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Photographie | vaisselle | Ustensiles de cuisine | Plats (vaisselle) | Peinture | Vaisselle miniature | Dînettes | Services de table | Porcelaine | Vaisselle de céramique | Couteaux | Vaisselle d'acier inoxydable | Vaisselle de porcelaine | Clip art | Petits déjeuners | Alimentation | Vingtième siècle | Cubisme | Acier inoxydable | Juan Gris (1887-1927) | ...
4 couteaux de cuisine. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff28ba-4-couteaux-de-cuisine

4 couteaux de cuisine

4 couteaux de cuisine de taille différentes.

Assiette. Source : http://data.abuledu.org/URI/513f32a1-assiette

Assiette

Élément de vaisselle à fond plat sur laquelle chacun prend ou reçoit les mets.

Beurrier. Source : http://data.abuledu.org/URI/5148322c-beurrier

Beurrier

Le beurrier est un ustensile de cuisine destiné à conserver ou à présenter le beurre.

Bol. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff11a1-bol

Bol

Bol.

Bols en terre cuite protohistorique. Source : http://data.abuledu.org/URI/51de4e36-bols-en-terre-cuite-protohistorique

Bols en terre cuite protohistorique

Vaisselle en terre cuite de la grotte des Duffaits (Bronze moyen, -1550 -1300), musée municipal d'Angoulême.

Bols en vente. Source : http://data.abuledu.org/URI/51de546d-bols-en-vente

Bols en vente

Bols multicolores en vente sur un marché.

Chaudron en cuivre avec trépied. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff250c-chaudron-en-cuivre-avec-trepied

Chaudron en cuivre avec trépied

Chaudron en cuivre avec trépied de suspension.

Clafoutis dans deux ramequins. Source : http://data.abuledu.org/URI/51007ee1-clafoutis-dans-deux-ramequins

Clafoutis dans deux ramequins

Clafoutis dans deux ramequins. Le clafoutis est un gâteau composé de cerises masquées (c’est-à-dire entièrement recouvertes) d'un appareil à flan. Les ingrédients principaux sont, outre les cerises, le sucre, la farine, le lait et les œufs. Certaines variantes incluent du beurre ou de la crème. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées, afin que le jus des cerises ne se mélange pas à la pâte. La Cerise de Montmorency est spécialement réputée pour les clafoutis.

Coquetier. Source : http://data.abuledu.org/URI/513a073b-coquetier

Coquetier

Un coquetier est un objet destiné à recevoir un œuf dur, mollet ou à la coque dans sa coquille, après cuisson.

Couteau de cuisine. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff266c-couteau-de-cuisine

Couteau de cuisine

Couteau de cuisine, dit "de chef".

Cruche. Source : http://data.abuledu.org/URI/51279eb7-cuche

Cruche

Une cruche est un récipient, généralement en terre cuite, d’une contenance de quelques litres, à col étroit et une ou deux anses permettant le transport et la mise à disposition de l’eau domestique ou du vin.

Cuisine dans un magasin de meubles. Source : http://data.abuledu.org/URI/5369f1aa-cuisine-dans-un-magasin-de-meubles

Cuisine dans un magasin de meubles

Cuisine dans un magasin de meubles avec tiroirs et étagères.

Faire la vaisselle. Source : http://data.abuledu.org/URI/50259967-faire-la-vaisselle
Fourchette. Source : http://data.abuledu.org/URI/5021305d-fourchette

Fourchette

Photo d'une fourchette

Gobelet en étain. Source : http://data.abuledu.org/URI/51279d7e-gobelet-en-etain

Gobelet en étain

Gobelet en étain "ART NOUVEAU" signé Jules BRATEAU (1844-1923), 4 décors différents, hauteur : 143 mm, diamètre : 77 mm, poids : 419 grs, vers 1900.

Gobelets en plastique jetables. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff3a3f-gobelets-en-plastique-jetables

Gobelets en plastique jetables

Assortiment de quatre gobelets en plastique jetables.

Le Petit Déjeuner. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ffe756-le-petit-dejeuner

Le Petit Déjeuner

Le Petit Déjeuner, 1914, par Juan Gris (1887-1927)

Petit déjeuner traditionnel au Japon. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff13dc-petit-dejeuner-traditionnel-au-japon

Petit déjeuner traditionnel au Japon

Petit déjeuner japonais traditionnel à Tamahan Ryokan, Tokyo : maquereau grillé, omelettejamonaise style Kansai, riz, pot en papier pot (kami nabe) de Tofu sur un petit foyer avec de la sauce Soy et dans les petits bols des assortiments d'oignons, de Katsuobushi, Tsukemono, concombre, melon, navet et thé vert. Soupe Miso dans la tasse noire.

Plat rectangulaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b79170-plat-rectangulaire-

Plat rectangulaire

En cuisine, un plat est une pièce de vaisselle plus ou moins creuse dans laquelle on sert les mets et qui peut parfois servir à les cuire.

Plat rond. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b791e1-plat-rond

Plat rond

En cuisine, un plat est une pièce de vaisselle plus ou moins creuse dans laquelle on sert les mets et qui peut parfois servir à les cuire.

Service à déjeuner en porcelaine. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff1988-service-a-dejeuner-en-porcelaine

Service à déjeuner en porcelaine

Service à déjeuner en porcelaine : tasse, sous-tasse et assiette ; sucrier ; pot à lait ; théière.

Service du petit déjeuner à Hong Kong. Source : http://data.abuledu.org/URI/51de560e-service-du-petit-dejeuner-a-hong-kong

Service du petit déjeuner à Hong Kong

Service du petit déjeuner dans un restaurant de Hong Kong.

Serviette. Source : http://data.abuledu.org/URI/50cb02af-serviette

Serviette

Une serviette de table est une pièce de tissu individuelle, généralement de forme carré ou rectangulaire, dans laquelle on s'essuie au cours des repas.

Soupière. Source : http://data.abuledu.org/URI/5141acb6-soupiere

Soupière

Récipient large et profond, qui a ordinairement deux anses et dans lequel on sert la soupe, le potage.

Tajine. Source : http://data.abuledu.org/URI/517e84b7-tajine

Tajine

Le tajine, ou tagine (substantif masculin1), désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb, plat de cuisson creux en terre cuite vernissée, surmonté d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire du Maghreb occidental (Algérie et Maroc)2, cuite dans cet ustensile, sorte de ragoût cuit à l'étouffée, qui peut être composé de viande, de volaille ou de poisson, de légumes ou de fruits.

Tasse à café. Source : http://data.abuledu.org/URI/5023d1e2-tasse-a-cafe

Tasse à café

Une tasse est un petit récipient muni généralement d'une seule anse, souvent en faïence ou en porcelaine, destiné à recevoir une boisson chaude (café, thé, chocolat, lait, infusions, tisanes...).

Trois plats creux. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff2479-trois-plats-creux

Trois plats creux

Trois plats creux de tailles différentes, pouvant s'emboîter.

Vaisselle après cuisine. Source : http://data.abuledu.org/URI/54c78743-vaisselle-apres-cuisine

Vaisselle après cuisine

La vaisselle sèche à l'air après la cuisine.

Vase et Verre. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ffe9a3-vase-et-verre

Vase et Verre

Vase et Verre, 1916, par Juan Gris (1887-1927).

Verre et Carafe. Source : http://data.abuledu.org/URI/51000bb8-verre-et-carafe

Verre et Carafe

Verre et Carafe, 1917, par Juan Gris (1887-1927).

Volumes et composition. Source : http://data.abuledu.org/URI/56541cb6-volumes-et-composition

Volumes et composition

Walter Crane, Line and Form, page 84 : volumes et composition.

Anti-monte-lait en inox. Source : http://data.abuledu.org/URI/5121358e-anti-monte-lait-en-inox

Anti-monte-lait en inox

Anti monte-lait en inox. Un anti-monte-lait (ou simplement : monte-lait) est un dispositif qui empêche le débordement du lait bouillant. L'anti-monte-lait est un disque lourd, qui tombe au fond, là où se forment les bulles. Au lieu de monter directement, les bulles produites sous l'objet se rassemblent en une bulle assez grosse pour le soulever : celui-ci laisse alors s'échapper la bulle puis retombe sur le fond avec bruit. L'objet agite le lait et augmente fortement la taille des bulles, ce qui a deux effets : 1) réduire la formation de la mousse : composée de bulles plus grosses, qui éclatent plus facilement, la mousse est plus instable ; 2) réduire l'effet de la peau. Les bulles plus grosses et l'agitation du liquide gênent la formation de la pellicule imperméable. De plus, le bruit caractéristique avertit le cuisinier de la nécessité de baisser le feu. Si celui-ci n'est pas trop important l'anti-monte-lait suffit à empêcher le débordement alors que sans lui il aurait eu lieu. L'anti-monte-lait a été inventé en 1938 par l'anglais Vincent Hartley et s'est popularisé dans les pays latins.

Armoire vitrine avec bibelots de porcelaine. Source : http://data.abuledu.org/URI/5312fb7a-armoire-vitrine-avec-bibelots-de-porcelaine

Armoire vitrine avec bibelots de porcelaine

Armoire vitrine avec bibelots de porcelaine. Le meuble vitrine fait son apparition sous Louis XVI (1754-1793) sous l’aspect d’une petite armoire, très sobre et dont les portes vitrées laissent apparaître les bibelots qui y sont exposés, dont la mise en valeur est accentuée par une ornementation très discrète. De petits modèles sont fabriqués pour être posés sur une commode. Le meuble vitrine ou meuble vitré a donné lieu à la création d'une grande diversité de meubles d’appartement, généralement de dimensions modestes, avec deux portes vitrées derrière lesquelles une série d’objets d’une même nature est exposée à la vue de tous. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Vitrine_%28meuble%29

Bol de cacik turc. Source : http://data.abuledu.org/URI/53601f99-bol-de-cacik-turc

Bol de cacik turc

Bol de cacik turc servi en apéritif : yaourt et concombres avec feuille de menthe.

Bon appétit en pâte à modeler. Source : http://data.abuledu.org/URI/5822e60f-bon-appetit-en-pate-a-modeler

Bon appétit en pâte à modeler

Bon appétit en pâte à modeler.

Buffet de style Art Nouveau. Source : http://data.abuledu.org/URI/53130f6a-buffet-de-style-art-nouveau

Buffet de style Art Nouveau

Eugène Vallin (Français, 1856-1922) : Salle à manger Masson, 1903-1906. Détail du buffet Art-Nouveau sculpté en acajou blond (cedro-cedrela). Musée de l'Ecole de Nancy.

Chocolatière style empire. Source : http://data.abuledu.org/URI/51989935-chocolatiere-style-empire

Chocolatière style empire

Chocolatière de style Empire, avec les abeilles symboles de Napoléon, l'aigle impérial et une allégorie à l'antique. Salon du chocolat, Paris.

Couteau de cuisine et petite cuillère en inox. Source : http://data.abuledu.org/URI/51213bb1-couteau-de-cuisine-et-petite-cuillere-en-inox

Couteau de cuisine et petite cuillère en inox

Couteau de cuisine et petite cuillère en inox posés sur une planche circulaire en bois.

Couteaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/50e455e3-couteaux

Couteaux

Un couteau est un outil tranchant ou une arme blanche comportant une lame

Couvert. Source : http://data.abuledu.org/URI/504af400-couvert

Couvert

Dessin d'un couvert : assiette blanche avec fourchette à gauche, couteau et cuillère à droite.

Couverts. Source : http://data.abuledu.org/URI/502538b2-couverts

Couverts

Couteau, petite cuillère, cuillère à soupe et fourchette.

Couvre-plat chinois en forme de loir. Source : http://data.abuledu.org/URI/52ec300c-couvre-plat-chinois-en-forme-de-loir

Couvre-plat chinois en forme de loir

Couvre-plat chinois en forme de loir, 1760.

Cuillère. Source : http://data.abuledu.org/URI/50253da5-cuillere
Cuillère et baguettes en inox. Source : http://data.abuledu.org/URI/512136b5-cuillere-et-baguettes-en-inox

Cuillère et baguettes en inox

Cuillère et baguettes en inox.

Dinette des lapins de Pâques. Source : http://data.abuledu.org/URI/5355a048-dinette-des-lapins-de-paques

Dinette des lapins de Pâques

Dinette des lapins de Pâques dans un jardin, à Posthausen (Landkreis Verden, Niedersachsen, en Allemagne).

Dinette en terre cuite mexicaine. Source : http://data.abuledu.org/URI/52c9debb-dinette-en-terre-cuite-mexicaine

Dinette en terre cuite mexicaine

Dinette en terre cuite exposée au Musée des Cultures Populaires de Chiapas à San Cristobal de las Casas, au Mexique.

Dînette et pâte à modeler. Source : http://data.abuledu.org/URI/552afbef-dinette-et-pate-a-modeler

Dînette et pâte à modeler

Dînette et pâte à modeler.

École maternelle en Espagne. Source : http://data.abuledu.org/URI/533c9a57-ecole-maternelle-en-espagne

École maternelle en Espagne

École maternelle en Espagne : le coin de la dinette.

Fontaine d'eau potable publique en inox. Source : http://data.abuledu.org/URI/51213a8b-fontaine-d-eau-potable-publique-en-inox

Fontaine d'eau potable publique en inox

Fontaine d'eau potable en inox (HK Sunday Wan Chai Park). Légende en anglais : "Uniquement pour boire" (For drinking only).

Fourchettes en bois. Source : http://data.abuledu.org/URI/534b176b-fourchettes-en-bois

Fourchettes en bois

Fourchettes en bois pour apéritif.

Garçon de cave au XVIIIème siècle. Source : http://data.abuledu.org/URI/535c1ff1-garcon-de-cave-au-xviiieme-siecle

Garçon de cave au XVIIIème siècle

Garçon de cave en uniforme faisant la vaisselle, 1738, par Jean-Baptiste-Siméon Chardin (1699–1779)

Hey Diddle Diddle. Source : http://data.abuledu.org/URI/5060f42a-hey-diddle-diddle

Hey Diddle Diddle

Illustration d'une comptine anglaise par Randolph Caldecott (1846-1886) : "Et le plat s'enfuit avec la cuillère" (And the Dish Ran Away with the Spoon), de "Hey Diddle Diddle and Bye, Baby Bunting", 1882.

Jambon aux amandes. Source : http://data.abuledu.org/URI/54e8dc50-jambon-aux-amandes

Jambon aux amandes

Plat de jambon aux amandes.

Jeu d'échecs, Verre et Plat. Source : http://data.abuledu.org/URI/510005be-jeu-d-echecs-verre-et-plat

Jeu d'échecs, Verre et Plat

Jeu d'échecs, Verre et Plat, 1917, par Juan Gris (1887-1927).

Lampe à huile en cuivre. Source : http://data.abuledu.org/URI/53595711-lampe-a-huile-en-cuivre

Lampe à huile en cuivre

Lampe à huile italienne en cuivre suspendue, datant des années 1900.

Lave-vaisselle. Source : http://data.abuledu.org/URI/51488c70-lave-vaisselle

Lave-vaisselle

Un lave-vaisselle est un appareil électroménager conçu pour nettoyer la vaisselle.

Le conte anglais des trois ours en 1888, p. 11. Source : http://data.abuledu.org/URI/53487795-le-conte-anglais-des-trois-ours-en-1888-p-11

Le conte anglais des trois ours en 1888, p. 11

Le conte anglais des trois ours en 1888, p. 11 : les trois ours constatent qu'un visiteur a touché à leurs bols.

Le conte anglais des trois ours en 1888, page 7. Source : http://data.abuledu.org/URI/534879e4-le-conte-anglais-des-trois-ours-en-1888-page-7

Le conte anglais des trois ours en 1888, page 7

Le conte anglais des trois ours en 1888, page 7 : Boucle d'or mange dans le petit bol, assise sur la petite chaise.

Le cuisinier en 1570. Source : http://data.abuledu.org/URI/53809346-le-cuisinier-en-1570

Le cuisinier en 1570

Le cuisinier, vers 1570, par Giuseppe Arcimboldo (1527–1593). Huile sur panneau, 53x41, Musée national des beaux-arts à Stockholm en Suède. Une paréidolie (du grec ancien para-, "à côté de", et eidôlon, diminutif d’eidos, "apparence, forme") est une sorte d'illusion d'optique qui consiste à associer un stimulus visuel informe et ambigu à un élément clair et identifiable, souvent une forme humaine ou animale. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Par%C3%A9idolie

Le jeu de la dinette. Source : http://data.abuledu.org/URI/519fb325-le-jeu-de-la-dinette

Le jeu de la dinette

Le jeu de la dinette, 1879, Albert Anker (1831–1910).

Le plat au flamant rose. Source : http://data.abuledu.org/URI/53f0913e-le-plat-au-flamant-rose

Le plat au flamant rose

Le plat au flamant rose, Delphin Massier, Vaullauris. Notice data-bnf : Famille de céramistes français installée à Vallauris, sur la Côte-d'Azur : Pierre (1707-1748), Jacques (1806-1871), Jérôme (1820-1909), Clément (1844-1917), Delphin (1836-1907), Jérôme fils (1850-1916).

Lessive de torchons et serviettes. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d84d31-lessive-de-torchons-et-serviettes

Lessive de torchons et serviettes

Lessive de linge de maison (torchons et serviettes) en cours de séchage dans un jardin.

Machine à laver la vaisselle. Source : http://data.abuledu.org/URI/5101b2eb-machine-a-laver-la-vaisselle

Machine à laver la vaisselle

Machine à laver la vaisselle ouverte.

Marchand de poteries indiennes. Source : http://data.abuledu.org/URI/5336f7cc-marchand-de-poteries-indiennes

Marchand de poteries indiennes

Marchand de poteries indiennes à la fin du XIXème siècle, par E. Irving Couse (1866-1936), peintre américain.