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Photographie | Ramequins (cuisine) | Ustensiles de cuisine | Desserts | cerises | vaisselle | Clafoutis | Cuisine (clafoutis) | Deux (le nombre) | Cuisine (chocolat) | Gâteaux au chocolat -- Recettes | Cuisine | Bleu | Tartes | Cinq (le nombre) | Amandes | Caramel | Amandes, Huile d' | Amandes, Huile essentielle d' | Tartes sucrées -- Recettes | ...
Clafoutis dans deux ramequins. Source : http://data.abuledu.org/URI/51007ee1-clafoutis-dans-deux-ramequins

Clafoutis dans deux ramequins

Clafoutis dans deux ramequins. Le clafoutis est un gâteau composé de cerises masquées (c’est-à-dire entièrement recouvertes) d'un appareil à flan. Les ingrédients principaux sont, outre les cerises, le sucre, la farine, le lait et les œufs. Certaines variantes incluent du beurre ou de la crème. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées, afin que le jus des cerises ne se mélange pas à la pâte. La Cerise de Montmorency est spécialement réputée pour les clafoutis.

Deux formes de ramequins. Source : http://data.abuledu.org/URI/510081da-deux-formes-de-ramequins

Deux formes de ramequins

Deux formes de ramequins.

Gâteau au chocolat dans un ramequin. Source : http://data.abuledu.org/URI/51007fc4-gateau-au-chocolat-dans-un-ramequin

Gâteau au chocolat dans un ramequin

Gâteau au chocolat entamé dans un ramequin marron.

Ramequin. Source : http://data.abuledu.org/URI/51007e3a-ramequin

Ramequin

Un ramequin est un petit plat, en porcelaine, en verre ou en terre cuite, utilisé pour la cuisson au four ou au bain-marie. Il permet de cuire des repas individuels.

Ramequin bleu vide. Source : http://data.abuledu.org/URI/51007f4b-ramequin-bleu-vide

Ramequin bleu vide

Ramequin bleu vide.

Tartes aux amandes dans ramequins. Source : http://data.abuledu.org/URI/510080f2-tartes-aux-amandes-dans-ramequins

Tartes aux amandes dans ramequins

Tartes de cranberry, caramel et amandes dans cinq ramequins.