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Mortier et pilon
Description de la ressource
Mortier et pilon blancs. Le mortier est un récipient permettant de broyer des matières que l'on veut transformer en pâte ou en poudre grâce à l'action d'un pilon. Mortier et pilon sont souvent fabriqués en bois, pierre, porcelaine, métal ou verre. L'action réalisée lors de l'utilisation de ces ustensiles est appelée trituration.
Détails de la ressource
- Déposé par : Anne-Marie Lesca, le 2013-01-24
- Auteur : Evan-Amos
- Origine : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:White-Mortar-and-Pestle.jpg
- Licence : pd
- Format : image/jpeg
- Type :
- Collection :
- Description ScolomFR : http://data.abuledu.org/LOM/doc0000007363.xml
Téléchargement
512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR
Relations et mots clés
Photographie, Ustensiles de cuisine, Cuisine, Mortiers (récipients), Pilons, Trituration