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Aubergines (légumes) | Photographie | Plantes potagères | Dessins et plans | Dessin en noir et blanc | Coloriages | Vilmorin-Andrieux | Aubergines | Alimentation | Légumes | Agriculture | Botanique | Fleurs | Tomates (légumes) | Assiettes | Solanacées | Cuisine (aubergines) | Plantes utiles | Champs cultivés | Arboriculture fruitière | ...
Assortiment de légumes frais. Source : http://data.abuledu.org/URI/53333513-assortiment-de-legumes-frais

Assortiment de légumes frais

Assortiment de légumes frais : tomates, concombres, poivrons, pommes de terre, aubergine, basilic.

Aubergine. Source : http://data.abuledu.org/URI/501cf10c-aubergine
Champ d'aubergines. Source : http://data.abuledu.org/URI/534aaf2e-champ-d-aubergines

Champ d'aubergines

Champ d'aubergines mûres avant récolte.

Fleur d'aubergine africaine. Source : http://data.abuledu.org/URI/52dfe65d-fleur-d-aubergine-africaine

Fleur d'aubergine africaine

Gros-plan sur une fleur d'aubergine africaine (Solanum aethiopicum).

Fleur d'aubergine chinoise. Source : http://data.abuledu.org/URI/534aacaf-fleur-d-aubergine-chinoise

Fleur d'aubergine chinoise

Fleur d'aubergine chinoise.

Plant d'aubergine africaine en fleurs. Source : http://data.abuledu.org/URI/52dfe5c3-plant-d-aubergine-africaine-en-fleurs

Plant d'aubergine africaine en fleurs

Plant d'aubergine africaine en fleurs (Solanum aethiopicum).

Plants d'aubergines. Source : http://data.abuledu.org/URI/534aafba-plants-d-aubergines

Plants d'aubergines

Champ d'aubergines.

Assiette d'aubergines au parmesan. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ab123-assiette-d-aubergines-au-parmesan

Assiette d'aubergines au parmesan

Assiette d'aubergines grillées au four, au parmesan.

Aubergine blanche. Source : http://data.abuledu.org/URI/544eab7d-aubergine-blanche

Aubergine blanche

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. fig., XX-804 p.

Aubergine ronde de Chine. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f185a-aubergine-ronde-de-chine

Aubergine ronde de Chine

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. fig., XX-804 p.

Aubergine très hâtive de Barbentane. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f18ab-aubergine-tres-hative-de-barbentane

Aubergine très hâtive de Barbentane

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. fig., XX-804 p.

Aubergine violette longue. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f18f1-aubergine-violette-longue

Aubergine violette longue

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. fig., XX-804 p.

Aubergine violette naine très hâtive. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f1931-aubergine-violette-naine-tres-hative

Aubergine violette naine très hâtive

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. fig., XX-804 p.

Aubergine violette ronde très grosse. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f1978-aubergine-violette-ronde-tres-grosse

Aubergine violette ronde très grosse

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. fig., XX-804 p.

Aubergine violette ronde Vilmorin-Andrieux. Source : http://data.abuledu.org/URI/544f19ba-aubergine-violette-ronde-vilmorin-andrieux

Aubergine violette ronde Vilmorin-Andrieux

Vilmorin-Andrieux & Cie, 1904. Les plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. ed. 3. Paris, Vilmorin-Andrieux. fig., XX-804 p.

Aubergines bio en Argentine. Source : http://data.abuledu.org/URI/53777499-aubergines-bio-en-argentine

Aubergines bio en Argentine

Aubergines bio d'un marché fermier en Argentine. Source : IFOAM Training Manual on Seed Saving

Aubergines chinoises. Source : http://data.abuledu.org/URI/534ab058-aubergines-chinoises

Aubergines chinoises

Aubergines chinoises en vente au marché.

Aubergines sur pied. Source : http://data.abuledu.org/URI/534aad91-aubergines-sur-pied

Aubergines sur pied

Aubergines sur pied (Solanum melongena) : le fruit est consommé comme légume. Plante cultivée comme annuelle dans les pays tempérés, car elle craint le gel.

Étalage d'aubergines africaines vertes. Source : http://data.abuledu.org/URI/52dfe808-etalage-d-aubergines-africaines-vertes

Étalage d'aubergines africaines vertes

Aubergines africaines (Solanum aethiopicum), couramment appelées gilo. La maturation leur apporte une saveur amère peu agréable, faisant que le fruit est surtout consommé vert. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Solanum_aethiopicum.

Légumes. Source : http://data.abuledu.org/URI/54042f49-legumes

Légumes

Quatorze légumes.

Légumes farcis en Arménie. Source : http://data.abuledu.org/URI/548f385f-legumes-farcis-en-armenie

Légumes farcis en Arménie

Aubergines, tomate et poivron farcis servis à table. Plat arménien.

Quatre variétés d'aubergines. Source : http://data.abuledu.org/URI/534aae8d-quatre-varietes-d-aubergines

Quatre variétés d'aubergines

Quatre variétés d'aubergines posées sur une planche à découper en bois. La variété qui ressemble de près à l'œuf d'une poule aussi bien en forme qu'en dimension est appelée de nos jours aubergine indienne. La variété cultivée en Occident a une forme similaire mais est beaucoup plus grande et sombre. La chinoise a la forme d'un concombre. Aussi bien la chinoise que l'indienne ont des couleurs qui varient du blanc à la tige jusqu'au pourpre brillant au pourpre profond, mais il existe des variétés albinos. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Aubergine