Transfert en cours..., vous êtes sur le "nouveau" serveur data.abuledu.org dont l'hébergement est financé par l'association abuledu-fr.org grâce à vos dons et adhésions !
Vous pouvez continuer à soutenir l'association des utilisateurs d'AbulÉdu (abuledu-fr.org) ou l'association ABUL.
Suivez la progression de nos travaux et participez à la communauté via la liste de diffusion.

Votre recherche ...

Nuage de mots clés

Photographie | Industries agroalimentaires | Chocolat | Alimentation | Matériaux pour contact alimentaire | Matériaux pour les industries agroalimentaires | Pêches | Agriculture | San Francisco (Calif.) | Produits agroalimentaires | Afrique | Clip art | Anglais (langue) | Chocolaterie | Plateaux (objets usuels) | Vendeuses | Arachides | Shetland (GB. - îles) | Minoteries | Tours | ...
Affiche de carnaval culinaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/5377cad6-affiche-de-carnaval-culinaire

Affiche de carnaval culinaire

Affiche de carnaval alimentaire, présentée par l'entreprise agroalimentaire Del Monte en 2003 pour le festival international d'Epcot en Floride. "Fresh fruit" = fruits frais. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Del_Monte_Foods

Cabosses sèches de cacao. Source : http://data.abuledu.org/URI/51988cac-cabosses-seches-de-cacao

Cabosses sèches de cacao

Cabosses sèches de cacao exposées à la foire 2007 de Bruges (Belgique).

Championnat de France des jeunes chocolatiers et confiseurs. Source : http://data.abuledu.org/URI/51989a9c-championnat-de-france-des-jeunes-chocolatiers-et-confiseurs

Championnat de France des jeunes chocolatiers et confiseurs

Piece de Martin Ducout, championnat de France des jeunes chocolatiers et confiseurs 2012.

Fleur et feuilles d'arachide. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e1640d-fleur-et-feuilles-d-arachide

Fleur et feuilles d'arachide

L'arachide (Arachis hypogaea), communément appelée cacahuète, est une plante pérenne à fruits jaunes de 20 à 90 cm de hauteur. Les feuilles sont composées à 2 ou 3 paires de folioles membraneuses, ovales. Elles sont munies à leur base de stipules engainantes. Les fleurs sont presque sessiles et apparaissent à l’aisselle des feuilles, isolément ou en petits groupes. La corolle papilionacée est jaune orangé. Les étamines au nombre de neuf sont soudées en tube par leur filet. L’ovaire est inséré sur un support particulier, le gynophore. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Arachide.

Magasin californien de chocolat. Source : http://data.abuledu.org/URI/51987b4d-magasin-californien-de-chocolat

Magasin californien de chocolat

Magasin de confiseries au chocolat Ghirardelli à San Francisco, Californie (USA).

Maquette-jeu d'usine à chocolat. Source : http://data.abuledu.org/URI/51988f49-maquette-jeu-d-usine-a-chocolat

Maquette-jeu d'usine à chocolat

Maquette-jeu d'usine à chocolat au musée de Ritter Sport à Waldenbuch. Source : Andreas Necker, Kay Dreher, Dayan Haberer, Manuel Schnee, Eldin Mujakovic et Daniel Neusser.

Mélangeur de chocolat. Source : http://data.abuledu.org/URI/51987a55-melangeur-de-chocolat

Mélangeur de chocolat

Mélangeur de chocolat avec ingrédients : poudre de lait, sucre, vanille et beurre de cacao. Ghirardelli Square, San Francisco, en Californie (USA).

Pêche de harengs. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e3ed8c-peche-de-harengs

Pêche de harengs

Menhaden de l'Atlantique (Brevoortia tyrannus), poisson pélagique argenté de la famille des harengs, les Clupeidae, dans une soute de bateau de pêche industrielle. Ce poisson est massivement pêché et transformé en farine animale (farine de poisson) et utilisés comme source de phosphore, calcium et magnésium bioassimilables dans certains engrais et dans l'alimentation d'animaux domestiques et d'élevage industriel. Il est en déclin.

Produits à base de chocolat en poudre. Source : http://data.abuledu.org/URI/5198a1d4-produits-a-base-de-chocolat-en-poudre

Produits à base de chocolat en poudre

Produits à base de chocolat en poudre dans un supermarché espagnol.

Sucrerie au Sénégal. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e53b86-sucrerie-au-senegal

Sucrerie au Sénégal

Sucrerie de la Compagnie sucrière sénégalaise à Richard-Toll (Sénégal). Richard-Toll est une ville du nord-ouest du Sénégal, toute proche de la Mauritanie. En wolof, le toponyme signifie « le jardin de Richard », du nom d'un botaniste français, Jean Michel Claude Richard, qui, à partir de 1816, a tenté d'y acclimater certaines espèces végétales européennes. Richard-Toll s'est construite sur la rive gauche du fleuve Sénégal. Aujourd'hui elle est entourée de champs de canne à sucre et de rizières, au milieu d'une région globalement plutôt aride.

Tablettes de chocolat. Source : http://data.abuledu.org/URI/51988fef-tablettes-de-chocolat

Tablettes de chocolat

Tablettes de chocolat Ritter-Sport : En 1970, grâce à une forte campagne télévisée, Ritter Sport s'établit dans toute l'Allemagne. Le slogan Quadratisch. Praktisch. Gut. (Carré. Pratique. Bon.) apparaît. En 1972, l'entreprise atteint un chiffre d'affaires de 100 millions de Deutsche Mark. En 1974, une particularité de la marque est inventée par Alfred Otto Ritter : à chaque variété de chocolat correspond une couleur différente de l'emballage des tablettes.

Tour en chocolat. Source : http://data.abuledu.org/URI/51989a04-tour-en-chocolat

Tour en chocolat

L'artisan chocolatier de la boulangerie-pâtisserie Godefroid à Frameries (Belgique) procédant à la fabrication d'une tour en chocolat.

Usine de production de farine de poisson en Écosse. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e3eff7-usine-de-production-de-farine-de-poisson-en-ecosse

Usine de production de farine de poisson en Écosse

Usine de production de farine de poisson en Écosse, Bressay, Îles Shetland : Usine de Westfield (West Lothian). Les farines de poisson sont des farines animales produites à partir de poissons. Obtenues par séparation de la phase liquide (eau et lipide, extraite par cuisson/pressage) et des protéines, puis par broyage et séchage, elles sont riches en protéines animales (lysine, méthionine) faciles à digérer pour de nombreux mammifères et oiseaux. Les minoteries transformant le poisson en farine sont généralement à la fois proches de la mer et éloignées des habitations en raison des odeurs dégagées par le process industriel et les farines. Le poisson utilisé pour les fabriquer peut avoir été pêché en mer (pêche minotière) ou il peut s'agir de déchets de l’industrie du poisson (rejet de la chaine de filetage essentiellement ou valorisation de captures excédentaires invendues ou de poissons abimés lors de la pêche ou du transport ou présentant des anomalies (déformations, cancers, tumeurs, parasitoses qui défavoriseraient la vente à l’étal du poissonnier…). Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Farine_de_poisson.

Vendeuse d'arachides à Ouagadougou. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e1620e-vendeuse-d-arachides-a-ouagadougou

Vendeuse d'arachides à Ouagadougou

Vendeuse d'arachides à Ouagadougou, portant un plateau sur la tête.

Contact alimentaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/51bc746e-contact-alimentaire

Contact alimentaire

Pictogramme : Contaxt alimentaire, norme européenne (EC) No 1935/2004.

Logo de base de données alimentaires. Source : http://data.abuledu.org/URI/552988c7-logo-de-base-de-donnees-alimentaires

Logo de base de données alimentaires

Logo de la base de produits alimentaires ouverte Open Food Facts.

Logo européen de contact alimentaire. Source : http://data.abuledu.org/URI/53823825-logo-europeen-de-contact-alimentaire

Logo européen de contact alimentaire

Logo européen pour contact alimentaire, réglementation européenne (EC) No 1935/2004.

Usine de conserve. Source : http://data.abuledu.org/URI/501e9766-usine-de-conserve

Usine de conserve

Carte commerciale figurant la fabrique de conserves des frères Weiss, la première de Hongrie. Elle fut fondée aux alentours de 1880 à Csepel, aujourd'hui dans l'agglomération de Budapest. Le verso de la carte mentionne divers types de viande en conserve avec leurs prix. L'original, qui mesure 10 x 14 cm, date de 1885 environ.