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Sorbet
Description de la ressource
Un sorbet ou sorbet glacé est un entremets glacé ou glace qui, contrairement à la crème glacée, ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d'œuf. Souvent consommé comme dessert, il est préparé à partir d'une purée de fruits ou d'un jus à laquelle on ajoute un sirop de sucre et de l'eau.
Détails de la ressource
- Déposé par : Ghilaine Dubos, le 2012-11-05
- Auteur : Renee Comet
- Origine : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:RaspberrySherbet.jpg
- Licence : pd
- Format : image/jpeg
- Type : Photographie
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000004902.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Confiserie, Pâtisseries, Glace, Glaces, boissons glacées, etc., Sorbets