Transfert en cours..., vous êtes sur le "nouveau" serveur data.abuledu.org dont l'hébergement est financé par l'association abuledu-fr.org grâce à vos dons et adhésions !
Vous pouvez continuer à soutenir l'association des utilisateurs d'AbulÉdu (abuledu-fr.org) ou l'association ABUL.
Suivez la progression de nos travaux et participez à la communauté via la liste de diffusion.

Votre recherche ...

Nuage de mots clés

Turbans | Photographie | Aliments | Cuisine (farines) | Cuisine (fruits secs) | Pâtisserie -- Technique | Cuisine (blé) | Pâtisseries | Cuisine -- Technique | Tombouctou (Mali) | Maurice Le Scouëzec (1881-1940) | Autoportraits | Déserts | Festivals | Peinture | Marchés de plein air | Cuisine alsacienne |
Autoportrait au turban. Source : http://data.abuledu.org/URI/54ba9aef-autoportrait-au-turban

Peinture, Autoportraits, Turbans, Maurice Le Scouëzec (1881-1940)

Autoportrait au turban

Maurice Le Scouëzec (1881-1940) : Autoportrait au turban (Montparnasse, 1919, aquarelle sur papier, collection privée)

→

Vendeur de turbans au Mali. Source : http://data.abuledu.org/URI/52d2b724-vendeur-de-turbans-au-mali

Photographie, Déserts, Festivals, Marchés de plein air, Tombouctou (Mali), Turbans

Vendeur de turbans au Mali

Vendeur de turbans au Festival du Désert près de Tombouctou, au Mali 2012.

→

Kouglof. Source : http://data.abuledu.org/URI/50c9e1f8-kouglof

Photographie, Cuisine alsacienne, Pâtisseries, Cuisine (farines), Aliments, Cuisine (fruits secs), Pâtisserie -- Technique, Cuisine (blé), Cuisine -- Technique

Kouglof

Le kouglof ou kougelhof1 ou kugelhof ou kugelopf ou encore kugelhopf (en allemand Gugelhupf, en tchèque Bábovka) est une spécialité alsacienne, de l'Autriche, de la Tchéquie et du sud de l'Allemagne. Il s'agit d'une brioche dont la forme est caractéristique. Il se prépare dans un moule spécial en terre émaillée. Il existe à Ribeauvillé une légende qui prétend que cette pâtisserie fut confectionnée pour la première fois par les Rois Mages pour remercier un pâtissier local du nom de Kugel de son hospitalité, et que la forme est celle de leurs turbans. Marie-Antoinette aurait mis à la mode à la cour de France ce gâteau populaire en Autriche. Ce pays a d'ailleurs choisi le kouglof pour le représenter au Café Europe, activité de la Journée de l'Europe 2006.

→