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Celosia argentea au Burkina Faso (Schmidt 1144 in Herbarium Senckenbergianum). C'est une plante herbacée, dont la tige ramifiée est de section cylindrique. Les feuilles, entières, sont disposées sur la tige en spirale. Les fleurs, très petites, sont roses, rouges ou blanches, et réunies en grands épis ou en grands panicules. Les graines sont noires. Elle mesure 70 cm et fleurit de juillet à septembre. Plante alimentaire traditionnelle en Afrique, ce légume peu connu est une ressource potentielle pour améliorer la nutrition, renforcer la sécurité alimentaire, promouvoir le développement rural et soutenir l'aménagement durable du territoire. Les feuilles et les fleurs de cette plante sont comestibles et elle est cultivée à cet effet en Afrique et en Asie du Sud-Est. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Celosia_argentea
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Photographie, Afrique, Fleurs, Alimentation, Botanique, Développement durable, Amaranthacées, Agriculture, Burkina Faso, Amaranthaceae