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Poulets | Photographie | Poulet (viande) | Cuisine (poulet) | Poulets -- Recettes | Dessins et plans | Aliments | Dindons | Jean de La Fontaine (1621-1695) | Fables classiques | Renards | Volaille (viande) | Alimentation | Gravure | Cuisine (volaille) | Pastillas | Afrique | Sénégal | Cuisine sénégalaise | Pigeon (viande) | ...
Carcasse de poulet. Source : http://data.abuledu.org/URI/50acda5d-carcasse-de-poulet

Carcasse de poulet

Ce qui reste du corps d’une volaille lorsqu’on en a ôté les cuisses et les ailes.

Croquis de poules et poussins. Source : http://data.abuledu.org/URI/54ecee8f-croquis-de-poules-et-poussins

Croquis de poules et poussins

Croquis de poules et poussins.

Félix le chat - 08. Source : http://data.abuledu.org/URI/5112dbbe-felix-le-chat-08

Félix le chat - 08

Dessin animé de Pat Sullivan, Félix le chat, 1933 : le pique-nique.

Poulet. Source : http://data.abuledu.org/URI/5027792f-poulet
poulet de bresse. Source : http://data.abuledu.org/URI/504f2d2b-poulet-de-bresse

poulet de bresse

Un poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, élevée pour sa chair.

Poulet rôti. Source : http://data.abuledu.org/URI/5098edaf-poulet-roti

Poulet rôti

Poulet cuit à la broche.

Le Renard et les Poulets d'Inde. Source : http://data.abuledu.org/URI/519cc45a-le-renard-et-les-poulets-d-inde

Le Renard et les Poulets d'Inde

Le Renard et les Poulets d'Inde. Source : Cent fables de Jean de La Fontaine (1621-1695) illustrées par P. J. Billinghurst (Gutenberg), 1901.

Pastilla au poulet. Source : http://data.abuledu.org/URI/529eef79-pastilla-au-poulet

Pastilla au poulet

Pastilla au poulet : La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb originaire d'Andalousie (Espagne), constitué d'une sorte de feuilleté (feuilles de ouarka ou warqa, proches de la feuille de brik), à base d'oignon, de pigeons (ou de poulet, de pintade, ou encore, plus récemment, de fruits de mer), de persil, de coriandre, d'œuf dur et d'amandes, mélange de sucré et de salé parfumé à la cannelle. Elle est souvent servie lors des fêtes, juste avant le plat principal.

Poulet yassa sénégalais. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e54e24-poulet-yassa-senegalais

Poulet yassa sénégalais

Poulet yassa sénégalais. Le yassa de poulet est un plat originaire de Casamance. Le poulet, coupé en morceaux, est d'abord mariné (traditionnellement pendant toute une nuit) avec des oignons, du jus de plusieurs citrons verts complété par autant de vinaigre et d'huile d'arachide, puis grillé au feu de bois et enfin cuit doucement dans sa marinade. On l'accompagne de riz blanc, si possible du riz diola. Le yassa peut également être préparé avec du mouton, du poisson. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_s%C3%A9n%C3%A9galaise.