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Assiette indienne à Calcutta. Source : http://data.abuledu.org/URI/5831f5d6-assiette-indienne-a-calcutta

Assiette indienne à Calcutta

Alu Paratha, pain plat fourré de pommes de terre, à Russel Dhaba, Calcutta.

Baguette. Source : http://data.abuledu.org/URI/508aa880-baguette

Baguette

Une baguette de pain ou simplement baguette, est une variété de pain, reconnaissable à sa forme allongée. Cette forme de pain est emblématique de la France, et l'était déjà avant l'invention de la baguette, quand les pains longs étonnaient les visiteurs1. La baguette est aussi typique de l'Algérie du Vietnam et du Cambodge, qui étaient des colonies françaises.

Baguette de pain. Source : http://data.abuledu.org/URI/5024fc64-baguette-de-pain
baguettes de pain. Source : http://data.abuledu.org/URI/47f4e6c8-baguettes-de-pain

baguettes de pain

Un ensemble de baguettes de pain.

Boulanger. Source : http://data.abuledu.org/URI/50250f53-boulanger
Composition de fruits et légumes. Source : http://data.abuledu.org/URI/501cefbf-composition-de-fruits-et-legumes

Composition de fruits et légumes

Une louche pleine de haricots, une miche de pain brun coupé en tranches, un régime de bananes, des muffins, petites pommes de terre, une tête de chou, un épi de maïs, un tas de céréales, de l'igname, les pommes, une nectarine et des spaghettis.

Deux tapas basques sur tranches de pain. Source : http://data.abuledu.org/URI/54e89bd4-deux-tapas-basques-sur-tranches-de-pain

Deux tapas basques sur tranches de pain

Assiette avec deux "pinchos" : txaka (cangrejo/surimi) et gamba (à gauche), thon et anchois (à droite), les deux avec des piments rouges, Vitoria-Gasteiz (Pays Basque). Un pintxo (en basque, prononcer pintcho) ou pincho (en espagnol) est une tranche de pain sur laquelle on place une petite ration de nourriture. On retrouve cette spécialité dans les bars du Pays basque espagnol, de Navarre, de la Rioja et d'autres régions du nord de l'Espagne (Asturies, Cantabrie,...). Ce mot dérive du verbe espagnol pinchar (piquer, fixer) : à l'origine, on maintenait traditionnellement cette nourriture avec un petit bâtonnet (cure-dent en bois), bien qu'il ne s'agisse pas d'une caractéristique obligatoire. Les pintxos sont une variété régionale des tapas, entendues comme mets à consommer au bar pour accompagner une boisson. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Pintxo

Four à pain ancien. Source : http://data.abuledu.org/URI/502398c3-four-a-pain-ancien

Four à pain ancien

Photo du tableau de Jean-François Millet(1854) représentant une femme enfournant du pain dans un four.

Goûter. Source : http://data.abuledu.org/URI/5043e505-gouter

Goûter

Un goûter composé de melon, banane , bagels (pain blanc), tranches de poulets et café

La laitière. Source : http://data.abuledu.org/URI/534aed74-la-laitiere

La laitière

La laitière, tableau de Johannes Vermeer (1632-1675).

Le Gâteau (Le Spleen de Paris). Source : http://data.abuledu.org/URI/52770290-le-gateau-le-spleen-de-paris-

Le Gâteau (Le Spleen de Paris)

Le Gâteau (Le Spleen de Paris), Petits poèmes en prose de Charles Baudelaire (1821-1867). 747 mots.

Marchand de pain en camion. Source : http://data.abuledu.org/URI/588ce510-marchand-de-pain-en-camion

Marchand de pain en camion

GAZ 3302 «GAZelle», utilisée pour le transport de pain frais à Vinnitsa, Ukraine.

Oeuf à la coque. Source : http://data.abuledu.org/URI/5026e5ad-oeuf-a-la-coque
Omelette aux pommes de terre. Source : http://data.abuledu.org/URI/533c0920-omelette-aux-pommes-de-terre

Omelette aux pommes de terre

Assiette de petit déjeuner à l'anglaise avec omelette aux pommes de terre et au chorizo et deux toasts.

Pain. Source : http://data.abuledu.org/URI/50276006-pain
Pain de mie en tranches. Source : http://data.abuledu.org/URI/503b72ce-pain-de-mie-en-tranches

Pain de mie en tranches

Photo d'un pain de mie tranchés, sur un petit plateau.

Pain en boule. Source : http://data.abuledu.org/URI/47f4e6c8-pain-en-boule

Pain en boule

Une boule de campagne

Pain frais pour le petit déjeuner. Source : http://data.abuledu.org/URI/5454e42f-pain-frais-pour-le-petit-dejeuner

Pain frais pour le petit déjeuner

Table de petit déjeuner, camping de Saint-Marc-sur-Mer.

Pain romain sous les cendres de Pompéi. Source : http://data.abuledu.org/URI/5542b61f-pain-romain-sous-les-cendres-de-pompei

Pain romain sous les cendres de Pompéi

Pain romain recueilli sous les cendres de Pompéi avec une faucille, musée de Boscoreale en Italie.

Pain suédois. Source : http://data.abuledu.org/URI/5831f0e0-pain-suedois

Pain suédois

Deux variétés de pain suédois dégusté le matin, et composé de farines d'orge, seigle et blé. C'est un pain plat, à pâte souple et sans croute, cuit à la poêle.

Pains traditionnels au Kirghizistan. Source : http://data.abuledu.org/URI/58d01e88-pains-traditionnels-au-kirghizistan

Pains traditionnels au Kirghizistan

Marchand ambuland de pains traditionnels au Kirghizistan.

Petit déjeuner britannique. Source : http://data.abuledu.org/URI/5332eb4b-petit-dejeuner-britannique

Petit déjeuner britannique

Petit déjeuner britannique servi sur une assiette avec jambons, fromages, pain et confitures.

Reliefs de repas. Source : http://data.abuledu.org/URI/519e8539-reliefs-de-repas

Reliefs de repas

Nature morte, "Reliefs de repas", 1896, par Albert Anker (1831–1910).

Seigle. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ace2b7-seigle

Seigle

Le seigle (Secale cereale L.) est une plante bisannuelle du genre Secale appartenant à la famille des poacées (graminées), et cultivée comme céréale ou comme fourrage. Elle fait partie des céréales à paille. C'est une céréale rustique adaptée aux terres pauvres et froides. Sa culture est de nos jours marginale.

Tapas aux champignons. Source : http://data.abuledu.org/URI/54e89c90-tapas-aux-champignons

Tapas aux champignons

Assiette de tapas aux champignons, Bar Ángel, rue Laurel à Logroño en Espagne.

Tapas de sardines à la tomate. Source : http://data.abuledu.org/URI/54e89d2e-tapas-de-sardines-a-la-tomate

Tapas de sardines à la tomate

Tapas de sardines à la tomate.

Tapas jambon oeuf. Source : http://data.abuledu.org/URI/54e8dcf5-tapas-jambon-oeuf

Tapas jambon oeuf

Assiette de tapas avec frites, jambon et oeuf au plat.

Tartine. Source : http://data.abuledu.org/URI/5027c3d1-tartine
Toast. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b8d825-toast

Toast

Au petit-déjeuner, les toasts grillés sont souvent tartinés de beurre, de margarine ou de confiture.

Tranches de pain grillées. Source : http://data.abuledu.org/URI/503b738c-tranches-de-pain-grillees

Tranches de pain grillées

Photo de six tranches de pain grillées, appelées "Pains perdus".

Trois souris. Source : http://data.abuledu.org/URI/52ed40dc-trois-souris

Trois souris

Trois souris, aquarelle, 22,5 x 20 cm, par Carl Reichert (1836-1918), peintre naturaliste autrichien.

Un pain. Source : http://data.abuledu.org/URI/47f58274-un-pain

Un pain

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