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Cuisine (concombres) | Photographie | Alimentation | Concombres | Cuisine (menthes) | Apéritifs | Yogourt | Salades | Pimprenelles | Tomates (légumes) | Huile d'olive | Cuisine grecque | Rosacées | Cuisine (yogourt) | Olives | Yogourt -- Recettes | Clip art | Cuisine turque | Bols (vaisselle) | Yaourt | ...
Bol de cacik turc. Source : http://data.abuledu.org/URI/53601f99-bol-de-cacik-turc

Bol de cacik turc

Bol de cacik turc servi en apéritif : yaourt et concombres avec feuille de menthe.

Bol de concombres rapés. Source : http://data.abuledu.org/URI/531721b3-bol-de-concombres-rapes

Bol de concombres rapés

Bol de concombres rapés.

Concombre. Source : http://data.abuledu.org/URI/502535f8-concombre
Concombres tranchés. Source : http://data.abuledu.org/URI/5041030c-concombres-tranches

Concombres tranchés

Concombres tranchés en rondelles

Pimprenelle. Source : http://data.abuledu.org/URI/504e3fd8-pimprenelle-

Pimprenelle

Planche botanique de la Pimprenelle (Poterium sanguisorba) de l'Atlas des Plantes de France de 1891. Utilisation en cuisine : les feuilles ont un goût de concombre caractéristique ; elle est pour cela parfois utilisée pour agrémenter les salades.

Salade de concombres et tomates. Source : http://data.abuledu.org/URI/52ce7b9d-salade-de-concombres-et-tomates

Salade de concombres et tomates

Salade de légumes servie sur un plat : concombres et tomates coupées en tranches.

Tzatziki grec. Source : http://data.abuledu.org/URI/53602082-tzatziki-grec

Tzatziki grec

Tzatziki, apéritif grec : concombres et yaourt, plus épais que le cacik turc, servi ici avec olives noires et feuilles de menthe, ainsi qu'un verre d'alcool.