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Baquets | Dessins et plans | Champignons cultivés -- Cultures | Champignons -- Cultures et milieux de culture | Champignons | Développement durable | Environnement | Guides, manuels, etc. | Éducation au développement durable | Éthique de l'environnement | Changement global de l'environnement | Agriculture | Environnement -- Surveillance | Environnement (art) | Alimentation | Dessin en noir et blanc | Coloriages | Plantes potagères | Vilmorin-Andrieux | Gravure | ...
Champignon de culture dans un baquet. Source : http://data.abuledu.org/URI/545152b6-champignon-de-culture-dans-un-baquet

Champignon de culture dans un baquet

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. Notice : https://fr.wikisource.org/wiki/Les_Plantes_potag%C3%A8res/Champignon_comestible

Culture de champignons de Paris. Source : http://data.abuledu.org/URI/532d5b4b-culture-de-champignons-de-paris

Culture de champignons de Paris

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés : Culture du champignon dans un baquet, fig. XX-804.

Théorie du baquet en Développement Durable. Source : http://data.abuledu.org/URI/506a28f9-theorie-du-baquet-en-developpement-durable

Théorie du baquet en Développement Durable

La "théorie du Baquet" rappelle que dans le baquet (métaphore d'un système, d'une organisation où tous les éléments auraient une importance égale), ce n'est pas la plus haute planche (chaque planche est la représentation métaphorique des sous-éléments du système, ou de sa performance individuelle), mais la plus basse qui contrôle le niveau de l'eau (représentant métaphoriquement le résultat ou la performance globale). À gauche, graphique correspondantde la qualité environnementale des actions.