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Galette comtoise
Description de la ressource
Galette comtoise : la galette comtoise est un dessert traditionnel franc-comtois à base de pâte à choux aromatisée à la fleur d'oranger dont l’origine remonte au XIVe siècle. Cette galette est une alternative franc-comtoise à la galette des Rois à base de frangipane, plat français traditionnel de l'épiphanie. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Galette_comtoise
Détails de la ressource
- Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2014-04-14
- Auteur : Arnaud 25
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Galette_comtoise.JPG
- Licence : cc-by-sa
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000018844.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Alimentation, Desserts, Épiphanie (fête), Galettes, Fête de l'Épiphanie, Cuisine franc-comtoise