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Photographie, Alimentation, Barcelone (Espagne), Catalan (langue), Carreaux de faïence, Chocolaterie, Art catalan
Chocolaterie à Barcelone
Carreaux décorés dans une chocolaterie, Carrer Petritxol, à Barcelone (Catalogne) : Ici nous allons manger des "ensaïmadas" et du chocolat (Hi anaven a menjar nata Ensaimada i xaxolata).
Photographie, Chocolat, Alimentation, Abeilles, Allégories, Chocolaterie, Aigle impérial, Allégories -- Dans l'art, Style Empire (décoration), Vaisselle armoriée
Chocolatière style empire
Chocolatière de style Empire, avec les abeilles symboles de Napoléon, l'aigle impérial et une allégorie à l'antique. Salon du chocolat, Paris.
Photographie, Chocolat, Alimentation, Chocolaterie, Industries agroalimentaires, Production chocolatière, San Francisco (Calif.)
Mélangeur de chocolat
Mélangeur de chocolat avec ingrédients : poudre de lait, sucre, vanille et beurre de cacao. Ghirardelli Square, San Francisco, en Californie (USA).
Photographie, Chocolat, Cuisine (chocolat), Bretagne (France), Chocolaterie, Nantes (Loire-Atlantique) -- Château des ducs de Bretagne, Carrés au chocolat (cuisine), Publicité commerciale, Amieux frères
Statue en chocolat d'Amieux Frères
Statue vantant "Amieux Frères", photo prise au Musée du château des ducs de Bretagne de Nantes. Ce sont les fils de Jean-Maurice Amieux, Louis (1867-1936) et Maurice (1871-1944), qui lancent la marque "Amieux Frères". En 1900, la société possède onze usines en Bretagne et en Vendée et emploie 4000 ouvriers. À cette époque, Amieux Frères commence la diversification de ses activités (confitures et chocolats Amieux et St Clair, moutardes, saumures, charcuterie, foie gras). En 1923, ils rachètent l'usine Colin, ancien grenier à sel, et y fondent un musée technique et rétrospectif de la conserve devenu Musée des Salorges, détruit en 1943 et installé ensuite dans le château des ducs de Bretagne. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Maurice-%C3%89tienne_Amieux
Photographie, Chocolat, Alimentation, Tours, Pâtisseries (commerce), Artisanat d'art, Chocolaterie, Industries agroalimentaires, Frameries (Belgique)
Tour en chocolat
L'artisan chocolatier de la boulangerie-pâtisserie Godefroid à Frameries (Belgique) procédant à la fabrication d'une tour en chocolat.
Peinture, Art nouveau, Affiches publicitaires, Biscuiterie, Henri Privat-Livemont (1861-1936), Eduard Jacobus De Beuckelaer (1843-1919), Industriels belges
Affiche publicitaire des Biscuits de Beukelaer
Affiche publicitaire des Biscuits de Beukelaer, par Henri Privat-Livemont (1861-1936). Eduard Jacobus De Beuckelaer (1843-1919) est un industriel belge, fondateur et dirigeant de la biscuiterie/chocolaterie du même nom. Vers 1869, De Beukelaer démarra la production de biscuits sur des terrains achetés au zoo d'Anvers, près de la gare centrale. Il apprit des anglais comment fabriquer des biscuits gardant leur fraicheur. Il développa le fameux Prince Fourré en l'honneur du futur roi Léopold II, le Petit-Beurre et le Cent Wafer entre autres. Il commença aussi à fabriquer des barres de chocolat, des caramels, des toffees, du spéculoos.