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Photographie | Cuisine (oeufs) | Ustensiles de cuisine | Pique-oeuf |
Pique-oeuf. Source : http://data.abuledu.org/URI/5149e2dd-pique-oeuf-

Pique-oeuf

Le pique-œuf est un ustensile de cuisine utilisé pour percer la coquille des œufs avant leur cuisson dans l’eau et éviter ainsi le plus souvent sa fêlure sous l'effet de la cuisson et la perte de substance dans l'eau. Ce petit objet de forme ronde, souvent en plastique, cache en son centre une aiguille destinée à perforer l’œuf à sa base afin d’en évacuer l’air.