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Photographie | Plats (vaisselle) | Nappes | Dolma | Ethnologie -- Arménie | Cuisine arménienne | Moyen-Orient -- Ethnologie | Instruments de musique -- Moyen-Orient | Instruments à cordes | Instruments à cordes frappées | instrument de musique | Qānūn | Qānūn, Musique de |
Qanûn. Source : http://data.abuledu.org/URI/53282c1a-kanun-

Qanûn

Le qanûn (en arabe ou persan : قاﻧﻮﻥ ; aussi transcrit kanoun, kanun, kanon, kanonaki, qanoun, quanoun, kalong) est un instrument à cordes pincées de la famille des cithares sur table, très répandu dans les pays du Moyen-Orient ainsi qu'en Grèce, en Iran, en Azerbaïdjan, en Arménie et au Turkestan chinois. Il ne faut pas le confondre avec le santour qui est un instrument à cordes frappées.

Plat de dolma en Arménie. Source : http://data.abuledu.org/URI/548f35e0-plat-de-dolma-en-armenie

Plat de dolma en Arménie

Plat de dolma avant cuisson, en Arménie. Le dolma est une recette typique de la cuisine du Moyen-Orient à base de feuilles de vigne (ou bien de courgettes, d'aubergines, de tomate, de choux...), de viande de mouton hachée, de riz, d'oignons et d'épices. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Dolma_%28plat%29