréales : La meule en pierre néolithique pour écraser les grains avec un broyeur en forme de pierre ronde est un des outils phares de la révolution néolithique qui permit le passage des chasseurs-cueilleurs nomades aux agriculteurs sédentaires.

Meule tournante. Source : http://data.abuledu.org/URI/5291befa-meule-tournante

Meule tournante

Schéma de principe d'une meule tournante trapetum : 1) Pivot ; 2) Levier ; 3) Meule courante ; 4) Meule gisante.

Meule tournante hellénistique. Source : http://data.abuledu.org/URI/529133be-meule-tournante-hellenistique

Meule tournante hellénistique

Meule tournante hellénistique : Schéma de principe d'une meule tournante d'époque hellénistique. 1) Pivot ; 2) Charpente d’attelage ; 3) Meule courante ; 4) Meule gisante.

Meules en silex de Chauvignac. Source : http://data.abuledu.org/URI/55be0aed-meules-en-silex-de-chauvignac

Meules en silex de Chauvignac

Meules en silex de l'ancien moulin de Chauvignac, Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet (Charente-Maritime, France).

Mosaïque sur la recherche scientifique en 1958. Source : http://data.abuledu.org/URI/53930878-mosaique-sur-la-recherche-scientifique-en-1958

Mosaïque sur la recherche scientifique en 1958

Mosaïque sur la recherche scientifique en maïsiculture en 1958, 210 Bornaische Straße, Leipzig, en Allemagne.

Moulin à citrons. Source : http://data.abuledu.org/URI/532f1212-moulin-a-citrons

Moulin à citrons

Moulin à citrons avec trois presses.

Noyer en automne. Source : http://data.abuledu.org/URI/518adb8c-noyer-en-automne

Noyer en automne

Noyer en automne.

Oeuf sans coquille. Source : http://data.abuledu.org/URI/514c0301-oeuf-sans-coquille

Oeuf sans coquille

Oeuf de poule dont la coquille a été dissoute (bain de vinaigre pendant 48h.).

Pacanier germant. Source : http://data.abuledu.org/URI/5656e514-pacanier-germant

Pacanier germant

Pacanier germant.

Palmier. Source : http://data.abuledu.org/URI/524dcadd-palmier

Palmier

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.195 ; manuel scolaire, édition de 1904 : PALMIER. - Les palmiers sont une famille d'arbres de haute taille couronnés à leur sommet par un faisceau de larges feuilles dites palmes. Le plus important des palmiers est le dattier, qui produit des fruits sucrés appelés dattes.

Panier de légumes. Source : http://data.abuledu.org/URI/518a19cf-panier-de-legumes

Panier de légumes

Panier de légumes, exposition Vouêt, Jersey, 10-11 Juillet 2010.

Panier de légumes. Source : http://data.abuledu.org/URI/518a1a45-panier-de-legumes

Panier de légumes

Panier de légumées, exposition du Vouêt, Jersey, 10-11 Juilet 2010.

Pigeonnier. Source : http://data.abuledu.org/URI/536a8e48-pigeonnier

Pigeonnier

Pigeonnier.

Plants d'endives. Source : http://data.abuledu.org/URI/54621bf7-plants-d-endives

Plants d'endives

Plants d'endives dans pot transportable en fibres.

Poivron rouge. Source : http://data.abuledu.org/URI/51d98ce8-poivron-rouge

Poivron rouge

Poivron rouge.

Poivron vert. Source : http://data.abuledu.org/URI/51d98ca4-poivron-vert

Poivron vert

Poivron vert.

Pommiers sous filets. Source : http://data.abuledu.org/URI/53427a66-pommiers-sous-filets

Pommiers sous filets

Champ de pommiers (red delicious) sous filets.

Production mondiale de blé en 2000. Source : http://data.abuledu.org/URI/534abc9f-production-mondiale-de-ble-en-2000

Production mondiale de blé en 2000

Carte de la production estimée de blé dans le monde en 2000 en kilogramme par hectare. (University of Minnesota Institute on the Environment, Monfreda, C., N. Ramankutty et J.A. Foley. 2008. "Farming the planet : 2. Geographic distribution of crop areas, yields, physiological types, and net primary production in the year 2000. Global Biogeochemical Cycles").

Radis. Source : http://data.abuledu.org/URI/536a11ee-radis-

Radis

Radis arrachés de terre, avec fanes et racines.

Rateau métallique. Source : http://data.abuledu.org/URI/536a16e8-rateau-metallique

Rateau métallique

Rateau métallique utilisé pour les sols durs.

Récolte de canneberge en Amérique du Nord. Source : http://data.abuledu.org/URI/534a7b13-recolte-de-canneberge-en-amerique-du-nord

Récolte de canneberge en Amérique du Nord

Récolte de canneberge en Amérique du Nord. Jadis cueillies à l'état sauvage par les Indiens d'Amérique du Nord, les canneberges sont cultivées de façon de plus en plus intensive. La récolte, souvent mécanisée, se déroule la plupart du temps de fin septembre à début octobre. Surnommées « batteurs à œufs », d'énormes machines servent à les ramasser selon une technique industrielle dite « wet » (humide). Les engins brassent l'eau qui recouvre les arbustes plantés dans les marais. Détachés, les fruits mûrs remontent à la surface. Il faut alors les amener vers un bord de la tourbière. Les agriculteurs, dans l'eau jusqu'aux genoux, emprisonnent les fruits dans un boudin flottant. La récolte terminée, les baies seront séchées et nettoyées puis, par un système de tapis roulants, chargées à bord des camions. La récolte doit rejoindre le plus rapidement possible les entrepôts de stockage où elle sera calibrée et congelée. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Canneberge

Récolte des fruits de canneberge en Amérique. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ad16e-recolte-des-fruits-de-canneberge-en-amerique

Récolte des fruits de canneberge en Amérique

Récolte des fruits de canneberge dans la baie des busards, Massachusetts. Jadis cueillies à l'état sauvage par les Indiens d'Amérique du Nord, les canneberges sont cultivées de façon intensive. La récolte, mécanisée, se déroule de fin septembre à début octobre. Surnommées "batteurs à œufs", d'énormes machines servent à les ramasser selon une technique industrielle dite "humide". Les engins brassent l'eau qui recouvre les arbustes plantés dans les marais. Détachés, les fruits mûrs remontent à la surface. Il faut alors les amener vers un bord de la tourbière. Les agriculteurs, dans l'eau jusqu'aux genoux, emprisonnent les fruits dans un boudin flottant. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Canneberge

Semis de maïs. Source : http://data.abuledu.org/URI/5288c9e5-semis-de-mais

Semis de maïs

Semis de maïs Subito. Le semis se fait à l’aide de semoirs de précision, permettant de contrôler tant la profondeur (3 à 5 cm), l’écartement des lignes que la densité sur les lignes. L'implantation optimale pour les cultivars de maïs cornés modernes (grains et fourrage) est composée de rangs espacés de 75 cm (pour un bon ensoleillement) avec un plant tous les 13 cm (pour une bonne irrigation et un bon développement racinaire) soit 102 500 plants/hectare. On obtient ainsi de beaux épis, peu de verse et une bonne tolérance à la sécheresse. Plus on augmente la densité du semis, plus les plants sont grands mais avec une tige plus fine et de plus petits épis plus ou moins développés.

Serre agricole. Source : http://data.abuledu.org/URI/5827de90-serre-agricole

Serre agricole

Serre agricole dans les environs de Nérac-47.

Structure du bois. Source : http://data.abuledu.org/URI/51574808-structure-du-bois

Structure du bois

Structure du bois, schéma numéroté : 1- La moelle, 2- Le duramen, 3- L'aubier, 4- Le cambium, 5- Le liber, 6- Le suber.

Vache Blonde Aquitaine. Source : http://data.abuledu.org/URI/5365635c-vache-blonde-aquitaine

Vache Blonde Aquitaine

Vache Blonde Aquitaine.

Verger de pruniers. Source : http://data.abuledu.org/URI/53aaf798-verger-de-pruniers

Verger de pruniers

Verger de pruniers : prunes mûres sur le sol.