Transfert en cours..., vous êtes sur le "nouveau" serveur data.abuledu.org dont l'hébergement est financé par l'association abuledu-fr.org grâce à vos dons et adhésions !
Vous pouvez continuer à soutenir l'association des utilisateurs d'AbulÉdu (abuledu-fr.org) ou l'association ABUL.
Suivez la progression de nos travaux et participez à la communauté via la liste de diffusion.
Votre recherche ...
Nuage de mots clés
Photographie, Alimentation, Cuisine (saucisses), Saucisses -- Recettes, Bananes plantains, Abidjan (Côte d'Ivoire), Cuisine ivoirienne
Alloco et saucisses grillées à Abidjan
Plat de saucisses et d'alloco (bananes plantain frites), Abidjan (Côte d'Ivoire).
Photographie, Afrique, Burkina Faso, Produits régionaux, Spécialités régionales, Marchés de plein air, Ouagadougou (Burkina Faso), Ethnologie -- Burkina Faso, Bananes plantains, Plats cuisinés
Vendeuses de bananes plantain à Ouagadougou
Vendeuses de bananes plantain grillées en bord de route, à Ouagadougou : l'alloco est un plat très populaire en Côte d'Ivoire. Il est composé de bananes plantain frites dans l'huile d'arachide ou de l'huile de palme, et peut servir de goûter ou d'accompagnement pour un plat de résistance. La coutume veut que l'on déguste ce mets avec du poisson frit comme en-cas en fin d'après-midi, mais son utilisation comme légume d'accompagnement d'une viande en sauce est de plus en plus répandue. Sa vente sur les bords des routes ou dans les marchés et son prix modique en font une spécialité culinaire tout à fait accessible et presque folklorique. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Alloco
Photographie, Bananes, Botanique, Botanistes, Philippines, Bananiers, Bananier plantain, Musa paradisiaca
Banane et bananier
Banane et bananier plantain (Musa paradisiaca). Francisco Manuel Blanco (O.S.A.), Flora de Filipinas, Atlas 1, planche 88, autour de 1880-1883.
