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Oseilles | Peinture | Potages | Plantes | Botanique | Photographie | Pologne | Jardins botaniques | Jardins botaniques -- Pologne |
Oseille maritime. Source : http://data.abuledu.org/URI/506fffbc-oseille-maritime

Peinture, Potages, Plantes, Botanique, Oseilles

Oseille maritime

Planche botanique N°278 de l'Atlas des Plantes de France de Masclef, 1894 : Oseille (Rumex maritimus). Plante cultivée comme plante potagère pour ses feuilles comestibles, qui ressemblent à celles de l'épinard. Elle est utilisée en cuisine (notamment pour en faire une soupe). Sa saveur est acidulée. Une fois cuisinée, elle ne se conserve pas au réfrigérateur. Il convient de la consommer rapidement ou de la congeler. En argot, l'oseille sert à désigner l'argent.

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Oseille maritime. Source : http://data.abuledu.org/URI/5070026d-oseille-maritime

Photographie, Pologne, Jardins botaniques, Oseilles, Jardins botaniques -- Pologne

Oseille maritime

Oseille maritime (Rumex maritimus) au jardin botanique de l'UAM (Université Adam Mickiewicz) en Pologne.

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