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Photographie | Moules à pâtisserie | Ustensiles de cuisine | Alimentation | Cuisine (moules) | Cuisine | Cuisine -- Appareils et matériel | Fours électriques | Cuisine -- Recettes | Moules (mollusques) | Brioches | Cuisine -- Ustensiles | Gaufriers | Moules à gaufres | Recettes de cuisine | Mollusques marins | Aliments | Cuisine (fruits de mer) | Moules comestibles | Fruits de mer | ...
Emporte-pièce de petit bonhomme. Source : http://data.abuledu.org/URI/532ee1ac-emporte-piece-de-petit-bonhomme

Emporte-pièce de petit bonhomme

Emporte-pièce en tôle de petit bonhomme et pâte de pain d'épices d'Alsace ( Pains d'épices Lips à Gertwiller ) laminée et découpée à l'aide d'un emporte-pièce en forme de bonhomme. Source : Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien.

Moule à charlotte. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d7d83b-moule-a-charlotte

Moule à charlotte

Moule à charlotte vide. La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou tronc-conique, d'environ 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère (ou de boudoirs), ou de tranches de pain, ou encore d'une génoise, et dont le centre est garni soit de fruits, soit d'une crème. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Charlotte_%28dessert%29.

Moule pour le Petit-Beurre. Source : http://data.abuledu.org/URI/541c78b3-moule-pour-le-petit-beurre

Moule pour le Petit-Beurre

Moule provenant d'un découpoir alternatif pour le biscuit Petit-Beurre Biscuiterie nantaise, Nantes vers 1910, Musée d'histoire de Nantes : Site du Château-musée.

Moules Frites dans le Nord. Source : http://data.abuledu.org/URI/51dc3667-moules-frites-dans-le-nord

Moules Frites dans le Nord

Moules frites, plat très populaire en Belgique et dans le nord de la France. C'est un mets simple constitué de moules cuites et assorties de frites. Il est de nos jours consommé en Belgique, à Lille mais aussi dans toute la France. La portion de moules, dans les restaurants belges, est généralement de un kilogramme et demi par personne ; elle est servie à chaque convive dans le récipient de cuisson.

Moules marinières. Source : http://data.abuledu.org/URI/5218af79-moules-marinieres

Moules marinières

Plat de moules marinières mangées avec les doigts, une moule vide servant de pince. De façon classique, il faut de l'échalote ciselée, du persil haché, du poivre moulu, du beurre et du vin blanc.

Plat de Moules Frites servi au restaurant. Source : http://data.abuledu.org/URI/5218c4ec-plat-de-moules-frites-servi-au-restaurant

Plat de Moules Frites servi au restaurant

Présentation d'un plat de moules-frites en Belgique et à Lille.

Contrôle de la cuisson d'une frangipane. Source : http://data.abuledu.org/URI/54c9645f-controle-de-la-cuisson-d-une-frangipane

Contrôle de la cuisson d'une frangipane

Contrôle de la cuisson d'une frangipane dans un four électrique.

Croque-monsieurs dans un gaufrier. Source : http://data.abuledu.org/URI/54b6ef73-croque-monsieurs-dans-un-gaufrier

Croque-monsieurs dans un gaufrier

Deux croque-monsieurs au fromage dans un gaufrier après cuisson.

Deux moules à canelés bordelais. Source : http://data.abuledu.org/URI/51007441-deux-moules-a-caneles-bordelais

Deux moules à canelés bordelais

Deux moules souples an silicone pour 18 mini-cannelés bordelais : 3 rangées de 6 ou 6 rangées de 3...

Faisselles. Source : http://data.abuledu.org/URI/5100759b-faisselles

Faisselles

Moules à fromage (faisselles) en terre cuite fabriqués à Saint Jean du Bruel (Aveyron) pour égoutter les fromages de brebis, Pérail de ferme et Roquefort.

Frangipane cuite au four électrique. Source : http://data.abuledu.org/URI/54c964ef-frangipane-cuite-au-four-electrique

Frangipane cuite au four électrique

Frangipane cuite au four électrique, porte ouverte.

Gaufrier. Source : http://data.abuledu.org/URI/50d4872d-gaufrier

Gaufrier

Un moule à gaufres ou gaufrier est un ustensile domestique ou professionnel destiné à la préparation des gaufres.

Matériel de cuisine. Source : http://data.abuledu.org/URI/5101b165-materiel-de-cuisine

Matériel de cuisine

Matériel de cuisine : batteur électrique, machine à gaufres, cafetière électrique et bouilloire électrique.

Mise au four d'une frangipane. Source : http://data.abuledu.org/URI/54c963c5-mise-au-four-d-une-frangipane

Mise au four d'une frangipane

Mise au four d'une frangipane pour cuisson dans un four électrique, avec une manique.

Moule à gâteaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/5100731f-moule-a-gateaux

Moule à gâteaux

Moule à pâtisseries pour 12 petits gâteaux : 4 rangées de 3 ou 3 rangées de 4...

Moule à gaufres. Source : http://data.abuledu.org/URI/510074bf-moule-a-gaufres

Moule à gaufres

Gaufrier ouvert.

Moules. Source : http://data.abuledu.org/URI/509b9370-moules

Moules

Les moules sont des mollusques bivalves.

Moules. Source : http://data.abuledu.org/URI/509b93e1-moules

Moules

Moules cuites.

Moules de madeleine. Source : http://data.abuledu.org/URI/5443b96e-moules-de-madeleine

Moules de madeleine

Moules de madeleines en silicone et en acier.

Moules en bois de Springerle. Source : http://data.abuledu.org/URI/510077c7-moules-en-bois-de-springerle

Moules en bois de Springerle

Moule en bois à décor rococo pour fabiquer des Springerles. Le Springerle est un biscuit du Bade-Wurtemberg (en Allemagne) et de l'Alsace voisine, avec un dessin en relief. Les Springerles sont traditionnellement blancs et parfumés à l’anis. Les gravures sont traditionnellement taillées dans du bois de poirier. Leur nom signifie « petits sauteurs » ou « petits cavaliers » en allemand. La fabrication de moules de Springerles en bois de poirier est devenue une rareté que les collectionneurs d'aujourd'hui s'arrachent.

Tapas de moules et frites. Source : http://data.abuledu.org/URI/54e8d801-tapas-de-moules-et-frites

Tapas de moules et frites

Tapas de moules et frites.