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Photographie | Cuisine (liqueurs) | Liqueurs | Botanique | Cuisine (boissons alcoolisées) | Grande gentiane | Racines (botanique) | Arbousiers | Gentianacées |
Liqueur d'arbouse. Source : http://data.abuledu.org/URI/518b5d5d-liqueur-d-arbouse

Liqueur d'arbouse

Liqueur dite "Ledounat" dans les Landes et Tsipouro (τσίπουρο) en Grèce fabriquée à partir d'arbouses (Arbutus unedo).

Racines sèches de grande gentiane. Source : http://data.abuledu.org/URI/565cff28-racines-seches-de-grande-gentiane

Racines sèches de grande gentiane

Racines sèches de grande gentiane (Gentiana lutea) utilisables en macération pour la fabrication de la liqueur de gentiane. La liqueur de gentiane est une boisson apéritive amère et alcoolisée fabriquée par macération et distillation de racines de gentiane jaune d'Auvergne (gentiana lutea) qui lui confèrent son amertume bien spécifique. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Liqueur_de_gentiane