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Vigne | Photographie | Vignes | Gravure | Viticulture | Dessins et plans | Vignobles | Vendanges | Raisin | Produits viticoles | automne | Peinture | Botanique | Cépages | Raisin de table | Clip art | Vigne -- Exploitation | Ésope (0620?-0560? av. J.-C.) | Douce-amère | Solanum dulcamara | ...
Alimentation au Moyen Age : fabrication du verjus. Source : http://data.abuledu.org/URI/50cb1030-alimentation-au-moyen-age-fabrication-du-verjus

Alimentation au Moyen Age : fabrication du verjus

Alimentation au Moyen Age : Fabrication du verjus par deux hommes assis sous une treille. Manuscrit du Taquinum sanitatis conservé à la Bibliothèque nationale de France (cote : Latin 9333, folio : 83). Origine du manuscrit : Rhénanie, XIVe siècle. Le verjus est un jus acide extrait de raisin blanc n'ayant pas mûri. Il peut remplacer le jus de citron ou le vinaigre dans les vinaigrettes, les moutardes, dans la préparation des plats de viande ou de poisson et, dans la préparation de sauces. Il s'utilise pour le déglaçage. Source : Le Tacuinum sanitatis, manuel médiéval sur la santé, basé sur le Taqwin al‑sihha تقوين الصحة (Tableaux de santé), un traité médical arabe écrit par Ibn Butlan (v. 1001-1066), médecin irakien. Ses travaux traitent de l'hygiène, de la diététique et de l'exercice physique. Il a souligné les avantages d'une prise en compte attentive du bien-être physique et mental de la personne.

Bois de chauffage à Isle-Saint-Georges. Source : http://data.abuledu.org/URI/5827eb2c-bois-de-chauffage-a-isle-saint-georges

Bois de chauffage à Isle-Saint-Georges

Bois de chauffage à Isle-Saint-Georges.

Brouette métallique à feu pour la vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/51de6dfe-brouette-metallique-a-feu-pour-la-vigne

Brouette métallique à feu pour la vigne

Brouette métallique à feu pour la vigne, datant des années 80, utilisée en Champagne.

Bulle de savon. Source : http://data.abuledu.org/URI/503948a7-bulle-de-savon

Bulle de savon

Photo d'une grosse bulle de savon irisée devant une treille de vigne.

Changement de couleur d'une feuille de vigne en automne. Source : http://data.abuledu.org/URI/52784da1-changement-de-couleur-d-une-feuille-de-vigne-en-automne

Changement de couleur d'une feuille de vigne en automne

Changement de couleur d'une feuille de vigne au automne (octobre 2004) : les nervures sont restées vertes tandis que les autres tissus sont devenus rouges. À la fin de l'été, les nervures qui assurent le transport de fluides vers l'intérieur et l'extérieur de la feuille sont progressivement obstruées par un bouchon de liège à la base des feuilles, à l'endroit où précisément le pétiole se brisera. Avec le développement de cette couche de liège, l'afflux d'eau et de minéraux se réduit de plus en plus rapidement. C'est durant cette période que le niveau de chlorophylle commence à décroître. C'est alors que les autres pigments, qui étaient présents dans les cellules durant toute la vie de la feuille, commencent à être visibles. Ce sont les caroténoïdes, qui émettent dans des couleurs jaunes, rouges, brunes et orange.

Feuille de vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/506d6581-feuille-de-vigne

Feuille de vigne

Feuille de vigne ornementale en noir et blanc.

Feuille de vigne en automne. Source : http://data.abuledu.org/URI/5670b451-feuille-de-vigne-en-automne

Feuille de vigne en automne

Feuille de vigne en automne.

Frontispice du Virgile de Pétrarque. Source : http://data.abuledu.org/URI/53077ab3-frontispice-du-virgile-de-petrarque

Frontispice du Virgile de Pétrarque

Frontispice du Virgile de Pétrarque, commandé à Simone Martini par Pétarque, propriétaire du manuscrit. Source : http://www.digi-archives.org/pages/echos/ESM030004.pdf. Sur les banderolles on peut lire ces vers en latin : Itala, praeclaros tellus alis alma poetas ! Socios tibi graecos dedit hic attingere metas. (Italie, terre féconde qui nourris les poètes illustres ! Celui-ci t'a donné d'atteindre tes modèles, les poètes grecs.) Servius altiloquis retegens archana Maronis Ui pateant ducibus, pastoribus atque colonis. (Servius dévoilant les mystères du profond Virgile Afin qu'ils apparaissent aux chefs, aux bergers et aux colons.)

Grappe de raisin. Source : http://data.abuledu.org/URI/47f5825a-grappe-de-raisin

Grappe de raisin

A bunch of grapes icon

Grappe de raisin blanc. Source : http://data.abuledu.org/URI/504bc365-grappe-de-raisin-blanc

Grappe de raisin blanc

Icone du raisin blanc.

Hibou sur la vigne en 1800. Source : http://data.abuledu.org/URI/5353b52a-hibou-sur-la-vigne-en-1800

Hibou sur la vigne en 1800

Hibou posé sur une branche de vigne, gravure sur cuivre, 26.5x21.5 cm, calendrier russe de 1800.

Hôtel de la Toison à Dijon. Source : http://data.abuledu.org/URI/59262d17-hotel-de-la-toison-a-dijon

Hôtel de la Toison à Dijon

Hôtel de la Toison à Dijon, rue des Godrans, construit dans les années 1650 : rangées de vigne dans le parc.

La chèvre et la vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/517d4e5e-la-chevre-et-la-vigne

La chèvre et la vigne

La chèvre et la vigne, 1912, illustration de la fable d'Ésope (0620?-0560? av. J.-C.) par Arthur Rackham (1867-1939). Source : Gutenberg, 11339.

La vigne et l'huile en préhistoire. Source : http://data.abuledu.org/URI/50774c8d-la-vigne-et-l-huile-en-prehistoire

La vigne et l'huile en préhistoire

Carte des sites archéologiques préhistoriques où des vestiges de viticulture et d'oliculture ont été mis au jour.

Le joueur de tambourin. Source : http://data.abuledu.org/URI/504540ee-le-joueur-de-tambourin

Le joueur de tambourin

Photographie de la statue du petit joueur de tambourin, sur fond de vigne, dans le jardin à l'italienne de Malle à Preignac (vendredi 31/08/2012).

Les trois lièvres et la vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/535bafff-les-trois-lievres-et-la-vigne

Les trois lièvres et la vigne

Estampe des trois lièvres et la vigne, par Kitao Shigemasa (1739-1820).

Macaron de Bacchus. Source : http://data.abuledu.org/URI/53e239f7-macaron-de-bacchus

Macaron de Bacchus

Macaron au-dessus de la porte du théâtre de "La Vieille Grille" à Paris-5ème arrondissement. Merci à Mbdortmund d'avoir corrigé la perspective 25 mai 2010.

Moines cultivant la vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/56bbab46-moines-cultivant-la-vigne

Moines cultivant la vigne

Moines cultivant la vigne, in Les merveilles de l'industrie ou, Description des principales industries modernes, par Louis Figuier. - Paris : Furne, Jouvet, [1873-1877]. - Tome I. Source : Biblioteca de la Facultad de Derecho y Ciencias del Trabajo Universidad de Sevilla.

Panneau vitré à la vigne de Tiffany, 1905-15. Source : http://data.abuledu.org/URI/551be5d4-panneau-vitre-a-la-vigne-de-tiffany-1905-15

Panneau vitré à la vigne de Tiffany, 1905-15

Panneau vitré à la vigne de Tiffany, 1905-15, Metropolitan Museum, New York, USA.

Planche botanique Deyrolle de la vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/56f827af-planche-botanique-deyrolle-de-la-vigne

Planche botanique Deyrolle de la vigne

Planche botanique Deyrolle de la vigne.

Plat de dolma iranien. Source : http://data.abuledu.org/URI/548f3920-plat-de-dolma-iranien

Plat de dolma iranien

Plat de dolma iranien, Tabriz (Iran).

Préparation de dolma en Grèce. Source : http://data.abuledu.org/URI/548f3a04-preparation-de-dolma-en-grece

Préparation de dolma en Grèce

Préparation de dolma en Grèce : riz et sauce à rouler dans des feuilles de vigne à l'huile d'olive.

Raisin. Source : http://data.abuledu.org/URI/5017faac-raisin

Raisin

Photo d'une grappe de raisin

Sécateur de vendanges. Source : http://data.abuledu.org/URI/504252f8-secateur-de-vendanges

Sécateur de vendanges

Photographie d'un ouvrier agricole coupant une grappe de raisin blanc avec un sécateur.

Sulfatage de la vigne en 1857. Source : http://data.abuledu.org/URI/56f516b8-sulfatage-de-la-vigne-en-1857

Sulfatage de la vigne en 1857

Sulfatage de la vigne, vu par Daumier. Lithographie, 257 x 204 mm, Le Charivari, 12.08.1857.

Taille de la vigne, en cordon de Royat. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b52ec1-taille-de-la-vigne-en-cordon-de-royat

Taille de la vigne, en cordon de Royat

Taille de la vigne, en cordon de Royat.

Taille de la vigne, nommée Guyot. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b52e69-taille-de-la-vigne-nommee-guyot

Taille de la vigne, nommée Guyot

Taille de la vigne, nommée Guyot.

Tapisserie des Enfants jardiniers en hiver. Source : http://data.abuledu.org/URI/548b5d81-tapisserie-des-enfants-jardiniers-en-hiver

Tapisserie des Enfants jardiniers en hiver

Tapisserie de la manufacture des Gobelins fin XVIIIe siècle représentant les enfants jardiniers en hiver. Musée Grobet-Labadié à Marseille.

Vendanger. Source : http://data.abuledu.org/URI/5027d6e9-vendanger
Vendanges d'automne au Moyen Age. Source : http://data.abuledu.org/URI/50c902f3-vendanges-d-automne-au-moyen-age

Vendanges d'automne au Moyen Age

Vendanges d'automne au Moyen Age. Source : Le Tacuinum sanitatis, manuel médiéval sur la santé, basé sur le Taqwin al‑sihha تقوين الصحة (Tableaux de santé), un traité médical arabe écrit par Ibn Butlan (v. 1001-1066), médecin irakien. Ses travaux traitent de l'hygiène, de la diététique et de l'exercice physique. Il a souligné les avantages d'une prise en compte attentive du bien-être physique et mental de la personne.

Vignes de St Emilion. Source : http://data.abuledu.org/URI/509bcb8e-vignes-de-st-emilion

Vignes de St Emilion

Vignes de Saint-Emilion, Bordeaux, France

Vignobles autour de Sancerre. Source : http://data.abuledu.org/URI/5565c5b4-vignobles-autour-de-sancerre

Vignobles autour de Sancerre

Vignobles autour de Sancerre, région Centre, Cher.

Cabane de vigne en Touraine. Source : http://data.abuledu.org/URI/55db79cf-cabane-de-vigne-en-touraine

Cabane de vigne en Touraine

Cabane de vigne sur la butte du Moulin des Aigremonts à Bléré.

Clématite vigne blanche. Source : http://data.abuledu.org/URI/504e2b5e-clematite-vigne-blanche

Clématite vigne blanche

Planche de "Clematis vitalba" (Atlas des plantes de France, 1891) : arbuste de la famille des Renonculacées. Elle est parfois appelée aubavis, aubervigne, bois à fumer, bois de pipe, cranquillier, vigne de Salomon ou viorne des pauvres. La dénomination "herbe aux gueux" provient de l'utilisation de ses feuilles irritantes par les mendiants pour s'infliger volontairement des ulcères afin de susciter la pitié. Appelée "virgouène" en Berry. (Wikipedia)

Douce-amère. Source : http://data.abuledu.org/URI/53ecf01f-douce-amere

Douce-amère

Douce-amère (Solanum dulcamara), aussi appelée Morelle grimpante ou Vigne de Judée. Les fruits vont du vert à l'orange et au rouge. Ceux-ci sont toxiques mais le niveau de toxicité peut s'atténuer avec la fin de la saison, ce qui permet à certains volatiles de se nourrir des derniers fruits encore accrochés l'hiver venu. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Douce-am%C3%A8re

épouvantail au mildiou. Source : http://data.abuledu.org/URI/50214104-epouvantail-au-mildiou

épouvantail au mildiou

Lithographie sur papier journal monté sur papier vélin de Daumier, 1853 : "Faut espérer que grâce à ces précautions ce diable de MILDIOU ne pénètrera pas dans mes vignes... Il n'osera pas... non plus que Mossieu Tuckeri." Titre original : "LE SAVANT - Mon ami, la Vigne (Vitis Linnoeus), est attaquée en ce moment de L'OÏDIUM TUCKERI, lequel OÏDIUM provient lui-même d'un véritable petit champignon (Fungus Microscopicus)... et voila pourquoi votre raisin est malade!.."

Fleurs de douce-amère. Source : http://data.abuledu.org/URI/53ecf112-fleurs-de-douce-amere

Fleurs de douce-amère

Fleurs de douce-amère (Solanum dulcamara).

Grappes de raisin et feuilles de vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/50fa92e9-grappes-de-raisin-et-feuilles-de-vigne

Grappes de raisin et feuilles de vigne

Lithographie de Anton Seder (1850–1916), Art Nouveau 1890 : Grappes de raisin et feuilles de vigne.

La chèvre et la vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/517d7f68-la-chevre-et-la-vigne

La chèvre et la vigne

La chèvre et la vigne, fable d'Ésope (0620?-0560? av. J.-C.). (85 mots, à partir du CE1) Traduction de la version anglaise de Vernon Jones de 1912 (Gutenberg) par als (avril 2012).

Le cerf et la vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/5180fcdd-le-cerf-et-la-vigne

Le cerf et la vigne

Le cerf et la vigne, fable de Jean de La Fontaine (1621-1695). 109 mots, niveau cycle 3 et collège.

Le Cerf et la Vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/519ce73c-le-cerf-et-la-vigne

Le Cerf et la Vigne

Le Cerf et la Vigne. Source : Cent fables de Jean de La Fontaine (1621-1695) illustrées par P. J. Billinghurst (Gutenberg), 1901.

Palmeraie, fruitier et vigne dans l'oasis d'Al-Bagawat. Source : http://data.abuledu.org/URI/573dc06c-palmeraie-fruitier-et-vigne-dans-l-oasis-d-al-bagawat

Palmeraie, fruitier et vigne dans l'oasis d'Al-Bagawat

Palmeraie, fruitier et vigne dans l'oasis d'Al-Bagawat.

Souche de vigne après vendange des grains. Source : http://data.abuledu.org/URI/5273f0b8-souche-de-vigne-apres-vendange-des-grains

Souche de vigne après vendange des grains

Souche de vigne, après le passage de la machine, Fontès dans l'Hérault.

Treille de vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/517d3254-treille-de-vigne

Treille de vigne

Treille de vigne (fable du renard et des raisins), 1912, illustration de la fable d'Ésope par Arthur Rackham (1867-1939). Source : Gutenberg, 11339.

Vieille vigne et vieille femme. Source : http://data.abuledu.org/URI/5515b47e-vieille-vigne-et-vieille-femme

Vieille vigne et vieille femme

Vieille vigne et vieille femme, mai 1890, par Vincent Van Gogh (1853-1890).

Vigne rouge. Source : http://data.abuledu.org/URI/51c93701-vigne-rouge

Vigne rouge

Vigne rouge, par Vincent van Gogh (1853-1890).

Vrilles de feuilles de vigne. Source : http://data.abuledu.org/URI/53eb8fd4-vrilles-de-feuilles-de-vigne

Vrilles de feuilles de vigne

Vrilles de feuilles de vigne.