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Photographie | Alimentation | Desserts | Cuisine franc-comtoise | Galettes | Fête de l'Épiphanie | Épiphanie (fête) | Douze (le nombre) | Pâtisseries | Pâtisseries (commerce) | Huit (le nombre) | Euro (monnaie européenne) | Prix de vente | Recettes | gâteaux | Brioches |
Galette comtoise. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1401-galette-comtoise

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Galette comtoise

Galette comtoise : la galette comtoise est un dessert traditionnel franc-comtois à base de pâte à choux aromatisée à la fleur d'oranger dont l’origine remonte au XIVe siècle. Cette galette est une alternative franc-comtoise à la galette des Rois à base de frangipane, plat français traditionnel de l'épiphanie. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Galette_comtoise

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Galette comtoise en vente. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c14be-galette-comtoise-en-vente

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Galette comtoise en vente

Galette comtoise en vente : pour 8 personnes, 12 euros.

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Gâteau de ménage franc-comtois. Source : http://data.abuledu.org/URI/534c1567-gateau-de-menage-franc-comtois

Photographie, Recettes, Alimentation, gâteaux, Desserts, Brioches, Cuisine franc-comtoise

Gâteau de ménage franc-comtois

Gâteau de ménage, recette franc-comtoise. Le gâteau de ménage ou gâteau de fête (ou toutché en Franc-comtois) est un gâteau traditionnel simple de la cuisine franc-comtoise, proche de la galette comtoise. Il est fabriqué à base de pâte briochée sucrée riche en beurre. Il peut être nappé de goumeau (mélange de crème fraîche, d'œuf et de sucre) ou de sucre ou de pépites de chocolat. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A2teau_de_m%C3%A9nage

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