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Ferronnerie d'art | Dix-septième siècle | Sphère | Objets en fer | Cantines | Musée de Cluny. Paris | Eugène Viollet-le-Duc (1814-1879) | Économie domestique -- Appareils et matériel | Gravure | Brasiers | Douelles | Tonneliers | Tonneaux | Douves (tonnellerie) | Tonnellerie | Bois -- Cintrage | Bois -- Façonnage | Photographie |
Chauffe et cerclage du tonneau. Source : http://data.abuledu.org/URI/51dbc93b-chauffe-et-cerclage-du-tonneau

Chauffe et cerclage du tonneau

Chauffe au brasier d'un tonneau, cerclage du bas au câble et arrosage pour éviter la fissuration.

Cantine portable du XVIIème siècle. Source : http://data.abuledu.org/URI/5377c3bd-cantine-portable-du-xviieme-siecle

Cantine portable du XVIIème siècle

Dessin d'une cantine portable du XVIIe siècle conservée au musée de Cluny. Fer battu et étamé, 40 cm de hauteur. L'anse supérieure en bronze permet de dévisser le bouchon de l'orifice A) par lequel on introduit de l'eau bouillante dans la moitié de la sphère. Les oreilles C) permettent le passage d'une courroie d'attache. Dans la cantine ouverte (fig. 2), deux disques bouchent des manchons (petits fours) qui peuvent contenir au chaud des viandes cuites. Dans la partie rabattue F) posée sur un brasier, ou dans la poche G) on peut cuire des légumes ou une soupe. Cette coquille fait office de gamelle, mais on peut aussi y loger pain, serviette, couteaux, cuillers et fourchettes. Source : Eugène Viollet-le-Duc (1814–1879), Dictionnaire raisonné du mobilier français de l'époque carolingienne à la Renaissance, t. 2, Paris, 1871, p. 49-51 avec 2 fig.