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Porcs | Photographie | Gravure | Dessins et plans | Dessin en noir et blanc | Peinture | Humour | Élevage de porcs | Éleveurs de porcs | Caricatures et dessins humoristiques | Porcheries | Chênes | Cochon domestique | Jouets | Agriculture | Dix-neuvième siècle | Objets en pâte à modeler | Français (langue) | Allemand (langue) | Instruments à vent | ...
Cochon. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d71a84-cochon

Cochon

Cochon.

Cochon de manège. Source : http://data.abuledu.org/URI/5235def9-cochon-de-manege

Cochon de manège

Cochon d'ancien manège, Musée des Arts Forains de Paris.

Cochon en papier mâché. Source : http://data.abuledu.org/URI/518fd385-cochon-en-papier-mache

Cochon en papier mâché

Cochon en ballons en Papier-mâché. Le papier mâché est un matériau de construction composé de plusieurs bandelettes de papier, auxquelles on ajoute parfois des morceaux de textile pour le rendre plus solide, qui sont assemblées par une colle humide type colle à papiers peints. Lorsque la colle sèche, l'objet ainsi formé durcit, devient très résistant et garde la forme.

Cochons de manège. Source : http://data.abuledu.org/URI/5235b632-cochons-de-manege

Cochons de manège

Deux cochons de manège ancien.

Cochons en ballons. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ec450-cochons-en-ballons

Cochons en ballons

Vendeur de ballons en forme de cochons roses, Nanjing, en Chine.

Cochons noirs. Source : http://data.abuledu.org/URI/52b77229-cochons-noirs

Cochons noirs

Cochons noirs (1891). Paul Gauguin (1848-1903). Musée des Beaux-Arts de Budapest.

Deux cochons. Source : http://data.abuledu.org/URI/5150632f-deux-cochons

Deux cochons

Deux cochons mangeant dans une auge, 1860, par Charles Jacque (1813-1894), école de Barbizon.

Deux cochons au repos. Source : http://data.abuledu.org/URI/51afb7d2-deux-cochons-au-repos

Deux cochons au repos

Deux porcs au repos (Sus domesticus).

Enseigne de charcuterie de 1932. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ecf34-enseigne-de-charcuterie-de-1932

Enseigne de charcuterie de 1932

Enseigne de charcuterie rue des Têtes, à Colmar "Aux deux frères, charcuterie, Fincker Frères" : deux chefs cuisiniers portent solennellement des plateaux avec un jambon et une tête de sanglier ; une gardienne d'oies pousse trois oies devant elle de sa baguette, un moine lit un ouvrage à un cochon attentif ("Le grand saint antoine"). Signé "FFC". Ferronnerie de Paul Bass, peinture de Fleckinger, 1932.

Farnos au nez rouge chevauchant son cochon. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ed114-farnos-au-nez-rouge-chevauchant-son-cochon

Farnos au nez rouge chevauchant son cochon

Farnos au nez rouge avec plusieurs instruments de musique, chevauchant son cochon harnaché comme un éléphant, représentation russe du fou au XVIIIème siècle.

Gargouille à tête de cochon au Portugal. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ee1be-gargouille-a-tete-de-cochon-au-portugal

Gargouille à tête de cochon au Portugal

Gargouille à tête de cochon au Portugal, monastère d'Alcobaça.

Glands suspendus dans un chêne. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d73411-glands-suspendus-dans-un-chene

Glands suspendus dans un chêne

Trois glands suspendus à une branche : les glands sont les fruits du chêne. Autrefois, en Europe, on menait les cochons manger les glands en forêt. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gland_%28fruit%29

Gros cochon, le Père Peinard. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ed8ad-gros-cochon-le-pere-peinard

Gros cochon, le Père Peinard

"À Rothschild, le Roi des Grinches", caricature anarchiste extraite du "Père Peinard" et citée dans "Le Péril anarchiste" (Félix Dubois). Légende : « Quel gros cochon ! Il est gras de notre maigreur. » Un cochon dans une poussette fumant la pipe et abrité du soleil par un serviteur tenant un parasol ; il est tiré par deux hommes pieds-nus.

L'île de feu. Source : http://data.abuledu.org/URI/51db1d5f-l-ile-de-feu

L'île de feu

L'île de feu aux pommes magiques et aux cochons rouges, par John D. Batten (1860–1932), illustration de "The book of wonder voyages", 1919, par Joseph Jacobs (1854-1916).

Le boeuf jaloux du cochon. Source : http://data.abuledu.org/URI/51d14dda-le-boeuf-jaloux-du-cochon

Le boeuf jaloux du cochon

Conte de Djataka, "Le boeuf jaloux du cochon", traduction Annie Lesca. 254 mots. Narration et dialogues, à partir du CP.

Le cochon du zodiaque chinois. Source : http://data.abuledu.org/URI/535af04b-le-cochon-du-zodiaque-chinois

Le cochon du zodiaque chinois

Statue du cochon du zodiaque chinois, parc de Kowloon à Hong Kong.

Le cochon enchanté. Source : http://data.abuledu.org/URI/51fe6b48-le-cochon-enchante

Le cochon enchanté

Le cochon enchanté, 1890, illustration par Henry Justice Ford (1860-1941) du Livre rouge des fées de Lang.

Le cochon et la gourmandise. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ed5e1-le-cochon-et-la-gourmandise

Le cochon et la gourmandise

Grandville (1803-1847), "Cent Proverbes" 1845 : "La gourmandise a tué plus de gens que l'épée". Inscription sur l'étendard brandi par le cochon "Vivre pour manger". Le cochon tient une fourchette géante à la main droite et s'appuie sur une fourche de la main gauche. Il est encerclé de reliefs de repas. Il toise de haut un soldat l'épée à la main derrière lequel se déroule une scène de rue avec duellistes.

Le conte de la vieille femme et de son cochon-2. Source : http://data.abuledu.org/URI/507aac3f-le-conte-de-la-vieille-femme-et-de-son-cochon-2

Le conte de la vieille femme et de son cochon-2

Illustration du conte anglais "La vieille et son cochon" de Joseph Jacobs, 1892, par Batten : le chien refuse de mordre le cochon qui refuse de sauter l'échalier (But the dog wouldn't).

Le gardien de porcs en 1888. Source : http://data.abuledu.org/URI/534edeca-le-gardien-de-porcs-en-1888

Le gardien de porcs en 1888

Le gardien de porcs, 1888, par Paul Gauguin (1848–1903).

Le mois de novembre des Très Riches Heures du Duc de Berry. Source : http://data.abuledu.org/URI/531c5adc-le-mois-de-novembre-des-tres-riches-heures-du-duc-de-berry

Le mois de novembre des Très Riches Heures du Duc de Berry

Le mois de novembre des Très Riches Heures du Duc de Berry. La miniature représente une scène paysanne traditionnelle d'automne : la glandée. Un porcher, accompagné d'un molosse, fait paître un troupeau de porcs dans un bois de chênes. À l'aide d'un bâton qu'il jette, il frappe les branches pour en faire tomber les glands. Le porc, engraissé puis tué et salé, permettra de préparer l'hiver et de se nourrir toute l'année. On aperçoit à l'arrière-plan un château accroché aux rochers et une rivière qui serpente entre les montagnes bleuies.

Les six serviteurs. Source : http://data.abuledu.org/URI/51127049-les-six-serviteurs

Les six serviteurs

Illustration par Anne Anderson (1874-1930) du conte de Grimm "Les six serviteurs".

Nains en pâte à modeler. Source : http://data.abuledu.org/URI/560f6f0e-nains-en-pate-a-modeler

Nains en pâte à modeler

Deux cochons, deux ours et deux nains en pâte à modeler.

Personnages et animaux en pâte à modeler. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ed1da-personnages-et-animaux-en-pate-a-modeler

Personnages et animaux en pâte à modeler

Personnages et animaux en pâte à modeler : deux lutins, deux oursons et deux cochons.

Pochoir de cochon. Source : http://data.abuledu.org/URI/534eddb1-pochoir-de-cochon

Pochoir de cochon

Pochoir de cochon en papier découpé pour célébrer l'année du cochon en 2007.

Porc dans un bain de boue. Source : http://data.abuledu.org/URI/53309dbe-porc-dans-un-bain-de-boue

Porc dans un bain de boue

Porc dans un bain de boue (Sierra de Huelva), habitude qui lui permet de se protéger des parasites.

Porc sauvage d'Amérique. Source : http://data.abuledu.org/URI/516c5845-porc-sauvage-d-amerique

Porc sauvage d'Amérique

Porc sauvage d'Amérique, le Pécari (Catagonus wagneri) du Chaco localisé au Paraguay, en Argentine et en Bolivie.

Porcherie de Christofle en 1878. Source : http://data.abuledu.org/URI/53309cda-porcherie-de-christofle-en-1878

Porcherie de Christofle en 1878

Les concours agricoles, "La Porcherie", modèle de Pierre-Louis Rouillard (1820-1880). Exposition Universelle de Paris, 1878. Christofle 1874.

Six tirelires en forme de cochons. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ee0b7-six-tirelires-en-forme-de-cochons

Six tirelires en forme de cochons

Six tirelires de couleur en forme de cochonnets.

Statue de cochon avec une couronne de lauriers. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ed747-statue-de-cochon-avec-une-couronne-de-lauriers

Statue de cochon avec une couronne de lauriers

Statue en bronze de cochon assis, à Kungsängen, Stockholm, par Carl Fredrik Reuterswärd, artiste suédois né en 1934, élève de Fernand Léger. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Carl_Fredrik_Reutersw%C3%A4rd

Tête de porc. Source : http://data.abuledu.org/URI/53309996-tete-de-porc

Tête de porc

Gros-plan sur une tête de porc dans une ferme-auberge de Lorraine.

Un demi-cochon par sandale. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ed9dc-un-demi-cochon-par-sandale

Un demi-cochon par sandale

Un demi-cochon par sandale.

Buccin antique. Source : http://data.abuledu.org/URI/533ababf-buccin

Buccin antique

Buccin du musée du Wurtemberg (Fruchtkasten, Stuttgart). Le buccin (du latin buccina ou būcina) est un instrument de musique à vent de la famille des cuivres, d’origine étrusque et en usage dans l’armée romaine antique. Le corps du buccin avait une forme semi-circulaire (la forme de la lettre « G »). Il possédait parfois un raidisseur (ou poignée) transversal. La perce était conique (comme celle du cor d’harmonie) et l’embouchure était tronconique. Le joueur de buccin est appelé « buccinateur ». Les Étrusques avaient l’habitude de conduire les troupeaux de porcs grâce à cette sorte de clairon. En dehors de la musique il était aussi utilisé pour des signaux à caractère guerrier. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Buccin_%28instrument%29

Carte de répartition du cyclamen. Source : http://data.abuledu.org/URI/50f733cc-carte-de-repartition-du-cyclamen

Carte de répartition du cyclamen

Carte de répartition des Cyclamens : 1. C. balearicum ; 2. C. repandum ; 3. C. purpurascens ; 4. C. hederifolium ; 5. C. rhodium ; 6. C. creticum ; 7. C. graecum ; 8. C. coum ; 9. C. colchicum ; 10. C. parviflorum ; C. abchasicum ; 11. C. elegans ; 12. C. alpinum ; C. intaminatum ; C. cilicium ; C. mirabile ; C. pseudibericum ; 13. C. cyprium ; 14. C. libanoticum ; 15. C. persicum ; 16. C. rohlfsianum ; 17. C. africanum. Le nom Cyclamen est la transposition du mot grec κυκλἀμινος, dérivé de κυκλος (cercle ou couronne). Les cyclamens sont des géophytes, à gros tubercule arrondi et aplati, en forme de petit pain. Dans certaines régions, la croyance populaire veut que les cochons les déterrent : d’où leur nom vernaculaire « pain de pourceau » (Sow bread en anglais, Pan porcino en italien, varkensbrood en néerlandais). À la page 223 du tome XIV du "Répertoire de pharmacie" on peut ainsi lire : "Son nom vulgaire de Pain-de-pourceau a été donné, dit-on, aux cyclamens, à cause de l'avidité avec laquelle les porcs recherchent leurs racines tuberculeuses", et à la page 225 de ce même répertoire : "les porcs se nourrissent de ses tubercules, sans qu’il en résulte pour eux d’inconvénient". Les feuilles se développent en rosette basilaire de laquelle émergent les fleurs gracieuses portées par une tige mince. Leur face supérieure est souvent marbrée de blanc avec, dans sa partie centrale, un motif en « sapin de Noël ». La face inférieure des feuilles de plusieurs espèces est pourprée. On suppose que cette couleur, servant de calorifère, capte la lumière qui traverse la feuille et la transforme en chaleur.

Chêne pédonculé. Source : http://data.abuledu.org/URI/5064a882-chene-pedoncule

Chêne pédonculé

Planche botanique de l'Atlas des Plantes de France de 1891 : le chêne pédonculé (Quercus robur subsp. ''robur'', syn. ''Quercus pedonculata''). C'est un grand arbre de 25 à 35 mètres de haut environ. Son feuillage est caducifolié. Il a une longévité de 500 à 1000 ans. C'est une espèce monoïque et postpionnière. Les glands mesurent de 1 à 5 centimètres et sont portés par un long pédoncule (de 2 à 10 cm). Parmi les chênes européens, le pédonculé et le chêne sessile sont les principales essences à vocation économique. La France, avec 4,5 millions d’hectares, possède 30 à 40 % de la superficie couverte par ces deux essences en Europe. Elle est ainsi le premier pays producteur de chênes en Europe et deuxième dans le monde, après les États-Unis. La France est donc par excellence, le pays des chênes. Les glands tombent lors de la glandée en automne. Ils nourrissent les porcs mais aussi les sangliers. Le bois de Quercus robur, de structure poreuse, possède beaucoup de tanins et apporte au vin des arômes d'amandes grillées et de caramel. Les tonneaux de chêne contribuent à la saveur vanillée de ces boissons. Les copeaux de bois de chêne sont utilisés pour le fumage du poisson, de la viande, du fromage et d'autres produits alimentaires. Aujourd'hui le bois de chêne reste couramment utilisé dans la menuiserie, la parquèterie, et la production de plaquage.

Don Quichotte pour enfants - 16. Source : http://data.abuledu.org/URI/555cef84-don-quichotte-pour-enfants-16

Don Quichotte pour enfants - 16

Illustration réalisée par Armand-Louis-Henri Telory, lithographe, pour l'adaptation pour enfants de Don Quichotte parue au XIXe siècle et rééditée au XXe siècle par Mango - collection Au Temps Jadis, scannée par Cyrille Largillier. Don Quichotte y est accueilli par les catalans comme un héros. Le soir, un festin lui est offert suivi d'un bal auquel plusieurs dames le font danser jusqu'à ce qu'il ne puisse plus tenir debout et finisse par les repousser en criant « Fugite, partes adversœ ; laissez-moi dans mon repos, pensées mal venues ; arrangez-vous, mesdames, avec vos désirs, car celle qui règne sur les miens, la sans pareille Dulcinée du Toboso, ne permet pas à d’autres que les siens de me vaincre et de me subjuguer. » Quelques jours plus tard, ils reprennent le chemin de leur village, Don Quichotte ayant réussi à convaincre son écuyer de recevoir les coups de fouet convenus, que Sancho fait semblant de se donner, de nuit, en fouettant... des troncs d'arbres. Mais un nuit où ils couchent dans un champ, un grand troupeau de porcs leur passe sur le corps et c'est leur dernière aventure.

Élevage de porcs en Espagne. Source : http://data.abuledu.org/URI/51e086f1-elevage-de-porcs-en-espagne

Élevage de porcs en Espagne

Carte de répartition des porcs en Espagne en 1999.

Faînes de hêtre grillées. Source : http://data.abuledu.org/URI/5064c110-faines-de-hetre-grillees

Faînes de hêtre grillées

Les faînes de hêtre peuvent être consommées grillées, à la manière des châtaignes. Les faînes servaient autrefois, comme les glands, à nourrir les porcs que l'on menait à cet effet en forêt. En période de disette, elles étaient consommées par les humains comme aliment d'appoint. On pouvait les faire bouillir comme des châtaignes ou les broyer pour en faire un beurre aux propriétés vermifuges ou parasiticides. Les graines, après avoir été mises à macérer dans l'eau pour en évacuer les tanins, pouvaient être également moulues en farine. Aujourd'hui, on utilise plutôt des faînes grillées comme amuse-gueule apéritifs ou garnitures de salades.

Le loup et le porc-épic. Source : http://data.abuledu.org/URI/59164a0f-le-loup-et-le-porc-epic

Le loup et le porc-épic

Fables d'Ésope par Bensérade, 1678, pour le labyrinthe de Versailles : Le loup et le porc-épic.

Les deux ânes et les cochons. Source : http://data.abuledu.org/URI/54b2f67f-les-deux-anes-et-les-cochons

Les deux ânes et les cochons

Les deux ânes et les cochons, par Wenceslas Hollar (1607–1677).

Porc-épic du Canada. Source : http://data.abuledu.org/URI/587fc154-porc-epic-du-canada

Porc-épic du Canada

Porc-épic du Canada, "Les Américains à quatre-pattes et leur famille" (Four-footed Americans and their kin), 1898, par Ernest Thompson Seton (1860-1946).

Quatre feuillages d'arbres. Source : http://data.abuledu.org/URI/524d994e-quatre-feuillages-d-arbres

Quatre feuillages d'arbres

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.119 ; manuel scolaire, édition de 1904 : LES ARBRES DE NOS FORÊTS. - Le chêne est un arbre magnifique qui vit communément 100 ou 150 ans et qui dépasse parfois 500 ans. Son bois est un des plus durs : son écorce, appelée tan, sert au tannage des cuirs ; ses glands servent à nourrir les porcs. - La France possède aussi de grandes forêts de châtaigniers, qui se trouvent surtout dans le Limousin, l'Auvergne, les Cévennes, etc. Les châtaignes forment un des principaux aliments des montagnards de ces pays. - L'orme, qui sert à ombrager la plupart de nos grandes routes et de nos promenades, est aussi un très bel arbre donnant d'excellents bois de charpente et de chauffage. - Les pins, qui nous donnent la résine, croissent en grand nombre dans la Gascogne et la Provence.

Semaine verte à Berlin en 1948. Source : http://data.abuledu.org/URI/5343e32f-semaine-verte-a-berlin-en-1948

Semaine verte à Berlin en 1948

Semaine verte à Berlin en 1948, par Walter Fürstenau (1898-1973), caricaturiste allemand.

Squelette de cochon. Source : http://data.abuledu.org/URI/59dd8394-squelette-de-cochon

Squelette de cochon

Squelette de cochon (Sus), Muséum d'anatomie vétérinaire.