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Cuisinières | Gravure | Cuisiniers | Cuisine -- Appareils et matériel | Vêtements | Anglais (langue) | Seizième siècle | Aliments | Cuisine | Grillades (cuisine) | Broches (machines-outils) | Cuisine (gibier) | Pâte à pain -- Recettes | Quinzième siècle | Albert Dürer (1471-1528) | Peintres allemands | Photographie | Afrique | Aliments précuisinés | Marmites | ...
Cuisine italienne en 1549. Source : http://data.abuledu.org/URI/53875f60-cuisine-italienne-en-1549

Cuisine italienne en 1549

Cuisine italienne, in Paul Lacroix, "Manners, Custom and Dress During the Middle Ages and During the Renaissance Period", fig. 119. Paul Lacroix, plus connu sous les pseudonymes de P. L. Jacob ou du Bibliophile Jacob, est un bibliophile français. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Paul_Lacroix

Cuisinier et sa femme au XV° siècle. Source : http://data.abuledu.org/URI/50fd70aa-cuisinier-et-sa-femme-au-xv-siecle

Cuisinier et sa femme au XV° siècle

Le cuisinier et sa femme, 1497, de Dürer (1471-1528).

Restaurant au Burkina Faso. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d9907e-restaurant-au-burkina-faso

Restaurant au Burkina Faso

Restaurant de Bérénice au Burkina-Faso : "Riz sauce, 150F ; Riz gras, 200F ; Macaroni, 100F ; Spaguetti, 100F ; Soupe poisson, 200F ; Soupe de viande, 100F ; Attiéké de poisson, 150F ; Tô, 100F ; Haricot, 100F. Bon appétit".

Tabliers de cuisiniers. Source : http://data.abuledu.org/URI/50fd6f4b-tabliers-de-cuisiniers

Tabliers de cuisiniers

De gauche à droite : N°1, Tablier pour hommes ; N°3, Tablier sans poche ; N°5, Tablier bavette bretonne ; N°4, Tablier de chef. Source : Grands magasins du Louvre - Paris, Catalogue Général, 1909, page 89.