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Photographie, Légumes, tomates, Poivrons, Aubergines, Concombres, Alimentation, Pommes de terre, Basilic vert
Assortiment de légumes frais : tomates, concombres, poivrons, pommes de terre, aubergine, basilic.
Photographie, Légumes, Poivrons, Cuisine (aliments naturels), Cuisine (poivrons), Cultures potagères, Primeurs, Légumes verts, Cuisine (légumes verts), Aliments crus, Aliments, Cuisine (légumes), Cuisine (aliments crus)
Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Ce sont les variétés douces issus de cette espèce par sélection. Ces cultivars doux produisent des fruits de différentes couleurs dont le rouge, le jaune et l'orange. Le fruit est également consommé sous sa forme verte immature. C'est une plante annuelle de la famille des Solanacées originaire du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. La plante est cultivée comme plante potagère pour ses fruits consommés, crus ou cuits, comme légumes. Le terme désigne à la fois le fruit et la plante.
Photographie, Poivrons, Cultures potagères, Alimentation, Botanique, Poivrons (légumes), Agriculture, Jardins potagers, Cultures hydroponiques, Hydroponie, Cultures hors sol
Photo d'un plant de poivrons cultivé dans le potager en hydroponie de Fleursdubien.
Photographie de poivrons rouges, verts, jaunes et oranges : "les couleurs jaune/orange des fruits et légumes sont dues à la présence de caroténoïdes".
Peinture, Ananas (fruits), Maïs, Art nouveau, Art nouveau (décoration), Décoration et ornement -- Art nouveau, Années 1890, Anton Seder (1850–1916), Lithographies, Poivrons (légumes)
Lithogaphie de Anton Seder (1850-1916), Art Nouveau 1890 : Ananas, maïs, poivrons rouges et verts.
Peinture, Poivron, Solanacées, Piments (fruits), Plantes médicinales aromatiques, Capsicum, Plantes médicinales -- Traités
Köhler, Plantes médicinales, planche 27 : Capsicum annuum est le nom scientifique de différentes variétés de poivrons et piments. Il appartient à la famille des Solanaceae. Les Plantes médicinales de Köhler sont un rare guide médicinal allemand en trois volumes publié en 1887. Son auteur est Franz Eugen Köhler et son éditeur Gustav Pabst. Il contient quelque 300 illustrations pleine page en chromolithographie.
Recette de Chili con carne : viande de boeuf, oignons, poivrons, Chili en poudre, sel à l'ail, haricots rouges, tomates écrasées, riz blanc, fromage râpé. Source : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Bell_Pepper_Chili
Photographie, Cuisine (oignons), Chili, Cuisson, Casseroles, Cuisine (épices), Épices -- Recettes, Poivrons -- Recettes
Recette de Chili con carne : rajouter oignons et poivrons et faire griller jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Source : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Bell_Pepper_Chili
Photographie, Fruits, Citrons, Oranges, Alimentation, Pamplemousses, Poivrons (légumes), Agriculture, Broccoli, Oranges -- Emballages
Caisse de fruits et légumes : citrons, oranges, pamplemousses, poivrons et broccoli.
Musique, Peinture, Rites et cérémonies, Peintres américains, Fêtes agraires, Percussionnistes, Art indien d'Amérique, Moeurs et coutumes, E. Irving Couse (1866-1936), Enfants indiens d'Amérique, Fêtes des récoltes, Indiens d'Amérique -- Musique, Instruments à vents, Récolte -- Époque
Le chant de la récolte dans une tribu indienne : joueur de flûte et petite joueuse de tambourin devant les légumes récoltés : citrouilles, maïs, poivrons, par E. Irving Couse (1866-1936), peintre américain.
Photographie, Oignons, Ustensiles de cuisine, Cuisine (légumes), Poivrons (légumes), Chou (légumes), Poëles (cuisine)
Poelle noire avec des légumes à frire : broccoli, oignon, poivron rouge. Source : "stir-fry National Cancer Institute's 5 A Day Resources & Tools. (PD-USGov)".
Photographie, Cuisine (courges), Cuisine (aliments naturels), Cuisine (poivrons), Cuisson à la poêle, Cuisine méditerranéenne, Cuisine (thym), Aliments, Cuisine (légumes), Cuisine (sel), Cuisine (aliments crus), Cuisine (huile d'olive), Cuisine (ail)
Assiette de ratatouille. Elle est composée de quartiers de légumes cuits, principalement des aubergines, des oignons, des courgettes, des poivrons et des tomates, et de l'ail. Comme toute recette « générique », il n'y a pas de recette précise mais des principes à respecter. En France, la ratatouille est une spécialité culinaire niçoise, que l'on trouve également dans toute la Provence. Elle existe dans de nombreux pays sous d'autres noms. Il s'agit d'un ragoût de divers légumes.
Photographie, Salades, Cuisine (citrons), Cuisine (poivrons), Alimentation, Sauce à salade, Vinaigrette, Tomates (légumes), Calamars, Cuisine (crevettes)
Salade de calamars et crevettes avec poivrons rouges, tomates cerises, citron et vinaigrette servie sur une assiette.