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Photographie | Dessins et plans | Vilmorin-Andrieux | Dessin en noir et blanc | Plantes potagères | Coloriages | Agriculture | Champignons | Carottes | Alimentation | Botanique | Casamance (Sénégal) | Afrique | Musées -- Accueil des publics | Cartes | Peinture | Maïs | Baquets | Colocasia esculenta | Taro | ...
Cardon de Tours. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f509c-cardon-de-tours

Cardon de Tours

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Cardon

Carotte blanche à collet vert. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f5d5b-carotte-blanche-a-collet-vert

Carotte blanche à collet vert

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Carotte

Carotte blanche des Vosges. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f5cb4-carotte-blanche-des-vosges

Carotte blanche des Vosges

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Carotte

Carotte blanche lisse demi-longue. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f5d02-carotte-blanche-lisse-demi-longue

Carotte blanche lisse demi-longue

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Carotte

Carotte longue rouge sang. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f63af-carotte-longue-rouge-sang

Carotte longue rouge sang

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Carotte

Carotte rouge à forcer parisienne. Source : http://data.abuledu.org/URI/54513fd9-carotte-rouge-a-forcer-parisienne

Carotte rouge à forcer parisienne

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Carotte

Carte des Chroniques de Gor. Source : http://data.abuledu.org/URI/50f73ab1-carte-des-chroniques-de-gor

Carte des Chroniques de Gor

Carte très simplifiée de Gor. Gor, surnommée l’anti-Terre, est un monde parallèle, décrit dans les "Chroniques de Gor" par John Norman, tout au long d’une saga qui comprend près de 30 romans où se mêlent des thèmes relevant de la philosophie, l’érotisme et de la science-fiction. Entamée en 1966 cette saga, dont seuls les 16 premiers tomes ont été traduits en français, décrit les aventures de Tarl Cabot sur la planète Gor, une anti-Terre située en opposition au Soleil sur la même orbite que la Terre. Les coutumes, la terminologie et l'imaginaire de ces œuvres de fiction ont inspiré une sous-culture machiste d'inspiration BDSM que certains ont voulu transposer dans le monde réel. Depuis la fin des années 1990 un attrait pour la culture de Gor s’est développé au travers de sites et de salons de discussion sur Internet. Les adeptes de ce mode de vie sont appelés goréens.

Cerfeuil commun. Source : http://data.abuledu.org/URI/5451421b-cerfeuil-commun

Cerfeuil commun

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Cerfeuil

Cerfeuil frisé. Source : http://data.abuledu.org/URI/54514f30-cerfeuil-frise

Cerfeuil frisé

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Cerfeuil

Champignon de couche. Source : http://data.abuledu.org/URI/5451531c-champignon-de-couche

Champignon de couche

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Champignon_comestible

Champignon de culture dans un baquet. Source : http://data.abuledu.org/URI/545152b6-champignon-de-culture-dans-un-baquet

Champignon de culture dans un baquet

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Champignon_comestible

Champignon de culture sur petite meule deux pentes. Source : http://data.abuledu.org/URI/54515413-champignon-de-culture-sur-petite-meule-deux-pentes

Champignon de culture sur petite meule deux pentes

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Champignon_comestible

Champignon de culture sur petites meules mobiles. Source : http://data.abuledu.org/URI/5451546a-champignon-de-culture-sur-petites-meules-mobiles

Champignon de culture sur petites meules mobiles

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Champignon_comestible

Champs de tulipes en Hollande. Source : http://data.abuledu.org/URI/50198970-champs-de-tulipes-en-hollande

Champs de tulipes en Hollande

Culture de tulipes dans le sud de la Hollande.

Chervis. Source : http://data.abuledu.org/URI/54515535-chervis

Chervis

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chervis_Vilmorin-Andrieux_1904.png

Craste dans les Landes. Source : http://data.abuledu.org/URI/5074b84e-craste-dans-les-landes

Craste dans les Landes

Craste en pays de Born (Landes, France) : Une craste (du gascon crasta, issu du latin castrum) désigne, dans les Landes de Gascogne, un fossé de drainage, généralement creusé dans le sable, aménagé pour assainir la lande humide. En usage depuis des siècles, la craste se généralise au milieu du XIXe siècle afin de faciliter l’écoulement des eaux et rendre possible la mise en culture du pin maritime. Le terme est passé dans le vocabulaire régional courant. Avant la loi relative à l'assainissement et de mise en culture des Landes de Gascogne de 1857, des crastes se trouvaient derrière chaque airial, en limite des champs. Elles s'accompagnaient invariablement du barrat, nom de la levée faite avec la terre retirée du fossé, d'où l'expression gasconne : « Si i a barrat, i a crasta » (S’il y a barrat, il y a craste). Les Landais en font par la suite un des éléments essentiels du drainage des vastes étendues marécageuses composant leur territoire. Saint-Amans les cite en 1818 sous leur nom gascon : « Le moyen de remédier à ces inconvénients (eaux stagnantes) d’une manière aussi prompte d’efficace serait (…) d’y ouvrir beaucoup de ces larges fossés nommés « crastes » dans le langage du pays ». Après la loi du 19 juin 1857, les services départements de Gironde créent au total 2190 km de crastes dans ce département, quitte aux communes de s’y raccorder par la suite.

Cuillère en bois préhistorique. Source : http://data.abuledu.org/URI/503a3b45-cuillere-en-bois-prehistorique

Cuillère en bois préhistorique

Photo d'une cuillère en bois à manche sculpté (oiseau) trouvé en Roumanie : culture néolithique de Cucuteni.

Culture d'endives en pleine terre. Source : http://data.abuledu.org/URI/54621a8e-culture-d-endives-en-pleine-terre

Culture d'endives en pleine terre

Couches destinées à la culture d'endives de pleine terre. Le 30 août 2007 à 10h22, dans la région du Cambrésis (nord de la France).

Culture de champignons dans les caves de Bourré. Source : http://data.abuledu.org/URI/56533d9e-culture-de-champignons-dans-les-caves-de-bourre

Culture de champignons dans les caves de Bourré

Culture de champignons dans les caves de Bourré, Loir-et-Cher.

Culture de champignons de Paris. Source : http://data.abuledu.org/URI/532d5b4b-culture-de-champignons-de-paris

Culture de champignons de Paris

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés : Culture du champignon dans un baquet, fig. XX-804.

Culture de fraisiers au Chili. Source : http://data.abuledu.org/URI/534bb9ae-culture-de-fraisiers-au-chili

Culture de fraisiers au Chili

Cartographie de la culture de fraisiers au Chili.

Culture de gingembre dans une ferme. Source : http://data.abuledu.org/URI/51a66269-culture-de-gingembre-dans-une-ferme

Culture de gingembre dans une ferme

Culture de gingembre dans une ferme. Source : Malayalam Wikipedia.

Culture de Pomme de terre. Source : http://data.abuledu.org/URI/505dc7c9-culture-de-pomme-de-terre

Culture de Pomme de terre

Répartition par continents des surfaces cultivées en pommes de terre en 2007. Source FAOSTAT. Légende des couleurs : Europe (beige), Asie (jaune), Amérique du Nord (gris), Amérique du Sud (rose), Afrique (brun), Océanie (violet).

Culture de safran. Source : http://data.abuledu.org/URI/573a9d82-culture-de-safran

Culture de safran

Culture de safran (crocus sativus).

Culture du café  l'île Bourbon. Source : http://data.abuledu.org/URI/521a32ed-culture-du-cafe-l-ile-bourbon

Culture du café  l'île Bourbon

Culture du café dans une plantation de La Réunion au début du XIXème siècle, aquarelle de J. J. Patu de Rosemont (1767-1818)

Culture du maïs. Source : http://data.abuledu.org/URI/58284792-culture-du-mais

Culture du maïs

Recette pour bien cultiver le maïs, Sabres-40.

Culture du maïs. Source : http://data.abuledu.org/URI/582847eb-culture-du-mais

Culture du maïs

Recette pour bien cultiver le maïs, Sabres-40.

Culture du poivre. Source : http://data.abuledu.org/URI/5022c9bf-culture-du-poivre

Culture du poivre

Culture du poivre à Kep au Cambodge

Culture du Taro. Source : http://data.abuledu.org/URI/529bba76-culture-du-taro-

Culture du Taro

Culture du Taro (Colocasia esculenta) à Keanae, Maui, Hawaii (août 2002). La plantation doit être faite au début de la saison des pluies. On l'associe avec d'autres plantes telles que l'igname et l'aubergine. Son cycle végétatif s'étend de 8 à 18 mois. La plante exige une humidité suffisante du sol. On récolte les jeunes feuilles dès que le besoin se fait sentir. La récolte des tubercules peut s'effectuer dès que les feuilles les plus âgées dépérissent : 6 à 7 mois après plantation pour le taro. La production est très souvent vivrière, assez rarement commercialisée.

Culture du Taro à Madagascar. Source : http://data.abuledu.org/URI/529bbb19-culture-du-taro-a-madagascar

Culture du Taro à Madagascar

Culture du taro (Colocasia esculenta) à Madagascar.

Culture familiale du manioc. Source : http://data.abuledu.org/URI/54873047-culture-familiale-du-manioc

Culture familiale du manioc

Culture familiale du manioc à Enampor (Casamance, Sénégal).

Dessin de courge cireuse. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f2147-dessin-de-courge-cireuse

Dessin de courge cireuse

Courge cireuse (Benincasa cerifera), Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux.

Deux masques de théâtre. Source : http://data.abuledu.org/URI/5049f5e1-deux-masques-de-theatre

Deux masques de théâtre

Icone de la culture : deux masques de théâtre, un souriant, l'autre grimaçant.

Galets peints aziliens. Source : http://data.abuledu.org/URI/591baa06-galets-peints-aziliens

Galets peints aziliens

Galets peints aziliens.

Galettes de blanc de champignon. Source : http://data.abuledu.org/URI/5451538f-galettes-de-blanc-de-champignon

Galettes de blanc de champignon

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Champignon_comestible

Horticulteur. Source : http://data.abuledu.org/URI/51ed5218-horticulteur

Horticulteur

L'horticulteur est une personne qui pratique l'art de cultiver les jardins, de pratiquer la culture des légumes, des fleurs, des arbres ou arbustes fruitiers et d'ornement. Ce n'est donc pas toujours un métier car le terme désigne aussi la personne qui cultive son jardin. Il a donc pour activité la culture de plantes, dans une finalité ornementale ou pour l'alimentation.

Kadiandou en Casamance. Source : http://data.abuledu.org/URI/5493457d-kadiandou-en-casamance

Kadiandou en Casamance

Le kadiandou, outil traditionnel des Diolas utilisé pour la culture du riz en Casamance. Photo prise au musée en plein air consacré à la culture des Diolas à Boucotte (Casamance, Sénégal).

Kadiandou utilisé pour le labour des rizières. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e4eff7-kadiandou-utilise-pour-le-labour-des-rizieres

Kadiandou utilisé pour le labour des rizières

Le kadiandou, outil traditionnel des Diolas utilisé pour la culture du riz en Casamance. Photo prise au musée en plein air consacré à la culture des Diolas à Boucotte (Casamance, Sénégal). L’outil de base reste le kayendo, (kajendo, kadiendo, kadiandou) une sorte de bêche ou pelle en bois de 40 à 70 centimètres environ, cerclée d’une lame en fer forgé très tranchante et emboîtée dans long manche rectiligne et cylindrique. Les deux pièces sont reliées par des lanières arrachées aux feuilles de rônier. L’ensemble est confectionné dans un bois très dur et mesure de 2 à 2,5 mètres. Le kayendo est surtout utilisé pour labourer les rizières, mais connaît aussi d’autres usages, comme les travaux de terrassement ou de construction. Le défrichage et les labours sont assurés par les hommes, tandis que les femmes sèment, repiquent les plants, procèdent au désherbage, puis récoltent le riz entre octobre et janvier. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Karabane.

Maison de la culture à Berlin. Source : http://data.abuledu.org/URI/5945b733-maison-de-la-culture-a-berlin

Maison de la culture à Berlin

Maison de la culture du monde à Berlin, dans le parc de Tiergarten, architecte Hugh Stubbins en 1957.

Planche botanique de l'oranger. Source : http://data.abuledu.org/URI/51def4c1-planche-botanique-de-l-oranger

Planche botanique de l'oranger

Planche botanique de "Citrus sinensis". Source : Histoire et culture des orangers, A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon, Editeur, 1872.

Racines de salade. Source : http://data.abuledu.org/URI/53ac5dd4-racines-de-salade

Racines de salade

Racines de salade (culture hydroponique).

Seigle. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ace2b7-seigle

Seigle

Le seigle (Secale cereale L.) est une plante bisannuelle du genre Secale appartenant à la famille des poacées (graminées), et cultivée comme céréale ou comme fourrage. Elle fait partie des céréales à paille. C'est une céréale rustique adaptée aux terres pauvres et froides. Sa culture est de nos jours marginale.

Un cèpe bien caché. Source : http://data.abuledu.org/URI/5839e93d-un-cepe-bien-cache

Un cèpe bien caché

Un cèpe bien caché en Gironde, automne 2016.

Vase au crabe précolombien. Source : http://data.abuledu.org/URI/517ec24a-vase-au-crabe-precolombien

Vase au crabe précolombien

Vase au crabe précolombien. La céramique mochica, ou moche, recouvre les créations des populations précolombiennes installées tout au long de la côte nord-péruvienne, dans les oasis côtières et sur les contreforts de la chaîne andine, de -100 à 700. La culture mochica, contemporaine de la culture nazca sud-péruvienne, est la seule civilisation précolombienne à avoir créé en céramique des scènes complexes avec interaction de personnages multiples, notamment dans sa poterie funéraire, qui était utilisée en grande quantité pour accompagner les défunts dans leur sépulture.

Viaduc de Garabit dans le Cantal. Source : http://data.abuledu.org/URI/547cf854-viaduc-de-garabit-dans-le-cantal

Viaduc de Garabit dans le Cantal

Viaduc de Garabit dans le Cantal. Cet édifice est répertorié dans la base Mérimée, base de données sur le patrimoine architectural français du ministère de la Culture, sous la référence PA00093592.

Vue aérienne de l'autoroute A63 dans les Landes. Source : http://data.abuledu.org/URI/51321b52-vue-aerienne-de-l-autoroute-a63-dans-les-landes

Vue aérienne de l'autoroute A63 dans les Landes

Vue aérienne de l'autoroute A63 (N10) dans le nord du département des Landes. Cet axe est source de fragmentation forestière et d'autres milieux. Une minorité des zones de landes sont naturelles. D'après les dépôts de pollens retrouvés, ces zones étaient couvertes d'arbres. Un défrichage ancien, puis des techniques de culture peu judicieuses (écobuage, soutrage, brûlis, retournement du sol), amena la désertification donc l'abandon de ces terres. La résilience de l'ancien écosystème forestier ayant été dépassée, seule la lande put s'implanter. Sur ces sols ruinés, la culture des pins paraît la plus intéressante, puisque ces arbres s'implantent facilement et le délai d'exploitation est très court. Cependant, comme toutes les cultures mono-spécifiques, celles de pins est judicieuse économiquement à court terme, au prix d'un bilan écologique néfaste. La forêt de résineux est la seule pouvant s'implanter dans des zones où les conditions sont trop extrêmes pour les forêts de feuillus ou mixte. La monoculture de résineux dans tous les autres endroits est donc contre nature. Elle amène la podzolisation du sol, c'est-à-dire une stérilisation de la couche arable du sol par le lessivage systématique des substances nutritives qui s'y trouvent. À une certaine profondeur, les substances emportées se concentrent et forment de l'alios, le sol y est dur et imperméable comme de la pierre. Comparée aux autres types de forêts, celles composées uniquement de conifères ont une biodiversité très pauvre, car leur litière est toxique.

Zone de diffusion du provençal. Source : http://data.abuledu.org/URI/51c9fa8c-zone-de-diffusion-du-provencal

Zone de diffusion du provençal

Zones de diffusion du provençal : Zone de diffusion de la langue provençale. La Provence linguistique : 1 Limite de langue, 2 Limite de dialecte, 3 Limite de sous-dialecte ; Points de vue de P. Blanchet : 4 Limite de la langue provençale, a : La Provence historique et culturelle, b : Zones extérieures de culture provençale, c : Zone historique provençale ayant appartenu au Piémont de 1388 à 1713 et surtout de culture alpine, d : Zone dauphinoise aujourd'hui rattachée à la région Provence Alpes Côte d'Azur, e : Pays niçois (Provençal jusqu'en 1388, Piémontais jusqu'en 1860, aujourd'hui rattaché à la région Provence Alpes Côte d'Azur).