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Photographie | Glaces | Glaces, boissons glacées, etc. | Alimentation | Glace | Gravure | Cornet | hiver | Glaces flottantes | Glaciers (commerce) | Dessins et plans | Desserts | Aliments | Clip art | Dix-neuvième siècle | Main | Effets de la glace | Crèmes glacées | Confiserie | Cuisine (chocolat) | ...
Biscuit au chocolat à la crème glacée. Source : http://data.abuledu.org/URI/53515918-biscuit-au-chocolat-a-la-creme-glacee

Biscuit au chocolat à la crème glacée

Biscuit au chocolat à la crème glacée à la vanille.

Cornet de glace à la vanille. Source : http://data.abuledu.org/URI/5351638e-cornet-de-glace-a-la-vanille

Cornet de glace à la vanille

Cornet de glace à la vanille.

Cornet de glace bien glacé. Source : http://data.abuledu.org/URI/5351673c-cornet-de-glace-bien-glace

Cornet de glace bien glacé

Cornet de glace bien glacé, Bahnhofsplatz à Hückeswagen, à 40 kilomètres de Cologne, en Allemagne.

Cornet de glace publicitaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/53516841-cornet-de-glace-publicitaire

Cornet de glace publicitaire

Enseigne lumineuse de glacier sous forme d'un cornet de trois boules de glace, Offenbach-Bürgel (Hessen) en Allemagne.

Coupe glacée. Source : http://data.abuledu.org/URI/53515aaa-coupe-glacee

Coupe glacée

Coupe glacée vanille et chocolat avec biscuits.

Coupe glacée avec crème chantilly. Source : http://data.abuledu.org/URI/53515bb5-coupe-glacee-avec-creme-chantilly

Coupe glacée avec crème chantilly

Coupe de deux boules de glace au chocolat avec crème chantilly et biscuit en éventail.

Cristaux et glaces. Source : http://data.abuledu.org/URI/524d786a-cristaux-et-glaces

Cristaux et glaces

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.51 : manuel scolaire, édition de 1904. CRISTAUX ET GLACES. - Le cristal est une sorte de verre très transparent, dur et résonnant sous le doigt, fabriqué avec du sable blanc, de la potasse et du plomb. La première fabrique de cristaux de France se trouve à Baccarat, en Lorraine. - Nous avons aussi en France, à Saint-Gobain (Aisne), la manufacture de glaces la plus célèbre d'Europe : on y coule des glaces de plus de 3 mètres de haut. A cette manufacture se rattache celle de Cirey, dans la Meurthe. Citons encore les grandes glaceries de Jeumont et d'Aniche (Nord).

Cuillère à glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/5101a947-cuillere-a-glace

Cuillère à glace

Cuillère pour faire des boules de glace.

Dessert autrichien. Source : http://data.abuledu.org/URI/53172028-dessert-autrichien

Dessert autrichien

Dessert autrichien, au Café Demel de Salzbourg : pistaches sur glace, avec deux biscuits cigarettes dans un bol en verre avec cuillère et sous-tasse sur une nappe blanche.

Distributeur automatique à glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/53516c7e-distributeur-automatique-a-glace

Distributeur automatique à glace

Distributeur automatique à glace.

Enseigne de glacier. Source : http://data.abuledu.org/URI/535168de-enseigne-de-glacier

Enseigne de glacier

Enseigne de glacier, Freiheitsstraße à Werdohl, en Allemagne.

Givre à Pacé - 03. Source : http://data.abuledu.org/URI/586e8de1-givre-a-pace-02

Givre à Pacé - 03

Gel dans la cour de récréation de l'école de Pacé-35, 3 janvier 2015 : "Aujourd'hui il y avait du givre dehors. Nous sommes allés à la chasse aux glaçons."

Givre à Pacé - 04. Source : http://data.abuledu.org/URI/586e8e4a-givre-a-pace-03

Givre à Pacé - 04

Gel dans la cour de récréation de l'école de Pacé-35, 3 janvier 2015 : "Aujourd'hui il y avait du givre dehors. Nous sommes allés à la chasse aux glaçons. Il y en avait sous les bancs et sous la table de ping pong."

Givre à Pacé - 08. Source : http://data.abuledu.org/URI/586e8ee3-givre-a-pace-04

Givre à Pacé - 08

Gel dans la cour de récréation de l'école de Pacé-35, 3 janvier 2015 : "Aujourd'hui il y avait du givre dehors. Nous sommes allés à la chasse aux glaçons. Il y en avait sous les bancs et sous la table de ping pong.Nous les avons mis sur un mouchoir parce que c'était froid dans la main et ça fondait."

Glace au caramel et aux noix. Source : http://data.abuledu.org/URI/535159b3-glace-au-caramel-et-aux-noix

Glace au caramel et aux noix

Glace au caramel et aux noix.

Glacier japonais. Source : http://data.abuledu.org/URI/53516b12-glacier-japonais

Glacier japonais

Glacier à Himeji, préfecture de Hyogo, au Japon.

La mer de glaces. Source : http://data.abuledu.org/URI/50e17b78-la-mer-de-glaces

La mer de glaces

Caspar David Friedrich (1774-1840), "Das Eismeer", La Mer de glaces (confondu à tort avec Le Naufrage de l'Espoir, faisant référence à une expédition au Pôle Nord), 1823-24.

Le homard d'Alice. Source : http://data.abuledu.org/URI/517fdbef-le-homard-d-alice

Le homard d'Alice

Illustration d'origine (1865), par John Tenniel (1820-1914), du roman de Lewis Carroll (1832-1898), Alice au pays des merveilles.

Maxi-glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/53516bee-maxi-glace

Maxi-glace

Maxi-glace dans son cornet tenu dans une tasse, un homme tient un repère vertical pour souligner sa taille.

Soir d'hiver en Allemagne. Source : http://data.abuledu.org/URI/51571583-soir-d-hiver-en-allemagne

Soir d'hiver en Allemagne

Soir d'hiver, 1874, par Louis Douzette (1834-1924) : corbeaux sur la rive gelée d'un ruisseau.

Sorbetière. Source : http://data.abuledu.org/URI/513a0895-sorbetiere

Sorbetière

Une sorbetière est un ustensile de cuisine permettant de réaliser des crèmes glacées et des sorbets.

Tête de glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/53516a7d-tete-de-glace

Tête de glace

Caricature d'un homme politique faisant un discours, micro à la main, avec une tête en crème glacée.

Alice fait tomber le lapin. Source : http://data.abuledu.org/URI/50cf8f07-alice-fait-tomber-le-lapin

Alice fait tomber le lapin

Alice fait tomber le lapin blanc, illustration d'origine (1865), par John Tenniel (28 février 1820 – 25 février 1914), du roman de Lewis Carroll, Alice au pays des merveilles : Elle attendit un peu ; puis, quand elle crut que le Lapin était sous la fenêtre, elle étendit le bras tout à coup pour le saisir ; elle ne prit que du vent. Mais elle entendit un petit cri, puis le bruit d’une chute et de vitres cassées (ce qui lui fit penser que le Lapin était tombé sur les châssis de quelque serre à concombre)...

Armoire. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b6414d-armoire

Armoire

Armoire "Chantilly" de style Louis XV, réalisé par les Ateliers Allot Frères. Les armoires telles qu'on les connaît aujourd’hui sont apparues au XVIe siècle sous forme d'armoires à deux vantaux ou à quatre portes (alors encore parfois nommées "bahuts" ou buffets) ornementées dans des styles très divers, avec hauts reliefs, incrustations, glaces, etc.

Bâtonnet de glace au chocolat. Source : http://data.abuledu.org/URI/54067557-batonnet-de-glace-au-chocolat

Bâtonnet de glace au chocolat

Bâtonnet de glace au chocolat.

Bâtonnet de glace au citron. Source : http://data.abuledu.org/URI/5406742d-batonnet-de-glace-au-citron

Bâtonnet de glace au citron

Bâtonnet de glace au citron.

Blanchon. Source : http://data.abuledu.org/URI/5051d2c4-blanchon

Blanchon

Le blanchon est le petit du phoque (loup-marin), également appelé « chiot » ou « veau ». Le terme « blanchon » évoque l'épais pelage blanc qui sert au jeune phoque à se dissimuler sur la banquise ou les glaces marines les premiers mois de sa vie, où il demeure très vulnérable et dépendant.

Cadres de fenêtres hors d'usage. Source : http://data.abuledu.org/URI/541208f2-cadres-de-fenetres-hors-d-usage

Cadres de fenêtres hors d'usage

Cadres de fenêtres hors d'usage en déchetterie.

Caramel. Source : http://data.abuledu.org/URI/509bbf02-caramel

Caramel

Le caramel est une confiserie obtenue par la cuisson du sucre. Le caramel liquide sert à décorer ou parfumer les desserts tels les gâteaux et glaces.

Carte de la Mer Blanche. Source : http://data.abuledu.org/URI/50e74d09-carte-de-la-mer-blanche

Carte de la Mer Blanche

Carte du XVIIIème siècle de la Mer Blanche avec la Dvina, par Samuel Thornton, cartographe anglais du XVIIIème siècle. La mer Blanche s'étend sur 95 000 km2 au nord-ouest de la Russie, au sud de la mer de Barents ; elle constitue une dépendance de l'océan Arctique. L'été y dure de début juin à fin août. Mais dans la partie nord de la mer, il ne dépasse pas un mois et demi. Sa température évolue de 0,5° C à –2 °C l'hiver et de 12 °C à 15 °C l'été. Les glaces apparaissent dès octobre et forment des champs de glace à partir de la mi-novembre. Les animaux des régions polaires viennent alors s'y réfugier : le phoque du Groenland, le chien de mer et le veau marin. La fonte des neiges commence en avril et les glaces disparaissent en mai. Mais, à cause des vents du nord, on peut rencontrer des « glaçons » flottants jusqu'à fin juin. Au printemps, sous l'action des vents du sud et des courants, des animaux sont emportés sur leur morceau de glace vers l'Océan. Ils sont alors abattus par les habitants de la côte qui se déplacent dans des canots à patins. Le port important d'Arkhangelsk se trouve sur la mer Blanche. Pendant une bonne partie de l'histoire de la Russie, ce fut le principal centre de commerce international maritime. À l'époque moderne, ce port est devenu une base navale et sous-marine soviétique.

Carte de répartition du plongeon à bec blanc. Source : http://data.abuledu.org/URI/51351f0d-carte-de-repartition-du-plongeon-a-bec-blanc

Carte de répartition du plongeon à bec blanc

Carte de répartition mondiale du plongeon à bec blanc (Gavia adamsii). Cette espèce, comme tous les plongeons, capture ses proies sous l’eau ; il est un essentiellement piscivore, mais se nourrit aussi d'invertébrés aquatiques. Il niche dans la toundra arctique (Russie, Alaska et Canada), en bordure de lacs et de rivières à faible courant. Il hiverne en mer, surtout au large des côtes de Norvège et de l’Ouest du Canada mais on peut parfois le rencontrer sur des grands lacs de l’intérieur des terres ou dans la mer Baltique. Cet oiseau migrateur arrive sur les zones de nidification avant la fonte complète des glaces. Il se nourrit alors dans les zones d'eau libre mais n'hésite pas à plonger sous la glace à la recherche de ses proies.

Cornets pour glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/5101aac0-cornets-pour-glace

Cornets pour glace

Cornets pour glace à Carnac-Plage.

Coup de vent dans les glaces. Source : http://data.abuledu.org/URI/59819994-coup-de-vent-dans-les-glaces-

Coup de vent dans les glaces

Coup de vent dans les glaces, le 23 janvier 1840. Atlas pittoresque, planche 172. Atlas pittoresque, planche 138. Jules Dumont d'Urville (1846) Voyage au Pôle Sud et dans l'Océanie sur les corvettes L'Astrolabe et La Zélée exécuté par ordre du Roi pendant les Années 1837–1838–1839–1840 sous le commandement de M. Dumont-d'Urville.

Crème glacée. Source : http://data.abuledu.org/URI/503d3b7f-glace-jpg

Crème glacée

Photo d'une crème glacée coréenne.

Croquis de morse sur la glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/53fde667-croquis-de-morse-sur-la-glace

Croquis de morse sur la glace

Croquis de morse sur la glace, imagier 2014 de RyXéo.

Croquis de phoque. Source : http://data.abuledu.org/URI/53fdee53-croquis-de-phoque

Croquis de phoque

Croquis de phoque posé sur la glace, imagier 2014 de RyXéo.

Débat sur la banquise. Source : http://data.abuledu.org/URI/50e18c54-debat-sur-la-banquise

Débat sur la banquise

Débat de jeunes manchots sur la banquise : petit ou gros poisson ? Cycle de vie de l'empereur.

Élévation du niveau de la mer depuis 1880. Source : http://data.abuledu.org/URI/5094fbf4-elevation-du-niveau-de-la-mer-depuis-1880

Élévation du niveau de la mer depuis 1880

Les mesures du niveau de la mer à partir de 23 enregistrements de marégraphes dans des environnements géologiquement stables montrent une élévation d'environ 2 mm par an. Depuis 1992, l'altimétrie satellite à partir de TOPEX/Poseidon indique un taux d'élévation d'environ 3 mm par an. L'élévation du niveau de la mer peut être une conséquence du réchauffement climatique à travers deux processus principaux : la dilatation de l'eau, de la mer (puisque les océans se réchauffent), et la fonte des glaces terrestres. D'après le rapport du GIEC de 20074, l'élévation du niveau des mers d'ici 2100 pourrait être comprise entre 18 et 42 cm.

Esquimaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b39005-esquimaux

Esquimaux

La crème glacée est un aliment élaboré à partir de produits laitiers tels que la crème et le lait ; on y ajoute parfois des jaunes d'œufs, des arômes et/ou (depuis peu) des édulcorants comme le saccharose.

Glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/502671e5-glace
Glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/509bc9e9-glace-

Glace

Un cornet à glace, nommé également cornet de glace ou, par métonymie, cornet, est une pâtisserie conique servant de contenant lors du service « à emporter » de la crème glacée ou du sorbet et qui permet de consommer ceux-ci sans coupe ni cuillère.

Glacier ambulant à La Haye. Source : http://data.abuledu.org/URI/5101aa06-glacier-ambulant-a-la-haye

Glacier ambulant à La Haye

Glacier ambulant à La Haye, Pays-Bas.

Glaçon. Source : http://data.abuledu.org/URI/527c9e79-glacon

Glaçon

Glaçon en train de fondre.

Iles de glace près des pôles. Source : http://data.abuledu.org/URI/52b6c854-iles-de-glace-pres-des-poles

Iles de glace près des pôles

Iles de glace près des pôles. Illustration par Yan Dargent (1824-1899), in Jean Rambosson, Histoire des météores et des grands phénomènes de la nature, p.239, Firmin-Didot, 1883 (wikisource) : Il n’est pas rare de voir des quartiers de rocs enchâssés dans les banquises détachées des montagnes arctiques.

Jus d'avocat en Indonésie. Source : http://data.abuledu.org/URI/5387ab46-jus-d-avocat-en-indonesie

Jus d'avocat en Indonésie

Boisson chocolatée avec avocats, en Indonésie.

Jus d'orange. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a50cfb-jus-d-orange

Jus d'orange

Verre de jus d'orange.

L' Astrolabe prise par les glaces en 1838. Source : http://data.abuledu.org/URI/59804353-l-astrolabe-prise-par-les-glaces-en-1838

L' Astrolabe prise par les glaces en 1838

L' Astrolabe arrêtée par un glaçon le 9 février 1838. Atlas pittoresque, planche 24. Voyage au Pôle Sud et dans l'Océanie sur les corvettes L'Astrolabe et La Zélée, Jules Dumont d'Urville, Gide Paris, 1846. Exemplaire de la bibliothèque patrimoniale de Gray.70100 France.

La Loire prise par la glace. Source : http://data.abuledu.org/URI/53837ec7-la-loire-prise-par-la-glace

La Loire prise par la glace

Formation de "pancake ice" sur la Loire au cours de l'hiver 2012. Ce type de phénomène est relativement rare sur le cours de la Loire, et n'était pas survenu depuis 1985. Photo prise sur le pont de Challones. Le Pont de Chalonnes-sur-Loire réunit la commune de Chalonnes-sur-Loire à l'Île de Chalonnes, séparées par un bras de la Loire, et situé peu avant l'embouchure du Layon. Il supporte la route départementale D961 dans le Maine-et-Loire et la région Pays de la Loire en France. Le Val de Loire qui trouve sa fin à Chalonnes-sur-Loire, et qui comprend entre autres les Châteaux de la Loire, est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

La mer polaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/524deb71-la-mer-polaire

La mer polaire

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.232 ; manuel scolaire, édition de 1904 : LA MER POLAIRE. - Du côté des pôles, la mer est glacée presque toute l'année et souvent à une très grande profondeur. Parfois les glaces se détachent et voyagent sur l'eau, c'est ce qu'on appelle des banquises. Ces banquises offrent l'aspect le plus merveilleux : elles sont dentelées comme des cathédrales et étincellent à la lumière du jour ou à celle de la lune. Quand ces énormes masses viennent à rencontrer un vaisseau, elles se brisent comme une coque de noix.

Lavabo. Source : http://data.abuledu.org/URI/535bf431-lavabo-

Lavabo

Lavabo avec miroir et distributeur d'essuie-main en papier.

Le bouclier canadien. Source : http://data.abuledu.org/URI/50a2c3b0-le-bouclier-canadien

Le bouclier canadien

Le bouclier canadien est un grand secteur géographique situé au Canada oriental et central, composé de roche nue, datant du précambrien (entre il y a 4,5 milliards et 540 millions d'années). La composition actuelle du bouclier est un sol très mince recouvrant un lit de roche, avec beaucoup d'affleurements nus. Cet aspect que revêt le bouclier apparut lors de la dernière glaciation, et ce sont les glaces qui ont érodé la roche, repoussant le sol meuble. La multitude de fleuves et de lacs dans toute la région s'explique par des lignes de partage des eaux très jeunes et qui ont du mal à trouver leur place. Au cours des millénaires, les montagnes ont été érodées pour donner au secteur son aspect actuel.

Marchand ambulant de boissons et glaces à bicyclette. Source : http://data.abuledu.org/URI/52cf299d-marchand-ambulant-de-boissons-et-glaces-a-bicyclette

Marchand ambulant de boissons et glaces à bicyclette

Marchand ambulant de boissons et glaces à bicyclette au Vénézuéla.

Marrons glacés. Source : http://data.abuledu.org/URI/52785ab5-marrons-glaces

Marrons glacés

Marrons glacés.