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Photographie | Salades -- Sauces -- Recettes | Alimentation | Cuisine (pommes) | Bols (vaiselle) | Objets en verre | Cuisine (noix) | Gastronomie | Sauce mayonnaise | Raisin de table | Vert | Légumes verts | Céleri -- Variétés | Salades | Cuisine (céleri) |
La déesse verte au milieu de ses légumes verts. Source : http://data.abuledu.org/URI/546dc62c-la-deesse-verte-au-milieu-de-ses-legumes-verts

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La déesse verte au milieu de ses légumes verts

La déesse verte (Green Goddess) servie au milieu de ses légumes verts. Recette mise au point par Philip Roemer au Palace Hotel de San Francisco en 1923 pour fêter le succès de l'acteur américain George Arliss comme Raja de Rukh, dans la pièce de William Archer "The Green Goddess". Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Green_goddess_dressing

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Salade Waldorf. Source : http://data.abuledu.org/URI/53173229-salade-waldorf

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Salade Waldorf

Salade Waldorf servie dans un bol en verre : préparation à partir de pomme et de céleri hachés en julienne, avec des noix, des grains de raisin et une sauce mayonnaise. Elle fut créée vers 1893 à l'Hôtel Waldorf de New York (qui devint le Waldorf-Astoria en 1931).

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