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Plat de dolma en Arménie
Description de la ressource
Plat de dolma avant cuisson, en Arménie. Le dolma est une recette typique de la cuisine du Moyen-Orient à base de feuilles de vigne (ou bien de courgettes, d'aubergines, de tomate, de choux...), de viande de mouton hachée, de riz, d'oignons et d'épices. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Dolma_%28plat%29
Détails de la ressource
- Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2014-12-15
- Auteur : Rs4815
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Armenian_dish_dolma_2.jpg
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000023319.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Plats (vaisselle), Nappes, Dolma, Cuisine arménienne, Ethnologie -- Arménie