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Photographie | Alimentation | Galettes | Crèpes | Cuisson à la poêle | Recettes | Cuisine (oeufs) | Crêpes, gaufres, etc. | Assiettes | Ustensiles de cuisine | Mardi gras | hiver | Oeufs | Cuisine (crèmes) | Ethnologie -- Estonie | Couverts en inox | Desserts | Aliments pour le petit déjeuner | Petits déjeuners | Cuisine -- Appareils et matériel | ...
Galette de Haute Bretagne. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1352-galette-de-haute-bretagne

Galette de Haute Bretagne

À gauche, la galette préparée chaude, contenant jambon, oeuf, fromage, servie dans une assiette. À droite, les galettes froides telles qu'on les trouve dans le commerce.

Galette étape 02. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c0f23-galette-etape-02

Galette étape 02

Préparation d'une galette 02 : cuisson à la poêle des deux côtés.

Galette étape 03. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1033-galette-etape-03

Galette étape 03

Préparation d'une galette 03

Galette étape 04. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1090-galette-etape-04

Galette étape 04

Préparation d'une galette, 04.

Galette étape 05. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1104-galette-etape-05

Galette étape 05

Préparation d'une galette 05 : fromage

Galette étape 06. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c119a-galette-etape-06

Galette étape 06

Préparation d'une galette 06 : sel et poivre.

Galette étape 07. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1218-galette-etape-07

Galette étape 07

Préparation d'une galette 07 : replier les quatre côtés pour former un carré.

Galette étape 08. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1274-galette-etape-08

Galette étape 08

Préparation d'une galette 08 : servie chaude dans une assiette.

Course aux crèpes de Mardi-Gras. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff1be6-course-aux-crepes-de-mardi-gras

Course aux crèpes de Mardi-Gras

Course aux crèpes du jour de Mardi-Gras en Angleterre.

Crèpes sur feu de bois. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff1f19-crepes-sur-feu-de-bois

Crèpes sur feu de bois

Cuisson de deux crèpes au feu de bois en plein air en hiver en Finlande avec des poêles à long manche.

Deux crèpes au sucre roulées. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff1ac9-deux-crepes-au-sucre-roulees

Deux crèpes au sucre roulées

Deux crèpes sucrées roulées avec crème chantilly sur une assiette avec couverts.

Fin de la semaine des crèpes en Estonie. Source : http://data.abuledu.org/URI/54db66cb-fin-de-la-semaine-des-crepes-en-estonie

Fin de la semaine des crèpes en Estonie

Final de la "semaine des crèpes" à Tallinn, en Estonie.

Ingrédients pour pâte à crèpes. Source : http://data.abuledu.org/URI/5317255f-ingredients-pour-pate-a-crepes

Ingrédients pour pâte à crèpes

Ingrédients pour pâte à crèpes : bol de farine et boîte à oeufs.

Trois crèpes. Source : http://data.abuledu.org/URI/50ff1fb0-trois-crepes

Trois crèpes

Trois crèpes sur une assiette.