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Coupe d'un oeuf de poule domestique

Coupe d'un oeuf de poule domestique

Description de la ressource

Coupe d'un oeuf de poule domestique. De gauche à droite : 1. Coquille calcaire, 2. Membrane coquillière externe, 3. Membrane coquillière, interne, 4. Chalaze, 5. Blanc d’œuf (ou albumen) externe (fluide), 6. Blanc d’œuf (ou albumen) intermédiaire (visqueux), 7. Peau du jaune d’œuf (ou vitellus), 8. Jaune d’œuf (ou vitellus) formé. 9. Point blanc (cicatricule) puis embryon 10. Jaune d’œuf (ou vitellus) jaune 11. Jaune d’œuf (ou vitellus) blanc 12. Blanc d’œuf (ou albumen) interne (fluide) 13. Chalaze 14. Chambre à air 15. Cuticule

Détails de la ressource

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512 - 1024 - Fichier Original - Source + Métadonnées SCOLOMFR

Relations et mots clés

Dessins et plans, Oeufs, Alimentation, Poules