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Lame de poignard préhistorique. Silex en plaquette (salinelle). Dimensions : 110 × 36 × 10 mm ; Poids : 34 g ; Lieu de découverte : Dolmen du Viala, Saint-Léon, Aveyron. collection d'Émile Cartailhac.
Le rémouleur est la personne qui aiguise (ou repasse) les ustensiles coupants et tranchants des ménagères ou des commerçants, mais aussi dans le passé, les poignards et les épées des gentilshommes, sur une petite meule ambulante qu'il tourne avec ses pieds. Sainte-Catherine est la patronne des rémouleurs.