Transfert en cours..., vous êtes sur le "nouveau" serveur data.abuledu.org dont l'hébergement est financé par l'association abuledu-fr.org grâce à vos dons et adhésions !
Vous pouvez continuer à soutenir l'association des utilisateurs d'AbulÉdu (abuledu-fr.org) ou l'association ABUL.
Suivez la progression de nos travaux et participez à la communauté via la liste de diffusion.

Votre recherche ...

Nuage de mots clés

Photographie | Ail -- Recettes | Alimentation | Cuisine (citrons) | Assiettes | Cuisine -- Ustensiles | Cuisine | Persil | Champignons comestibles | Ustensiles de cuisine | Ustensiles en fer-blanc | ail | Champignons comestibles -- Recettes | Champignons cultivés | Cuisine (champignons) | Champignons | Main | Cuisine méditerranéenne | Cuisine (thym) | Cuisson à la poêle | ...
Ratatouille. Source : http://data.abuledu.org/URI/509bd9b2-ratatouille

Ratatouille

Assiette de ratatouille. Elle est composée de quartiers de légumes cuits, principalement des aubergines, des oignons, des courgettes, des poivrons et des tomates, et de l'ail. Comme toute recette « générique », il n'y a pas de recette précise mais des principes à respecter. En France, la ratatouille est une spécialité culinaire niçoise, que l'on trouve également dans toute la Provence. Elle existe dans de nombreux pays sous d'autres noms. Il s'agit d'un ragoût de divers légumes.

Ali haché en petits morceaux. Source : http://data.abuledu.org/URI/54b6eb23-ali-hache-en-petits-morceaux

Ali haché en petits morceaux

Ail haché menu avec un gros couteau.

Assiette de champignons à l'ail et au persil. Source : http://data.abuledu.org/URI/532d5d41-assiette-de-champignons-a-l-ail-et-au-persil

Assiette de champignons à l'ail et au persil

Assiette de champignons cuits à l'ail et au persil, avec citrons.

Presse-ail. Source : http://data.abuledu.org/URI/514841b2-presse-ail-

Presse-ail

Le presse-ail est un outil pour hacher finement des gousses d'ail. Son principe consiste à déposer une ou deux gousses dans une petite chambre. Un poussoir va alors entraîner l'ail à passer dans des petits trous.