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Daurades | Dorades | Pêches | Poisson | Cuisine (poisson) | Aliments | Poisson surgelé | Photographie | Poissons de mer | Exocoetidae | Albatros (oiseaux) | Biologie marine | Diomedeidae | Alfred Moquin-Tandon (1804-1863) | Gravure | Sparus |
Poissons volants, dorades et albatros en 1866. Source : http://data.abuledu.org/URI/59457248-poissons-volants-dorades-et-albatros-en-1866

Poissons volants, dorades et albatros en 1866

Alfred Moquin-Tandon, alias Alfred Frédol, "Le monde de la mer" en 1866 : Planche XXVI, Poissons volants, dorades et albatros.

Dorade royale. Source : http://data.abuledu.org/URI/509bb73f-dorade-royale

Dorade royale

Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. La daurade royale (Sparus aurata), ou dorade royale écrite avec un « o », est une espèce de poisson osseux appartenant à la famille Sparidae (Sparidés) dont la taille atteint régulièrement 50 cm pour 2 kg et peut atteindre jusqu'à 70 cm pour 6 kg.