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Photographie | Produits agroalimentaires | Industries agroalimentaires | Alimentation | Anglais (langue) | Agriculture | Afrique | Botanique | Sénégal | Langues iroquoises | Algonquin (langue) | Canneberges | Français (langue) | Graines | Rizières | Carabane (Sénégal. - île) | Fruits | Clip art | Casamance (Sénégal) | Rouge | ...
Affiche de carnaval culinaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/5377cad6-affiche-de-carnaval-culinaire

Affiche de carnaval culinaire

Affiche de carnaval alimentaire, présentée par l'entreprise agroalimentaire Del Monte en 2003 pour le festival international d'Epcot en Floride. "Fresh fruit" = fruits frais. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Del_Monte_Foods

Culture de fraisiers au Chili. Source : http://data.abuledu.org/URI/534bb9ae-culture-de-fraisiers-au-chili

Culture de fraisiers au Chili

Cartographie de la culture de fraisiers au Chili.

Ferme d'oies. Source : http://data.abuledu.org/URI/5208059a-ferme-d-oies

Ferme d'oies

Élevage d'oies dans une ferme polonaise. Actuellement, les objectifs intentionnels de la domestication (dans le cas de nouvelles espèces) ou de l'amélioration des races domestiques concernent essentiellement la production (rarement le travail produit par les animaux). Ce sont l'adaptation aux conditions d'élevage, la prolificité, la vitesse de croissance, et souvent la qualité de la chair ou celle d'autres produits comme le lait ou la laine.

Fleur et feuilles d'arachide. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e1640d-fleur-et-feuilles-d-arachide

Fleur et feuilles d'arachide

L'arachide (Arachis hypogaea), communément appelée cacahuète, est une plante pérenne à fruits jaunes de 20 à 90 cm de hauteur. Les feuilles sont composées à 2 ou 3 paires de folioles membraneuses, ovales. Elles sont munies à leur base de stipules engainantes. Les fleurs sont presque sessiles et apparaissent à l’aisselle des feuilles, isolément ou en petits groupes. La corolle papilionacée est jaune orangé. Les étamines au nombre de neuf sont soudées en tube par leur filet. L’ovaire est inséré sur un support particulier, le gynophore. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Arachide.

Pépinière d'oignons au Sénégal. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e4e0f0-pepiniere-d-oignons-au-senegal

Pépinière d'oignons au Sénégal

Pépinière d'oignons à Ndiawara au Sénégal. Ndiawar (ou Ndiawara) est un village sahélien de la région nord du Sénégal. Le village est situé dans le département de Podor, à 470 kilomètres au nord-est de Dakar, en bordure du fleuve Doué. L’activité économique prépondérante est l’agriculture. Le terroir de Ndiawara fait partie des terroirs du daandemaayo qui ont fait l’objet d'aménagements substantiels en faveur de l’irrigation. Entre 1981 et 1986, cinq PIV(Périmètres Irrigués Villageois) y ont été aménagés. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Ndiawar.

Rizière de Carabane à Casamance. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e4ee92-riziere-de-carabane-a-casamance

Rizière de Carabane à Casamance

Rizières après la récolte à Carabane (Casamance, Sénégal). En Basse-Casamance, la riziculture rythme la vie de la population et joue un rôle central, tant sur le plan économique que religieux. Les Diolas – qui constituent 80 à 90 % de la population de Basse Casamance – sont en effet « les détenteurs d’une authentique civilisation du riz ». Dès la fin du XVe siècle les premiers navigateurs portugais ont décrit des techniques élaborées proches de celles d’aujourd’hui, notamment en ce qui concerne l’inondation et le repiquage. Seules les variétés de riz cultivées ont changé. Le damier régulier des parcelles modèle le paysage, verdoyant pendant la saison des pluies, plus austère après la récolte. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Karabane

Canneberges fraîches. Source : http://data.abuledu.org/URI/534a7ec9-canneberges-fraiches

Canneberges fraîches

Des canneberges fraîches (Vaccinium oxycoccus). Au premier plan quelques fruits coupés permettent de voir les alvéoles du fruit et les petites graines. Au Québec, on emploie principalement le terme canneberge, bien que l'on utilise parfois également "atoca" ou "ataca", noms empruntés aux langues iroquoises. En abénaki (une langue algonquienne), on disait popokwa pour désigner cette plante. En Acadie, on l'appelle souvent canneberge, parfois "pomme de pré". En France, on nomme cette plante également grande airelle rouge d’Amérique du Nord. Cependant le terme anglais "cranberry" tend à s'imposer en France, parce que l'industrie agroalimentaire (principalement une société américaine) et l'industrie cosmétique privilégient pour leurs produits ce terme anglophone. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Canneberge

Logo de base de données alimentaires. Source : http://data.abuledu.org/URI/552988c7-logo-de-base-de-donnees-alimentaires

Logo de base de données alimentaires

Logo de la base de produits alimentaires ouverte Open Food Facts.

Produits à base de chocolat en poudre. Source : http://data.abuledu.org/URI/5198a1d4-produits-a-base-de-chocolat-en-poudre

Produits à base de chocolat en poudre

Produits à base de chocolat en poudre dans un supermarché espagnol.

Vendeuse d'arachides à Ouagadougou. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e1620e-vendeuse-d-arachides-a-ouagadougou

Vendeuse d'arachides à Ouagadougou

Vendeuse d'arachides à Ouagadougou, portant un plateau sur la tête.