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Gravure | Épices | Alimentation | Amsterdam (Pays-Bas) | Livres de cuisine | Compagnie des Indes Orientales | Cuisine (épices) | Épices -- Recettes | Hollandais (langue) | Néerlandais (langue) |
Livre de cuisine hollandais. Source : http://data.abuledu.org/URI/51a625be-livre-de-cuisine-hollandais

Livre de cuisine hollandais

Couverture du livre de cuisine hollandais "Wannée" (de l'Académie de Science Domestique d'Amsterdam) ; première édition en 1910, en lien avec l'histoire coloniale des Pays-Bas (Dutch East India Company) ce livre est connu pour ses recettes épicées.