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Photographie | Cuisine (pissenlits) | Taraxacum | Légumes | Cuisine (aliments naturels) | Légumes verts | Aliments | Aliments sauvages | Salades | Alimentation | Pissenlits | Comestibles | Cuisine (plantes sauvages) |
Pissenlit. Source : http://data.abuledu.org/URI/50991f72-pissenlit

Photographie, Légumes, Cuisine (aliments naturels), Légumes verts, Aliments, Aliments sauvages, Cuisine (pissenlits), Taraxacum

Pissenlit

Les feuilles du pissenlit sont très riches en vitamine C et β-carotène, les fleurs et les racines des pissenlits dits « communs » ou « officinaux » sont également consommées (salade de barabans).

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Salade de pissenlit et lardons. Source : http://data.abuledu.org/URI/514cb45e-salade-de-pissenlit-et-lardons

Photographie, Salades, Alimentation, Cuisine (pissenlits), Taraxacum, Pissenlits, Comestibles, Cuisine (plantes sauvages)

Salade de pissenlit et lardons

Salade de pissenlit et lardons. Les feuilles de pissenlit comme la racine sont comestibles en salade, en soupe, infusion ou pour un usage pharmaceutique.

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