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Photographie, Alimentation, Botanique, Champignons, Champignons comestibles, Agaricacées, Agaricus bisporus, Champignon de couche
Agaric des jachères
L’Agaric des jachères (Agaricus arvensis), parfois appelé « Boule de neige », est un champignon comestible basidiomycète à lames de la famille des Agaricaceae. Il pousse dans les prairies et les endroits découverts. Son chapeau hémisphérique est généralement blanc. Il se distingue des espèces voisines par son odeur anisée assez prononcée et son anneau, dont le bas forme une sorte de roue d'engrenage. Il est de la même famille que les champignons de Paris. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Agaric_des_jach%C3%A8res
Photographie, Alimentation, Champignons comestibles, Cuisine (champignons), Agaricus bisporus, Champignon de couche
Champignon en cours de préparation
Champignons crus (agaricus bisporus) en cours de préparation après nettoyage, l'un d'eux est coupé.
Photographie, Fourchettes, Assiettes, Cuisine (fromage de chèvre), Champignons comestibles, Cuisine (champignons), Agaricus bisporus, Champignon de couche, Fromage de chèvre -- Recettes, Légumes -- Recettes
Recette de champignons de Paris
Assiette de champignons de Paris (agaricus bisporus) préparés avec du fromage de chèvre grillé et légumes en salade.