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Peinture, Lettres (alphabet), Humour, Chiens, Grosse caisse, Lettres (alphabet) -- Dessin, Soldats, Hottes, Écriture minuscule, Bertall (1820-1882), Louis Ratisbonne (1827-1900), Français (langue) -- Abécédaires, Écriture capitale, Jambons
Alphabet enchanté, la lettre D
Alphabet enchanté de Louis Ratisbonne (1827-1900), ABC de Trim (pseudonyme), illustré par Bertall (1820-1882), 1861 : Grosse caisse et soldat l'un à l'autre soudés, Font un grand D. Les hottes, le jambon, le chien dégingandé, On dirait voir de petits d.
Photographie, Charcuteries, Alimentation, Jambons, Produits de la charcuterie, Trevélez (Andalousie, Espagne)
Jambons suspendus dans une charcuterie d'Andalousie
Jambons suspendus dans une charcuterie d'Andalousie, à Trevélez.
Jambon tranche
Le jambon est la cuisse entière d'un animal destinée à être préparée crue (après salaison, séchage et parfois fumage) ou cuite (rôtie, grillée, braisée ou, comme le jambon blanc, bouillie). Le plus souvent, c'est le porc qui est utilisé, mais il existe aussi des jambons de sanglier, de marcassin, d'ours ou de renne. Vendu entier ou en tranches, le jambon est une des principales spécialités de la charcuterie où ses préparations alimentaires et même gastronomiques sont multiples et variées.
Photographie, Pain, Confitures, Cuisine (jambon), Aliments pour le petit déjeuner, Petits déjeuners, Roses, Fromages, Cuisine anglaise
Petit déjeuner britannique
Petit déjeuner britannique servi sur une assiette avec jambons, fromages, pain et confitures.