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Photographie, Antiquités, vaisselle, Vaisselle de céramique, Grottes préhistoriques, Les Duffaits (Charente. - grotte)
Bols en terre cuite protohistorique
Vaisselle en terre cuite de la grotte des Duffaits (Bronze moyen, -1550 -1300), musée municipal d'Angoulême.
Clafoutis dans deux ramequins
Clafoutis dans deux ramequins. Le clafoutis est un gâteau composé de cerises masquées (c’est-à-dire entièrement recouvertes) d'un appareil à flan. Les ingrédients principaux sont, outre les cerises, le sucre, la farine, le lait et les œufs. Certaines variantes incluent du beurre ou de la crème. Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées, afin que le jus des cerises ne se mélange pas à la pâte. La Cerise de Montmorency est spécialement réputée pour les clafoutis.
Photographie, vaisselle, Années 1900 (décennie), Verre, Art nouveau (décoration), Vaisselle d'étain, Gobelets
Gobelet en étain
Gobelet en étain "ART NOUVEAU" signé Jules BRATEAU (1844-1923), 4 décors différents, hauteur : 143 mm, diamètre : 77 mm, poids : 419 grs, vers 1900.
Photographie, Tasses, vaisselle, Aliments pour le petit déjeuner, Services de table, Petits déjeuners, Porcelaine, Japon, Bols (vaiselle), Produits pour le petit déjeuner
Petit déjeuner traditionnel au Japon
Petit déjeuner japonais traditionnel à Tamahan Ryokan, Tokyo : maquereau grillé, omelettejamonaise style Kansai, riz, pot en papier pot (kami nabe) de Tofu sur un petit foyer avec de la sauce Soy et dans les petits bols des assortiments d'oignons, de Katsuobushi, Tsukemono, concombre, melon, navet et thé vert. Soupe Miso dans la tasse noire.
Plat rectangulaire
En cuisine, un plat est une pièce de vaisselle plus ou moins creuse dans laquelle on sert les mets et qui peut parfois servir à les cuire.
Photographie, Tasses, Sucre, vaisselle, Services de table, Petits déjeuners, Sucre -- Accessoires, Porcelaine, Théières, Soucoupes et tasses, Vaisselle de porcelaine
Service à déjeuner en porcelaine
Service à déjeuner en porcelaine : tasse, sous-tasse et assiette ; sucrier ; pot à lait ; théière.
Tajine
Le tajine, ou tagine (substantif masculin1), désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb, plat de cuisson creux en terre cuite vernissée, surmonté d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire du Maghreb occidental (Algérie et Maroc)2, cuite dans cet ustensile, sorte de ragoût cuit à l'étouffée, qui peut être composé de viande, de volaille ou de poisson, de légumes ou de fruits.
Tasse à café
Une tasse est un petit récipient muni généralement d'une seule anse, souvent en faïence ou en porcelaine, destiné à recevoir une boisson chaude (café, thé, chocolat, lait, infusions, tisanes...).
