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Alsace (France) | Photographie | Dessins et plans | Couteaux | Alimentation | Pâtisseries (gâteaux) | Biscuits salés pour l'apéritif | Cartes | Géographie linguistique | Alsacien (dialecte) | Parapente | Vol libre | Circulation aérienne -- Droit | Aéronautique -- Mesures de sécurité | Alsace (France. - région), Ballon d' | Haguenau (Bas-Rhin), Forêt d' | Strasbourg (Bas-Rhin. - région) | Wissembourg (Bas-Rhin. - région) | bois | Cuisine alsacienne | ...
Bretzel. Source : http://data.abuledu.org/URI/522d79c9-bretzel

Bretzel

Bretzel et couteau (échelle) : Un ou une bretzel est une sorte de pain poché dans une solution de soude (E 524), en forme de nœud ou de bras entrelacés et recouvert d'éclats de gros sel, originaire d'Allemagne du Sud et très répandu en Alsace.

Dialectes d'Alsace. Source : http://data.abuledu.org/URI/52bc4f97-dialectes-d-alsace

Dialectes d'Alsace

L'alsacien et les autres dialectes parlés en Alsace. Sources : Grenzorte des alemannischen Dialektraums ; cartes historiques à http://www.diwa.info/.

Espace aérien en Alsace. Source : http://data.abuledu.org/URI/50b129bb-espace-aerien-en-alsace

Espace aérien en Alsace

Coupe verticale dans la direction NNE-SSW de l'espace aérien alsacien en 2009. En rouge : les espaces aérien controlés (CTR, TMA) dont l'accès nécessite l'autorisation de la tour de controle et la possession d'une radio aéronautique. Entre le sol et la base de l'espace aérien controlé, le vol libre est possible.

Moules en bois de Springerle. Source : http://data.abuledu.org/URI/510077c7-moules-en-bois-de-springerle

Moules en bois de Springerle

Moule en bois à décor rococo pour fabiquer des Springerles. Le Springerle est un biscuit du Bade-Wurtemberg (en Allemagne) et de l'Alsace voisine, avec un dessin en relief. Les Springerles sont traditionnellement blancs et parfumés à l’anis. Les gravures sont traditionnellement taillées dans du bois de poirier. Leur nom signifie « petits sauteurs » ou « petits cavaliers » en allemand. La fabrication de moules de Springerles en bois de poirier est devenue une rareté que les collectionneurs d'aujourd'hui s'arrachent.

Pâques au musée alsacien de Strasbourg. Source : http://data.abuledu.org/URI/56f9348a-paques-au-musee-alsacien-de-strasbourg

Pâques au musée alsacien de Strasbourg

Pâques en Alsace. Moules en cuivre pour la confection des lièvres de Pâques en chocolat. Musée alsacien de Strasbourg.

Plan du château de Guirbaden. Source : http://data.abuledu.org/URI/51b0f734-plan-du-chateau-de-guirbaden

Plan du château de Guirbaden

Plan du château de Guirbaden : Le château fut construit au XIe siècle sur un lieu déjà occupé par les Romains. Fondé par Hugues III d'Eguisheim pour protéger l'abbaye d'Altorf, il passe dès 1027 sous domination du Duc de Souabe et d'Alsace Ernest II. Il fut agrandi par l'empereur Frédéric II en 1219-1226.

Séquoia d'Ottrott. Source : http://data.abuledu.org/URI/5312683d-sequoia-d-ottrott

Séquoia d'Ottrott

Séquoia du parc des Frères de la Charité du Windeck à Ottrott (Bas-Rhin), le deuxième plus gros arbre d'Alsace avec plus de 10 m de tour de tronc à 1,50 m du sol.