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Photographie | Sorbets | Glaces, boissons glacées, etc. | Confiserie | Pâtisseries | Glace | Fraises | cuillères | Coupes | Alimentation | Desserts | Cuisine (menthes) | Ustensiles de cuisine | Glaces | Sorbetières |
Sorbet. Source : http://data.abuledu.org/URI/5097ece2-sorbet-

Photographie, Confiserie, Pâtisseries, Glace, Glaces, boissons glacées, etc., Sorbets

Sorbet

Un sorbet ou sorbet glacé est un entremets glacé ou glace qui, contrairement à la crème glacée, ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d'œuf. Souvent consommé comme dessert, il est préparé à partir d'une purée de fruits ou d'un jus à laquelle on ajoute un sirop de sucre et de l'eau.

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Sorbet à la fraise. Source : http://data.abuledu.org/URI/534badc5-sorbet-a-la-fraise

Photographie, Fraises, cuillères, Coupes, Glaces, boissons glacées, etc., Alimentation, Sorbets, Desserts, Cuisine (menthes)

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise avec brins de menthe décoratifs, servi dans une coupe avec cuillère à long manche.

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Sorbetière. Source : http://data.abuledu.org/URI/513a0895-sorbetiere

Photographie, Ustensiles de cuisine, Sorbets, Glaces, Sorbetières

Sorbetière

Une sorbetière est un ustensile de cuisine permettant de réaliser des crèmes glacées et des sorbets.

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