Poivrons

Description de la ressource

Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Ce sont les variétés douces issus de cette espèce par sélection. Ces cultivars doux produisent des fruits de différentes couleurs dont le rouge, le jaune et l'orange. Le fruit est également consommé sous sa forme verte immature. C'est une plante annuelle de la famille des Solanacées originaire du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. La plante est cultivée comme plante potagère pour ses fruits consommés, crus ou cuits, comme légumes. Le terme désigne à la fois le fruit et la plante.

Détails de la ressource

• Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-11-12
• Auteur : Luc Viatour
• Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Poivrons_Luc_Viatour.jpg?uselang=fr
• Licence : cc-by-sa
• Format : image/jpeg
• Type : Photographie
• Collection :
• Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000005065.xml

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Photographie, Légumes, Poivrons, Cuisine (aliments naturels), Cuisine (poivrons), Cultures potagères, Primeurs, Légumes verts, Cuisine (légumes verts), Aliments crus, Aliments, Cuisine (légumes), Cuisine (aliments crus)