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Noisetiers | Coudrier | Plantes | Corylus avellana | Photographie | Noisettes | Vert | Huiles | Huiles végétales | Modest Ilitch Tchaïkovski (1850-1916) | Arbres fruitiers -- Variétés traditionnelles | Ernst Theodor Amadeus Hoffmann (1776-1822) | Casse-Noisette - Marius Petipa (1818-1910) | Casques | Feuilles | Peinture | Alexandre Dumas (1824-1895) | Corps gras comestibles |
Feuille de noisetier. Source : http://data.abuledu.org/URI/50649e23-feuille-de-noisetier

Feuille de noisetier

Feuille de noisetier (Corylus avellana).

Fleurs de noisetier. Source : http://data.abuledu.org/URI/50649eae-fleurs-de-noisetier

Fleurs de noisetier

Fleurs mâles et femelles de noisetier (Corylus avellana).

Fruits du noisetier. Source : http://data.abuledu.org/URI/50649fa3-fruits-du-noisetier

Fruits du noisetier

Fruits verts de noisetier (Corylus avellana). Corylus signifie « casque » en latin en référence à la forme de ses cupules (bractées) membraneuses et frangées qui entourent la noisette.

Noisetier. Source : http://data.abuledu.org/URI/50649bc6-noisetier

Noisetier

Planche botanique de l'Atlas des Plantes de Fance, 1891. Le noisetier était anciennement appelé le coudrier (Corylus avellana). Corylus signifie « casque » en latin en référence à la forme de ses cupules (bractées) membraneuses et frangées qui entourent la noisette. Le noisetier serait une des rares espèces de l'ère secondaire (- 70 millions d'années) à avoir survécu jusqu'à nos jours. De tout temps le coudrier apparaît dans la littérature si l'on s'en réfère notamment à Virgile : il est dit dans les Bucoliques que les coudriers et les fleuves ont été témoins de la douleur des nymphes occasionnée par la mort de Daphnis. Par ailleurs, dans Tristan et Iseut, l'amour existe à la seule condition que le coudrier puisse s'enlacer au chèvrefeuille. Dans le cas contraire, les deux dépérissent. Le coudrier a toujours été source d'histoires magiques. Il était utilisé pour des incantations par les druides. Il a aussi été utilisé par les sourciers et les chercheurs d'or. Selon la légende le noisetier était utilisé par les sorcières pour fabriquer leur balai... La noisette, est un des oléagineux parmi les plus riches en omega 3 (contre le mauvais cholestérol). Elle est aussi très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le cancer du côlon), en cuivre (contre les rhumatismes et les maladies infectieuses), en fer (contre l'anémie), en magnésium (contre le stress), en phosphore (contre la fatigue intellectuelle) et en vitamine B. Les écorces et les feuilles ont des propriétés astringentes et antidiarrhéiques. L'huile sert de vermifuge pour les enfants. Casse-noisette (en russe : Щелкунчик ; Chtchelkountchik) est un ballet-féerie Tchaïkovski ; Le livret d'Ivan Vsevolojski et Marius Petipa s'inspire de la version d'Alexandre Dumas d'un conte d'Ernst Theodor Amadeus Hoffmann : Nußknacker und Mausekönig (Casse-noisette et le Roi des souris).

Noisetier. Source : http://data.abuledu.org/URI/50649cdc-noisetier

Noisetier

Photographie de noisetier commun (Corylus avellana).