Transfert en cours..., vous êtes sur le "nouveau" serveur data.abuledu.org dont l'hébergement est financé par l'association abuledu-fr.org grâce à vos dons et adhésions !
Vous pouvez continuer à soutenir l'association des utilisateurs d'AbulÉdu (abuledu-fr.org) ou l'association ABUL.
Suivez la progression de nos travaux et participez à la communauté via la liste de diffusion.

Votre recherche ...

Nuage de mots clés

Dijon (Côte-d'Or) | Musées archéologiques | Dijon (Côte-d'Or) -- Église Saint-Bénigne | Peinture | Photographie | Plantes | Rosacées | Empire carolingien (Charlemagne) (768-814) | Néflier | Panneaux d'expositions (pédagogie) | Plantes comestibles | Renouées | Capitulaires | Polygonacées | Plaques commémoratives | Charlemagne (empereur d'Occident, 0742-0814) |
Renouée bistorte. Source : http://data.abuledu.org/URI/506ffc35-renouee-bistorte

Peinture, Plantes, Plantes comestibles, Polygonacées, Capitulaires, Charlemagne (empereur d'Occident, 0742-0814), Renouées

Renouée bistorte

Planche botanique N°279 de l'Atlas des Plantes de France de Masclef, 1894 : Renouée bistorte (Polygonum bistorta) à fleurs roses en épi unique terminant la tige et larges de 1 à 3 cm. Polygonum : du grec "polus" = beaucoup, et "gonu" = genou : tiges très noueuses ; Bistorta : du latin "bistortus" = deux fois tordu (forme de la racine). Appellations populaires en France : Feuillotte, Serpentaire rouge, Bistorte, Andresse, Couleuvrée, Langue de bœuf, Faux épinard. Cette plante est comestible : le rhizome a fréquemment été consommé cuit (ou cru, bien qu'il soit souvent amer) en Russie, Sibérie et Alaska1 : après l'avoir fait macérer, on le faisait cuire sous la braise. Pour éliminer son amertume, il peut être nécessaire de le cuire dans plusieurs eaux. Comme pour la plupart des renouées, les jeunes pousses et feuilles sont également comestibles. En vieillissant, elles deviennent amères, il conviendra donc, comme pour le rhizome, de les faire bouillir à plusieurs eaux. L'usage médicinal de la bistorte est ancien, comme l'atteste sa présence dans le Capitulaire De Villis, ordonnance émanant de Charlemagne, qui réclame de la part de ses domaines de cultiver un certain nombre de plantes médicinales et condimentaires dont la "dragantea" identifiée actuellement comme la bistorte renouée. Plante mellifère.

→

Musée archéologique de Dijon. Source : http://data.abuledu.org/URI/5820ada9-musee-archeologique-de-dijon

Photographie, Dijon (Côte-d'Or), Plaques commémoratives, Musées archéologiques, Panneaux d'expositions (pédagogie), Dijon (Côte-d'Or) -- Église Saint-Bénigne

Musée archéologique de Dijon

Musée archéologique de Dijon : salle capitulaire.

→

Musée archéologique de Dijon. Source : http://data.abuledu.org/URI/5820ade1-musee-archeologique-de-dijon

Photographie, Dijon (Côte-d'Or), Musées archéologiques, Dijon (Côte-d'Or) -- Église Saint-Bénigne

Musée archéologique de Dijon

Musée archéologique de Dijon : salle capitulaire.

→

Néflier d'Allemagne. Source : http://data.abuledu.org/URI/504e4197-neflier-d-allemagne

Peinture, Rosacées, Empire carolingien (Charlemagne) (768-814), Néflier

Néflier d'Allemagne

Planche botanique du Néflier (Mespilus germanica) de l'Atlas de Plantes de France de 1891. Malgré son nom latin, le néflier n'est pas originaire d'Allemagne mais d'Asie Mineure où il est cultivé depuis l'an 1000 av. J.-C. Il fut ramené en Europe par les Romains et figura ensuite parmi les espèces recommandées par Charlemagne dans le capitulaire De Villis. Dans le langage familier, « Des nèfles ! » est une expression qui s'emploie pour signifier « quelque chose de faible valeur ». (wikipedia)

→