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L'horticulteur est une personne qui pratique l'art de cultiver les jardins, de pratiquer la culture des légumes, des fleurs, des arbres ou arbustes fruitiers et d'ornement. Ce n'est donc pas toujours un métier car le terme désigne aussi la personne qui cultive son jardin. Il a donc pour activité la culture de plantes, dans une finalité ornementale ou pour l'alimentation.
Un infirmier ou une infirmière, du latin in-firmus (« qui n'est pas ferme, au moral comme au physique » ou « qui s'occupe des infirmes » étymologiquement parlant) est un professionnel de santé, dont la profession est de délivrer des soins infirmiers.
Photographie, Métiers, Institutrices (enseignement primaire), Écoles -- Personnel, Instituteurs et institutrices (éducation préscolaire), Professeurs des écoles
Un instituteur ou une institutrice est, dans beaucoup de pays, une personne chargée d'enseigner dans les écoles auprès des jeunes enfants, notamment à l'école maternelle et à l'école élémentaire (école primaire). L'appellation traditionnelle pour les petites classes est « maître d'école ».
Gravure, Histoire, Dix-huitième siècle, Artistes anglais, Manière noire, Mezzotinte, Maréchaux-ferrants, Métiers, Métiers du cheval
Dans l'atelier du maréchal ferrant, par William Pether (1738-1821), d'après Joseph Wright of Derby (1734-1797). 50 x 35 cm. Gravure "manière noire" dite Mezzotinte.
Le maçon est un professionnel du bâtiment qui pratique la maçonnerie. Cette discipline consiste à créer, choisir et utiliser des éléments de construction composés de divers matériaux (briques, pierres, paille, torchis, terre, bois, métaux, béton...) pour édifier, parfois de manière artistique, une habitation, un monument, une cheminée ou tout autre ouvrage ou œuvre de construction.
Le mécanicien automobile est un technicien d’atelier qui assure l’entretien, la maintenance (prévention des pannes), la réparation et le réglage des véhicules automobiles.
Ostréiculture sur l'île de Berder (Morbihan). Personne qui s’occupe d’ostréiculture (élevage des huîtres).
Un peintre en bâtiment est la personne responsable de l'application des peintures sur un bâtiment. Il habille les murs et les plafonds, maîtrise l’art de la finition et assure l'entretien des habitations.
Photographie, Pilotes (aéronautique), Aviateurs, Métiers, Transports aériens, Apprentissage, Pilotes d'avion, Entraîneurs (sports), Moniteurs (loisirs)
Pilote stagiaire au poste de pilotage d'un Cessna 172sp avec moniteur. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cessna_172
Un plâtrier ou plafonneur est un ouvrier spécialisé dans l'utilisation du plâtre, le briquetage ou l'enduit, la pose des plafonds suspendus ou des cloisons préfabriquées en plâtrerie sèche. Il travaille seul ou en équipe sur des chantiers de constructions neuves, de rénovation ou de réparation. S'il travaille dans une petite entreprise, le plâtrier effectuera la plupart du temps l'ensemble des travaux qui relèvent de son métier. Il mélange le plâtre (le terme technique est gâcher le plâtre, dans une gâche, aussi appelée auge ou gamatte) et l’applique manuellement ou mécaniquement.
Photographie, Neige, Bicyclettes, Postes -- Personnel, Courrier, Métiers, Courrier -- Acheminement, Postiers, Bicyclettes -- Équipement
Postiers à pied et à vélo distribuant le courrier un jour de neige où les camionettes étaient bloquées.
En France, l'échographie est le seul type d'examen réalisé uniquement par le radiologue.
Le rémouleur est la personne qui aiguise (ou repasse) les ustensiles coupants et tranchants des ménagères ou des commerçants, mais aussi dans le passé, les poignards et les épées des gentilshommes, sur une petite meule ambulante qu'il tourne avec ses pieds. Sainte-Catherine est la patronne des rémouleurs.
Photographie, Rémouleurs, Métiers, Artisanat, Petits métiers, Coutellerie (industrie), Thiers (Puy-de-Dôme)
Rémouleur au travail sur son rouet, Musée de la coutellerie, Thiers (Puy-de-Dôme).
Un scaphandrier est un plongeur sous-marin effectuant des explorations, des inspections ou des travaux subaquatiques.
Un sommelier est une personne ayant des compétences en dégustation du vin, œnologie et en accords « mets et vins » (et autres boissons) conseillant le plus souvent les clients des restaurants, mais pouvant exercer dans des établissements autres vendant du vin (magasins, entreprises de vente diverses). Certains sommeliers conseillent des négociants en vins et des coopératives, parfois d'importants vignerons indépendants.
Photographie, Spéléologues, Expéditions scientifiques, Métiers, Explorateurs, Géologues, Métiers dangereux
Scientifique qui étudie les cavités naturelles du sol, grottes, cavernes, sources, etc. Un spéléologue franchissant la vasque du passage de Noël au gouffre des Vitarelles.
Photographie, Ardoise, Statues -- France, Carrières d'ardoise, Métiers, Vieux métiers, Trélazé (Maine-et-Loire)
Sculpture du fendeur d'ardoise à l'entrée du musée de Trélazé.
Photographie, Métiers, Artisanat, Nature, Métiers de la, Empailleurs, Métiers -- Protection, Naturalisation des animaux, Taxidermistes
La taxidermie est l'art de donner l'apparence du vivant à des animaux morts. Le métier correspondant est celui de taxidermiste ou empailleur.
Le tonnelier est un artisan qui avec une grande précision est chargé de confectionner des fûts en bois. Tout le savoir-faire du tonnelier est réuni dans cet objet pratique et nécessaire. Son coup de main et son coup d'œil feront la bonne barrique qui permettra le vieillissement du vin, de la bière ou de l'alcool.
La torréfaction au Caffè Sant'Eustachio de Rome. Personne qui pratique la torréfaction, qui torréfie le café.
Un trappeur est un chasseur professionnel de l'Amérique du Nord pratiquant le piégeage (« trappe » ou « trappage »), non pour la viande (hors ses besoins propres), mais pour vendre des fourrures non abîmées par les coups de feu ou pointes de flèche. Un trappeur a une vocation bien différente de celle que jadis avaient les coureurs des bois ou les voyageurs, ceux-ci étant employés à faire la traite des fourrures plutôt qu'au piégeage.
Gravure, Couteaux, Tabliers (vêtements), Alimentation, Uniformes civils, Chefs cuisiniers, Cuisiniers, Métiers, Coloriages, Casseroles, Dessin en noir et blanc, Cloriages
Un cuisinier en uniforme (grand tablier blanc) en train de remuer une sauce dans une casserole, un grand couteau passé à la ceinture.