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Photographie, Afrique, Baobab, Marchés, Sénégal, Marchés de plein air, Cuisine africaine, Cuisine sénégalaise
Poudre de feuilles de baobab sêchées
Vente de lalo (poudre de feuilles de baobab séchées) sur un marché de Joal-Fadiouth (Sénégal). Joal-Fadiouth est une commune du Sénégal située à l'extrémité de la Petite-Côte, au sud-est de Dakar. Elle réunit en réalité deux villages, Joal – le plus gros –, établi sur le littoral, et Fadiouth – le plus visité –, une île artificielle constituée d'amoncellements de coquillages et reliée à la côte par un pont de bois. La feuille de baobab riche en protéines et minéraux (calcium, fer, potassium, magnésium, manganèse, phosphore et zinc) se consomme en bouillie. Au Sénégal, le "lalo" est une poudre de feuilles de baobab séchées que l'on incorpore aux céréales ou aux sauces, notamment lors de la préparation du couscous de mil. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Baobab_africain.
Dessins et plans, Communication orale, Expression émotionnelle, Communication, Arts du langage, Communication en sciences humaines, Communication non-verbale, Congruence (philosophie), Expression corporelle, Expression du visage, Voix -- Registres
Pyramide de la communication
Pyramide des besoins de communication d'après Albert Mehrabian. 7% verbal, ex. concepts (mots ou verbes pour formuler des émotions morales ou esthétiques ; 38% vocal, ex. intonations perçues (niveau sonore et rythme de la voix) ; 55% visuel, ex. expressions du visage et langage corporel (mouvements et postures). La « règle du 7 % - 38 % - 55 % », également appelée « règle des 3V » est basée sur deux études publiées en 19671 et signifie que : 7 % de la communication est verbale (par la signification des mots), 38 % de la communication est vocale (intonation et son de la voix), 55 % de la communication est visuelle (expressions du visage et du langage corporel). L'expérience d'Albert Mehrabian consistait à estimer l'importance relative des mots, de la voix et des expressions du visage dans l'établissement, l'appréciation ou le rejet de quelqu'un, par exemple lors d'un entretien d'embauche, d'un rendez-vous amoureux ou d'une opération de vente. Généraliser à tout type de message et toutes les situations de communication serait abusif. Pour parler efficacement et significativement de nos émotions, ces 3 formes de communication doivent correspondre entre elles (on parle de congruence). Dans le cas contraire, la personne qui nous écoute peut être troublée par deux messages venant de deux façons différentes et se contredisant (on parle d'incongruence).
Santons à peindre
Santons à peindre en vente à la foire aux santons du marché de noël de Fontvieille, Bouches du Rhône, France.
Santons de Provence à peindre
Santons à peindre en vente à la foire aux santons du marché de noël de Fontvieille, Bouches du Rhone.
Sommelier
Un sommelier est une personne ayant des compétences en dégustation du vin, œnologie et en accords « mets et vins » (et autres boissons) conseillant le plus souvent les clients des restaurants, mais pouvant exercer dans des établissements autres vendant du vin (magasins, entreprises de vente diverses). Certains sommeliers conseillent des négociants en vins et des coopératives, parfois d'importants vignerons indépendants.
Tee-shirts à manches courtes et manches longues
Tee-shirts à manches courtes et manches longues en vente dans un magasin de vêtements.
Photographie, Pêches, Mer -- Productivité, Industries agroalimentaires, Minoteries, Écosse (GB) -- Conditions économiques, Farines de poisson (aliments pour animaux), Shetland (GB. - îles)
Usine de production de farine de poisson en Écosse
Usine de production de farine de poisson en Écosse, Bressay, Îles Shetland : Usine de Westfield (West Lothian). Les farines de poisson sont des farines animales produites à partir de poissons. Obtenues par séparation de la phase liquide (eau et lipide, extraite par cuisson/pressage) et des protéines, puis par broyage et séchage, elles sont riches en protéines animales (lysine, méthionine) faciles à digérer pour de nombreux mammifères et oiseaux. Les minoteries transformant le poisson en farine sont généralement à la fois proches de la mer et éloignées des habitations en raison des odeurs dégagées par le process industriel et les farines. Le poisson utilisé pour les fabriquer peut avoir été pêché en mer (pêche minotière) ou il peut s'agir de déchets de l’industrie du poisson (rejet de la chaine de filetage essentiellement ou valorisation de captures excédentaires invendues ou de poissons abimés lors de la pêche ou du transport ou présentant des anomalies (déformations, cancers, tumeurs, parasitoses qui défavoriseraient la vente à l’étal du poissonnier…). Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Farine_de_poisson.
Photographie, Afrique, Burkina Faso, Produits régionaux, Spécialités régionales, Marchés de plein air, Ouagadougou (Burkina Faso), Ethnologie -- Burkina Faso, Bananes plantains, Plats cuisinés
Vendeuses de bananes plantain à Ouagadougou
Vendeuses de bananes plantain grillées en bord de route, à Ouagadougou : l'alloco est un plat très populaire en Côte d'Ivoire. Il est composé de bananes plantain frites dans l'huile d'arachide ou de l'huile de palme, et peut servir de goûter ou d'accompagnement pour un plat de résistance. La coutume veut que l'on déguste ce mets avec du poisson frit comme en-cas en fin d'après-midi, mais son utilisation comme légume d'accompagnement d'une viande en sauce est de plus en plus répandue. Sa vente sur les bords des routes ou dans les marchés et son prix modique en font une spécialité culinaire tout à fait accessible et presque folklorique. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Alloco
Vente d'ordinateurs sous Emmabuntüs
Vente d'ordinateurs sous Emmabuntüs Grande Vente Emmaüs Paris, novembre 2013.
Photographie, Cuisine (courges), Tourisme rural, Fermes, Agriculture, Cuisine (citrouilles), Ethnologie -- Suisse
Vente de citrouilles en Suisse
KVente de citrouilles en Suisse à la ferme Jucker, Seegräben en Suisse : agrotourisme.
Photographie, Afrique, Marchés de plein air, Ouahigouya (Burkina Faso), Réfrigération des aliments, Enfumage (céramique)
Vente de légumes dans un marché africain
Vente de légumes dans un marché africain : les légumes sont conservés au frais dans une grande poterie en terre cuite. Ouhaigouya, Burkina Faso.
Photographie, Indiens d'Amérique, Marchés de plein air, Art indien d'Amérique, Wayúus (Indiens), Artistes indiens d'Amérique, La Guajira (Colombie)
Vente de sacs indiens wayuu en Colombie
Indigènes Wayuu, tisseuses de sacs indiens au Camellón de Riohacha, La Guajira en Colombie. Les Wayuu vivent essentiellement du tissage, dont la fabrication d'habits notamment, et cultivent une culture orale propre aux anciens peuples et aux actuelles ethnies indiennes d'Amérique du Sud. Ils parlent leur propre langue ainsi que l'espagnol. Ces Indiens sont les seuls à ne pas avoir été conquis par les Espagnols et ont maintenu une certaine indépendance dans les deux pays dans lesquels ils vivent. L'actrice vénézuélienne Patricia Velásquez, originaire de la région, a créé la fondation Wayúu Taya pour améliorer l'accès aux soins médicaux et à l'éducation pour ces populations. Le financement de cette fondation provient notamment de la vente de sacs tissés incorporant des motifs traditionnels. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Wayuu
Vestes de tailleur en vente
Vestes de tailleurs de demi-saison en vente, exposés sur des porte-manteaux.
Peinture, Étalage, Soie, Art médiéval, Soie -- Industrie et commerce, Tacuini sanitatis - al-Muẖtār ibn al-Ḥasan ibn ʿAbdūn ibn Saʿdūn Ibn Buṭlān (10..-1066?), Auteurs arabes, Yuwānīs Ibn Buṭlān (10..-1066?), Marchands, Scènes de la vie quotidienne, Vie quotidienne
Vie quotidienne au Moyen Age : la soie
Vie quotidienne au Moyen Age : la soie. Échoppe médiévale de vente de coupons de soie et de fabrication de vêtements en soie. Source : Le Tacuinum sanitatis, manuel médiéval sur la santé, basé sur le Taqwin al‑sihha تقوين الصحة (Tableaux de santé), un traité médical arabe écrit par Ibn Butlan (v. 1001-1066), médecin irakien. Ses travaux traitent de l'hygiène, de la diététique et de l'exercice physique. Il a souligné les avantages d'une prise en compte attentive du bien-être physique et mental de la personne.